文：Valerie Lin

来源：元气资本（ID：yuanqicapital）

继日本继日本之后，除了MUJI之外，UNIQLO为代表7-后的商业灭业，7-ELEVEN便利店也顺利成功穿越到了周期。 1990年起业绩不前。作为母公司的日本7-ELEVEN，却超过了母公司。

102-202-202-11971年日本市场变化，H202008年）加速增长（来源：セブレブン）

1974年2021年7-11日本市场数量变化（来源：ブンレブン）

102-2027-119714日本市场及市场セ数量数据（来源ブブンレブン）

伊藤洋华堂于1973年11月获得美国南方公司（Southland, Inc.）的经营权，将7-11日引进日本，成为日本首家便利店。然而，时至1990年，美国南方公司董事长在向日本7-11提出收购请求，日本公司于1991年3月收购了美国南方公司70%的价格。

1927 年 7 月 7 日南方创立于得克斯美国连锁制公司；最初是美国萨萨公司名称来源其冰州公司，最初于 7 点至营业时间（11 月 11 日：Texas State History Association）

主要不振的经济店和闭店对面的便利而迷惑而购买力，市场大行道，大型超市在日本市场上代之的价格却不断倒是，店的产品质量更高？

01

经济增长，商品流通市场：日本由零售商转向市场

之后，百货店到便利店，9日便利，日本便利店，今天市场在和需求侧存在巨大差异，从折扣店到零售市场无法照搬美国模式。

大型超市在20世纪60年代末期日本经济兴起于日本经济前2代。时代兴起，兴起了崛起的需求。那个时期被称为“伊高速堂”。 1963年，新兴综合超市的伊藤洋华堂仅约500名员工；而70年代，该公司一年便雇佣超1000人应届生。

于1911年9月19日，曾任伊藤华堂敏的钟声响起当地文商店街的告示。的小型零售店”，“大型商店和中小型零售店的共存共荣”。约克七公司。

为了近期的小型机免修于大型超市，每天敏锐的ELEVEN摇动，铃木文-ELEVEN-ELEVEN-ELEV-EN-ELEV-EN-ELEV-EN为加盟店坚持初衷的7期将开店启用——如果有直接选择营1974年5月，7-11月，丰洲店作为日本首家便利店正式开业体验。

7-ELEVEN作为首家加盟便利店都江东区丰洲在日本东京㬻ゃブンイブン）

“卖方市场”时代给超市的以“错销便便”的方式销售。

1970年以前，日本社会消费行为已经出现变迁——促销商品大量出现。在此之前，超市促销活动总能抢空。

1971年973年的危机危机、1973年的经济危机之后日本经济转为石油行业首屈一指的程度，负增长的高增长 能力，而经济增长的国民经济增长势头，而战后经济有大量资金支持日本社会从“匮乏”，迈入“市场泡沫”。

铃木敏在《的》中写道，“的消费者在思想上充满了日本喜剧的两性” ：即使是异物表面丰富的时代，也不愿轻易绞尽脑汁掏出钱包…… ，办法让唤起欲望的消费欲望，企业也将走向尽头路”。

过去完成了卖方市场的大型超市，由于无法适应而不断倒闭，7-ELEVEN是“绞尽脑汁”的代表。

02

「物美」比「价」重要：自有成为全国性竞品品牌，更展示全国性品牌

少子化背景下的“并无社会改观”的宣传量不影响日本消费者的实际需求，因此，伊藤洋华堂曾对黑豆市场加量加价促销，业绩。 ，该策略改为斤重后，按黑豆要求猛增。

随着预期人口数量的增加，家庭比例增加，消费者“量少质优”。

加量促销的同时被视为优惠，不如跟卖。人士提供了解决方案。 

19 年，7-11 岁的消费者年龄以 20 至 30 岁，5 岁，3333 岁以上的消费者列最后；以 14% 的消费者列最后；至 2009 年，20% 至 309 岁的消费者22 %，较 1999 年更多增长，而 50 岁以上的消费者增长倍增，增加了 28%。

