来源：阿里妈妈数字营销（ID：alimama102）

消费者对于健康美食的需求有多“卷”？

除了健康、功能性、高品质这些基础属性，美颜居然也成为了消费者关注的点，催生出一个新的趋势赛道：“美颜系健康美食”。这是全球“蛋白质专家”泰森应用阿里妈妈新品营销利器TIME数据解决方案发现的全新机会点。

TIME 【TREND 趋势赛道卡位】方案帮助泰森洞察发现了美颜卤味赛道。随后，泰森从0打造了果味美颜卤味新品，首月上市即销售百万，入选天猫榜单——鸡肉零食热卖榜TOP5。

开发新奇特的果味美颜卤味食品看似一场冒险，泰森为什么能对消费趋势一击即中，受到消费者的青睐呢？

复盘泰森新品的孵化过程就会发现，这是一个有节奏地拆解应用TIME数据解决方案的过程，泰森的实践开创了一个新品打造公式：用「TIM」实现从0到1，用「E」实现从1到N。

本期的新品特辑，让我们一起来看看泰森的新品公式是如何起效的吧！

01

从0到1

用「TIM」方案锁定趋势赛道

始创于1935年的国际食品品牌泰森，是全球最大的鸡肉、牛肉、猪肉生产商及供应商之一，2021年位列世界500强排行榜第270位。泰森致力于用安全、健康、优质的高蛋白产品，丰富中国消费者的餐桌，改善中国消费者的健康饮食结构，令中国消费者感受到“有家就有泰森”。

泰森食品早已确立了在中国肉类产品供应商中的领先地位，但C端消费者对于泰森食品来说同样重要。面对C端市场，除了持续不断提供优质、安全、创新和多元化的产品，保持产品优势也很关键。在营销方面，泰森早在2014年就开启品牌全面升级进程；货品层面不断引入高品质肉制品，为消费者提供更安全、健康、优质的高蛋白产品；营销主题层面上，2014年推出“小鲜肉”1.0版主题营销、2022年推出“小鲜肉上桌”2.0版主题营销，长周期营销实现品牌阶段性营销破圈，带动泰森品牌知名度的上升与生意新一轮增长。目前泰森天猫店同时在推鸡胸肉条、安格斯牛肉饼、西冷牛排、炸鸡套餐等多样化西式料理食材。

2021年底，泰森想要开辟新的品类，进军卤味零食市场。这是一个体量达千亿的成熟市场，作为新玩家的泰森必须解决的首要问题是：卤味零食的消费趋势在哪里？新品方向如何来定？

TIME的【TREND 趋势赛道卡位】方案帮助泰森找到了答案。基于零食在消费人群和商家侧的供需表现，结合自身的品牌调性，泰森将“美颜”定位为新品孵化方向。同时，一系列问题随之而来：美颜卤味的成长期有多长？泰森要提前多久做蓄势？

应用TIME的【LIFESTAGE生命周期分层】方案分析，泰森了解到美颜赛道品类成长周期为半年以上，营销打爆需要留足充分的教育种草时间。紧接着，泰森还要找到美颜卤味的核心沟通点和机会人群，才能精准发力。

根据【COMMUNICATION沟通方向优选】方案的打法，泰森应用KANO舆情分析定位3大核心沟通点和潜力人群，即胶原蛋白爱美人群、猎奇果味兴趣人群、低卡健康真材实料人群，制定了针对目标人群的定向沟通策略。

此时，泰森的果味美颜卤味食品研发成型，面向目标消费人群展开了小范围测评。测评反馈显示，有89%消费者对于泰森的新品口味给予了好评。到这一步，泰森应用「TIM」三大方案的数智洞察能力，成功锁定了果味美颜卤味赛道，完成了从0到1的突破。万事俱备，只欠东风。

02

从1到N

用「E」方案实现全域数字化种草

从0到1成功突围，泰森面临新的课题：新品作为泰森品牌下的新品线，同时作为美颜卤味赛道的首款新品，媒介策略应该如何布局呢？

此时，「E」方案——【MEDIA触点资源配比】 助力泰森打造了站内外配合联动、短期快速种草起爆的链路。泰森选择阿里妈妈作为信息中枢，展开线上线下全链路的品效协同营销。

站外，泰森打出了线下的天攻户外广告、线上平台资源联动，以及TOP开屏、Uni Desk内容达人种草的组合拳，在上市前半个月布局站外社交平台，引领果味美颜卤味新风潮。

站内，泰森应用品牌特秀、UD RTA、万相台场景化玩法，联合天猫小黑盒、新品云发布等新品营销IP资源，聚焦发力，打造了全域数字化种草的场域。

同时，泰森与38大促共振、持续种草，最终整体曝光量超过2.75亿，新品上市首月销售达到100万，冲入天猫榜单——鸡肉零食热卖榜TOP5，一举成为新爆品。此外，广告引导成交新客占比57%，引导新增消费者资产占比34%，击穿目标消费人群，成功打开了市场。

就这样，泰森完整应用了「TIME」方案，与阿里妈妈共创“用「TIM」实现从0到1，用「E」实现从1到N”的新品打造公式，有节奏地跨越新品孵化的两大关键阶段，让趋势新品成功从0起爆。