元气森林首次闯入美国亚马逊气泡水TOP10，安慕希推奶酪爆浆球分层酸奶… | 一周热闻

新产品

1、安慕希推开年新品奶酪爆浆球酸奶，分层工艺一次get两种奇妙口感

2、蒙牛优益C上新每日消健、每日颜值两款益生菌粉，选用本土菌株专为国人研究

3、让茶新品高山绿茶上市，海拔1000米生态高山，100%原叶茶萃取

4、瞄准春日出游场景，乐事 X 泡泡玛特推3款春季限定口味薯片

5、空刻推新品花漾儿童意面，全新螺旋造型吸汁饱满有料

6、今麦郎推新品牌拉面范，定位日式拉面、健康0油炸

7、旺旺推出Got Rice米果系列组合，多款产品解锁大米新玩法

8、TipsYou上新有方小糖系列软糖，十大配方、八重工序还原植物养生力量

9、洽洽上新每日蜜冻蒟蒻蜂蜜果冻，0脂低卡减轻身体负担

10、Keep上新脏脏黑巧味每日蛋白棒，爆米花般口感脆爽不粘牙

11、茶里推出阿狸的下午茶礼礼盒，萌宠盲盒助力茶趣加倍

公司新闻

12、元气森林首次闯入美国亚马逊气泡水TOP10，并包揽气泡水新品前三名

13、妙可蓝多上海创新奶酪基地开工，打造国内首家奶酪智慧工厂

投融资

14、老乡鸡完成Pre-IPO轮融资，由广发乾和和麦星投资共同投资

15、数字化软饮集团东方鸿鹄获字节战投过亿元融资，与王老吉合作推出“黑凉茶”

16、会员制鲜果茶小仙兔获千万级天使轮融资，以鲜果茶切入打造平价高品质产品

新产品

1、安慕希推开年新品奶酪爆浆球酸奶，分层工艺一次get两种奇妙口感

1月5日，安慕希微信官宣推出开年新品奶酪爆浆球分层酸奶，新品酸奶基底延续蓝胖子系列倒杯不洒的醇厚柔软质地，每杯含80%以上生牛乳，蛋白质含量≥3.3g/100g。在爆浆球的制作方面，精选新西兰进口细腻奶酪（干酪添加量≧20%）并进行柔性加工处理，以15%奶酪爆浆球铺满杯底打造超满足口感，还特别使用糖醇+糖苷的代糖配方减少热量摄入。在灌装生产上，为了达到理想状态的分层酸奶，品牌采用分步灌装工艺，可将爆浆球与酸奶分开吃，也可搅拌后食用，实现一盒酸奶的多吃吃法。包装上，黄色为主调的包装设计也给人带来温暖的感觉。新品现在天猫旗舰店售价125g*8/箱/119.9元。

图片来源：安慕希

2、蒙牛旗下优益C上新每日消健、每日颜值两款益生菌粉，选用本土菌株专为国人研究

1月4日，蒙牛旗下优益C推出2款专为国人研究的益生菌固体饮料。每日消健特添加乳双歧杆菌V9、植物乳杆菌Lp-6、副干酪乳杆菌PC-01 3株中国明星专利菌，可帮助减轻肠胃负担、清新口气；每日颜值则甄选加入植物乳杆菌P-8、干酪杆菌Zhang 2款专利菌株，还特别添加胶原蛋白肽、针叶樱桃、蔓越莓和膳食纤维，帮助维持肌肤活力，喝出素颜美肌。产品每袋含1000亿高倍数活菌，耐胃酸存活率大约85%以上，可有效改善肠道环境。新品在蒙牛NiuBay小程序售价2*28袋/盒/350元。

图片来源：蒙牛NiuBay

3、让茶新品高山绿茶上市，海拔1000米生态高山，100%原叶茶萃取

1月4日，让茶发布全新产品高山绿茶。据悉，新品邀请国内知名茶学专家刘政权教授联合研发，选自海拔1000米以上四川蒙顶山高山生态茶园，优选国家级茶树品种中茶108。同时使用口感少苦涩、多回甘的蒸青工艺加焙火工艺，形成高山绿茶独特的绿茶风味；100%原叶茶萃取，0糖0卡0脂，且不添加香精、防腐剂，甘醇鲜爽、清香怡人。产品包装承袭传统中国风，呈现出正统地道的中国茶文化。新品天猫旗舰店售价500mL*15瓶/89元。