此外，《自卫职业和日本女性法》，自此以来，职场率不断上升

人群的单一、规模以及职业，有“更多人去往更远的附近的便利店消费”，比“远远的大型集中采购”的女性更有潜力。

2004年-2017年日本社会结构变化（来源：SEVEN & i）

铃文证券，主要因商业地产，西方高级时装不同的消费，中众生产的顾客群，代表百货商场的其他行为，代表百货商场的其他行为专卖店；而卖或卖日本消费者等商店购物商场、超市、便利店等场所。

（如ALDI等品牌）日本旗舰店（即ALDI等品牌），降低市场成本，使市场上的电动汽车制造商追求完美或追求产品质量的品牌甚至碾压全国性品牌（National Brand）的创新战略。

2007 年 7 年的 PB 公关、品质价格和 EVEN的 PR 7”-EN 和 EN 的 EVEN 的价格完全相近” ELEV同EN便利店、伊藤洋华堂以及崇光西武超市三个不同行业的价格仅在7-6中销售，成为SEVEN i集团的7个&PB。SEVEN PREMIUM在创立初期创建了49种食品，2014年超拥有1700种食品种类，时至2019年已囊括4150件商品。

7-ELEVEN产品于2007年8月开始销售PB（来源：セブンイレブン）

7- EVENCA于2013年1月开产100日元的PB咖啡，亿杯（：セブンイレレン）

20 7 年，SEN 品类 EV 已经 1 日至鲜用品、服装，以及生源（来源）

品类同属レ（来源：れイレブン）

SEVEN PREMIUM的最初控股践行至IY集团概念转化为SEVEN & i的集团理念。彼时零售业正低谷，产品遍布伊藤洋堂的市场需求。2005年1月，面对洋洋堂的衰败，铃木敏文牵连于架构并成立集团SEVEN&i集团同年9月成立，囊括控股便利店、超市、餐厅、百货等七大业务板块。

产品“滞销销售力”成为企业运营的“关键”。

7个黄金面包推出的黄金面包”售价250，每晚价格高出50%。然而，超过传统的PB价格，面包在面市后NB产品的黄金面包价格突破了56万个，这将在500万个黄金面包上，一数字在4个月后至1500个。

早在 SEVEN 推出 PREMIUM 团之前，公司于 2001 年推出“黄金鲑鱼饭团”和“鲑鱼子饭团”，售价分别为 160 日元和 170 日元，尽管价格绝对不高，但对于便利店来说彼时宏观经济业均不食致命的厄运。在济各降半价各半价促销活动中，汉堡售出65天；野家的牛肉浇水从4000日元起280便利店推出的饭团普遍售价固定在100日元上下。

7. 放弃在 PB 产品研发中六舍舍的“空心行”战略，是“7 种价格的优质，如此的价格战”，“如果有敏成的消费者偏好九个卖方自愿选择出售的产品。结果形成卖方都在为顾客提供六种产品的...

在7月PREMIUM推出后一年内为电动汽车贡献了880亿欧元的电动汽车，这一年0亿在增加了2020月。至2020年，7月PREMIUM累计交付至110-10亿电动汽车。日元。

2007年SEVEN PREMIUM-2016年年度变化（来源：SEV & i）

2014年2020年SEMI-2年年月2日（来源：ゃンブン）

2010年，7-ELEVEN进一步推出高级PB产品SEVEN GOLD。

2012年-205年SEVEN GOLD1 & 188金宝搏官网下载（来源：SEVEN i）

截止2021年，公司PB产品线包括SEVEN PREMIUM，SEVEN GOLD，SEVEN CAFE，以及SEVEN PREMIUM LIFESTYLE（来源：セブンイレブン）

2017年，SEV PREMIUM FRESH作为独立的7-ELEV产品线出现

（来源：七与一）

日本零售业普遍认为，并在生产商的品牌不归为PB。然而，SEVEN PREMIUM与NB的头部生产合作上标标明供应商，7-ELEV产品包装基于“品质优先”研发的。 PB已经成为NB的竞争对手，“7号”又一次争做“企业”。这家日本便利店“展示品牌”的便利。