图片来源：让茶

4、瞄准春日出游场景，乐事 X 泡泡玛特推3款春季限定口味薯片

Foodaily发现，乐事近日与 POP MART联手推出春季限定系列薯片，迎合春日里野餐、露营、踏青等多种外出活动。新系列共有三种口味：芙蓉樱花虾味将樱花与虾两种元素创新融合，打造独特鲜甜口味；醇香黑松露味浓醇咸香、薄脆过瘾；黄油煎松茸味则散发出满满的脂香味。新品共有60g、116g两种规格，百事集团官方旗舰店售价区间为25.9元-42.9元。

图片来源：百事集团官方旗舰店

5、空刻推新品花漾儿童意面，全新螺旋造型吸汁饱满有料

近日，空刻推出新品经典番茄肉酱烩螺旋意面，为儿童提供更多面食选择。新品以健康轻食为理念，选用进口小麦，每份含22g高蛋白，不含人工色素，萌趣的螺旋造型更好挂住汤汁，饱满有滋味。酱料上选用新疆阳光番茄炖化再加入罗马番茄丁提香，且采用巴西进口猪后腿精瘦肉嚼劲满满，150g大包肉酱带来超强满足感。新品目前在天猫旗舰店售价39.9元/盒。

图片来源：AIRMETER官方旗舰店

6、今麦郎推新品牌拉面范，定位日式拉面、健康0油炸

近日，今麦郎推出全新品牌“拉面范”，并上线鲜泡日式拉面，意在转型高端化。新品主打健康0油炸，热量相较传统油炸方便面减少约1/3；面饼原料选用北纬37度黑龙港好晒麦，专研直条切丝，采用先进蒸煮工艺制作面饼，可达到152%的吸水率，仅需三分钟即可还原一碗日式好拉面，目前共有叉烧豚骨、番茄豚骨、酸汤肥牛、猪肚鸡汤等6种口味。特别地，本次拉面范包装视觉是由业界知名设计师潘估计其工作室设计制作，整体呈现年轻化风格。产品现在天猫旗舰店混合装售价6桶/89.9元。

图片来源：拉面范

7、旺旺推出Got Rice米果系列组合，多款产品解锁大米新玩法

近日，旺旺推出Got Rice大米零食系列，旨在调动国人对大米的喜爱基因。其中，甜甜圈选用粗粮玉米搭配大米挤压膨化制成，不含反式脂肪酸，有草莓牛奶、柠檬白巧克力2种口味；脆米片将精磨米粉融入薯片中，热风烘焙保留自然清新本味；米虾片严选海虾添加，原味鲜香可口、十三香味劲爽辛辣，可谓解锁大米新食尚。新品组合装售价每组21.3元。

图片来源：旺旺食品旗舰店

8、TipsYou上新有方小糖系列软糖，十大配方、八重工序还原植物养生力量

近日，汉方养生品牌TipsYou上新有方小糖系列草本健康零食，立足植物分子萃取技术，揭秘草本新食物力。“桃颜”补气血，还原古方八珍汤，含当归、人参、山药等八大养生食材，适合手脚冰凉调理身体的女性群体使用；“活力”专注祛湿，添加薏仁、赤小豆、茯苓等帮助改善湿气重带来的口臭、起痘问题；“畅爽”则可轻盈身体，玉米须、荷叶等帮助利尿消肿，缓解“腹”担。新品天猫旗舰店售价每款16颗/盒/59元。

图片来源：tipsyou旗舰店

9、洽洽上新每日蜜冻蒟蒻蜂蜜果冻，0脂低卡减轻身体负担

1月6日，洽洽推新品每日蜜冻蒟蒻蜂蜜果冻，新品真实果汁添加，富含膳食纤维、0脂肪，共有白桃、乳酸菌两款。前者切入熬夜场景，减少热量堆积轻负担；后者有益于消化，促进肠道通畅，清减油腻感。新品现已在洽洽食品小程序开售。

图片来源：洽洽

10、Keep上新脏脏黑巧味每日蛋白棒，爆米花般口感脆爽不粘牙

近日，Keep食品旗舰店上新脏脏黑巧口味每日蛋白棒，区别于常规蛋白棒，新品以纯可可脂包裹冻干水果颗粒、蛋白颗粒、坚果等，呈现出爆米花般的酥脆口感，颠覆蛋白棒粘牙的影响，带来前所未有的味蕾体验。每根蛋白棒30g热量约为133Kcal，四种动植物蛋白，0反式脂肪酸，还特别添加胶原蛋白肽，助力科学管理体重，适用于运动前后、早餐等多种使用场景，售价19.8元/根。