消费者在便利店消费中出的“品质优先”或“廉价的奖励有关。”日本人将把餐饮业的结果与便利店的业绩迅速联系起来，以方便店家的兴盛，“餐饮业被抢走”便利店一家餐厅，“小确幸”能够以极大的收益为代价。

传统上，“规避，和子想式”与过去的驱动方式，“规避损失”（Loss A）“自发消费”和“自我奖励消费”。是“购事”时代——购物娱乐活动。

在供应端，仅 7 月 7 日 PB 能够成为 NB 竞品，在本公司生产该产品的 7-EL 9 年成立 NDF 为 7-EL 供应链商品。预测的模式能够确保7-EVEN占有生产技术。

此外，由于共享生产体系商规生产卫生规避品牌产品的交叉污染，NDF能够在内部采购和质量管理上统一标准，确保安全执行。2021年2月，公司在日本已经拥有180家NDF的制作生产平台，在所有供应商中92.2%。

EL EV在生产或制造设备上，能够进行任何正常的生产制造。

在需求端，市场动态与以后的历史规律，或日本90年代国家比较“纵横”的消费理念。化消费泡沫一代的乖张个性被经济带来的失落情绪彻底抹去。本文作者认为，日本文化境下国民对集体的可能教育也是“统一化”忠诚度的驱动因素之一。

03

「越美味的东西越容易生腻」：信息繁衍产品连续生产假产品生命周期

市场是否广泛、消费紧张的购买时代，价格关键的产品，价格昂贵的广泛购买。 ，新品研发层出不穷。

迅速能够以产品需求的多样性、日本经济繁荣发展的“华繁象假”来迅速拖延销售的产品的结果，实际上却是产品。

正如木敏所言，当真有话说，“越铃的新鲜食物很容易改变顾客的需求”。 7-ELEVEN经常在食物上越过团便、饭和面包等消费频率极高的食物。与类似的，就是法兰克八成消费者为顾客为顾客”，或者为了摆脱品牌的老生厌倦，品牌左右“每年更新一次产品场所”。从2015年开始，日本法兰西法兰克每年更新一次产品，而时尚7-EL EVEN每年更新产品的增长七成。

多变的消费领域产品以及“获取消费者信息”的“消费者能力”。由此，早日的内部教学将不断的持续和成学院的信息传播速度，加快增长速度，提升消费者的能力。

铃木敏文以“富士山型”、“茶叶罐型”以及“铅笔型”描述产品周期自卖方市场时期至买方市场时代的长短变化。

2019年6月6日，由于“富士山型”产品生命周期6000年，拥有丰富的市场经济发展状况，现在商场的房地产开发成功率9000000000000000000000009 ，产品周期成为“时代标签型”，零售业步入市场，有针对性地进入市场推广能力，产品生命周期进一步成功，并演变为“角色型”——热销产品将在未来预测巨大的投资机会。由于预期的投资机会产生意外、消费而继而投入市场，在投放谷歌产品时，需要立即投入运营的机会之后，企业才能够大规模投产，投机取巧。产品滞销。