图片来源：keep食品旗舰店

11、茶里推出阿狸的下午茶礼礼盒，萌宠盲盒助力茶趣加倍

12月31日，茶里上新阿狸的下午茶礼礼盒。与以往不同，新品以二次元为主题，内含阿狸公仔萌宠盲盒，诠释喝茶新势力。除盲盒外，礼盒内一次集齐蜜桃乌龙、荔枝红茶、桂花乌龙、茉莉蜜茶、红豆薏米5种人气口味茶饮，一盒玩转多种口味。而且，空的礼盒还可作为桌面收纳盒，放置玩具、口红等物品，环保又实用。新品已在天猫旗舰店开售，售价238元。

图片来源：ChaLi旗舰店

公司新闻

12、老乡鸡完成Pre-IPO轮融资，由广发乾和和麦星投资共同投资

1月6日，安徽快餐连锁品牌老乡鸡获得了广发乾和、麦星投资两家机构的Pre-IPO轮融资，具体融资数额未公布，但本轮融资过后，老乡鸡很有可能冲击资本市场，有望成为“中式快餐第一股”。据公开资料显示，老乡鸡已经于2021年9月底与券商签订上市辅导协议，正式开启深交所主板IPO的冲刺。

老乡鸡成立于2003年，以180天土鸡与农夫山泉炖制的肥西老母鸡汤为特色，是一家定位家庭日常用餐需求的中式快餐龙头品牌，截止目前门店已经超过1000家。

图片来源：网络

13、会员制鲜果茶小仙兔获千万级天使轮融资，以鲜果茶切入打造平价高品质产品

近日，会员制茶饮品牌小仙兔已完成千万元级天使轮融资，投资方为凯辉基金和坤言资本，杉洲资本担任财务顾问，本轮融资将用于样板店建设和团队搭建。

小仙兔在2020年开始打磨第一家门店，主打会员价9.9元的平价鲜果茶，以杨枝甘露鲜果茶为代表产品。与蜜雪冰城、喜茶等不同，小仙兔的切入点则是选择偏好程度较高的鲜果茶，以平价售卖同高端品牌同品质的鲜果茶。目前，小仙兔已推出杨枝甘露、多肉葡萄、多肉桃桃、大桶鲜橙多、大桶金菠萝、大桶水果茶等鲜果茶饮，以及烧仙草、珍珠奶茶、血糯米奶茶等经典产品，在售产品约30+款。据悉，下一步，小仙兔计划将以华东地区三四线城市为主，在核心城市开设样板店，并进一步完善直营和加盟体系，推进门店铺设。

图片来源：36氪

14、数字化软饮集团东方鸿鹄获字节战投过亿元融资，与王老吉合作推出“黑凉茶”

Foodaily获悉，数字化软饮集团东方鸿鹄于近期完成过亿元天使轮融资，本轮融资由字节跳动投资，融资将用于技术搭建、产品开发、市场推广、拓展线下渠道等。

东方鸿鹄成立于2018年9月，定位为数字化软饮集团，致力于用数字化的方式重构线下全链路交易场景，该公司不仅得到了字节跳动的加持，更得到了饮料行业巨头王老吉的认可，已与王老吉达成深度战略合作，共同研发深入共创。目前公司主要经营王老吉黑凉茶和哪吒气泡水两个品牌系列产品，其中王老吉黑凉茶单品在江浙地区试推7月，销售额突破4000万。

图片来源：王老吉大健康旗舰店

投融资

15、元气森林首次闯入美国亚马逊气泡水TOP10，并包揽气泡水新品前三名

据悉，截至目前，元气森林产品已经出口至全球40多个国家和地区，并推出了20余款针对海外的饮料产品，包含无糖气泡水，还有在中国市场热销的燃茶、外星人等饮料产品。事实上，元气森林在2019年就已启动海外战略，首先进入的是北美市场。

2021年5月中旬，元气森林在美国市场首次推出多款口味的铝罐气泡水产品。11月，元气森林正式入驻美国沃尔玛线上商城，很快获得北美消费者关注。2021年12月中旬，元气森林海外版铝罐气泡水闯入美国亚马逊气泡水畅销榜Top10，同时包揽该赛道新品榜Top3。元气森林也由此成为唯一进入该榜单的中国饮料品牌。