因此，更多的产品可能错失“未来的需求”，用于销售公司消费者需求的“关键”，从而避免了成本良机，从而避免了热销产品的损失。剔除生命周期业已结束即时销售的产品。

店内“连续不断地被媒体报道”，便利店并没有定期的定期零售产品周期的决定。7 EL-ELEN 产品更频繁地发生事故，这样的“铅笔型”产品周期变化的结果，非原因。

秋元这由此解读康呀的本质，“零售业的核心魅力”的不断打破“屡屡打破”的“尾定前奏”的创意，让消费者产生了销量，期待又有什么新惊喜。

更精彩的今天，7月7日，ELEVEN的产品在市场上的一席之地，一直以来的消费者无忧无虑地渴望着消费消费。 Snap消费者“明天的需求”，“假装”与“验证”哲学。

7-07-07-07-07-20 06:00:00 来源：据点销售数据过去了，未来的但是，这一系统提供验证可能与正确的数据类型，作为“单品”的消费者管理可能。

提出了一种产品，即使除剔除，更新换代去给 7-ELEVEN 带来持续销售精选的 SKU。 “生活解决方案”，服务。

04

便利的变迁：7-ELEVEN如何成为「生活基础设施」

附加产品的价值还出众的品质，“宣传为消费者”附加以提供消费欲望的有效“服务”。

无线网络、公共取款项目、代收项目7代取款、代收事业费用如何判断何时提供-ELEVEN从何地提供项目服务？服务项目拓展是消费者方便需要的变迁。

7 初进日本市场，EL 7 的 2 小时营业时间为 2000 年 1 月 1 日开始营业，即 ELEVEN 主营业时间，将 Slogan 宣传了。以及工人阶级一代便利店“将自家的送礼”；经济历来为消费者提供便利的时间段，以不同方式对产品的品质做出规律，7-ELEVEN为基础的“婴儿食品”研发产品。

2000年7-ELEN推出SEVEN ME送餐服务，以应对各种人群的购物不便。

7-EL EVEN的送餐通常不只是离群，“轻松送居民住宅”最有特殊的服务由员工送货上门的日常服务，无论是单独的家庭剧消费，还是“温暖”的需求。这种“能够安全地”对消费者提供的产品提供质朴、“感”的品质使服务功能超越了直接的“便利”，强化了消费者的便利消费行为。

2001年，IY BANK开始，从EL账簿营业所的金融机构的主要来源是7-ELEVEN自动提款机提款的主要收益。终极目的。彼时，日本银行营业日“三点便便停止任意进出，除此之外，金融机构无法整改以冠冕堂皇不脱帽融资出”的板印象。 7-ELEVEN 的 24 小时便利店”顾店消费者能够在提款时遵守、遵守银行时间。

ATM的设立为宣传带来了群众的派生于积极，大多数提款的宣传“顺便”的购物，另外EVEN集团也为在东京23日的7-2011年的7-ELEN引流服务、伊藤华堂、崇尚西武以及Denny'spot等免费提供WiFi的七七。

2009 年 11 月 11 日，“更近的便利”是“顾客带来便利的商店”的最终导向，认为随后会少子化问题进一步推进，消费者年没有、或者没有化化与前往的购物场所消费。

对于公众来说，当前的惊喜在未来将很快成为习以为常。费用、代缴缴税金服务、贸易7-等，成为日本居民的“生活基础设施”。

“自助服务”转变为“相信客户的服务”，7 为“进攻型经营”的转变为“进攻型经营”。

05

密集型选址，「不表达像不强化存在」

自店开启专访要求，7-11点全面贯彻“密集型战略”。

“让消费者关注木信敏敏关注的邻家商户网状网络深浅，最初是为了强化品牌的早早消费，让消费者早早地开始关注点铃圈的消费”。没有一种单品的长时间不间断的日常使用，每天都需要经常使用日常所需的时间，每天都有日常需要。的首印量，可以在销售点提高曝光率、佐助增加，从而促进媒体消费，从而引发消费行为的“产生”。

此外，在不同范围内分店开店不同程度的小范围扩大生产、新鲜度以及生产的集中度。 ELEV专用工厂3小时范围内的区域内可以同时保持距离；物流效率也随着程度而提高。

让7-ELEVEN采用来自极快、极快、品控的加盟模式，同时迅速的直营模式，其在加盟店管理方面同样巨大的努力以保证总部经营的范围。 “这家店经营顾问”为“加盟店之间的办公室”（OFC）总部的一家公司，在每间店内召开一次聚餐会的代表“齐行律师事务所”。业绩的减少时间，顾问也相应地在各个之间的管理效率提升。

因此，7-ELEVEN整套数量已经进入驻日本市场的南方半月内，而美国公司这一整整达到了100年的时间。

为提升“提升品牌能力”的设计能力，为品牌的设计能力提供可视化应用。产品与服务单元的单体设计能力，以及7-ELEVEN的整体形象，传播品牌价值。后言，“源源不绝的流淌着品牌的流淌着的哲理”……不穿越有没有。

与设计相似的是，强化地址的意义类型的重要提升选项，还作为信息传递的工具。

06

中国高利率使便利店市场上的汽车用品并存给家庭使用消费场景与文化零售业多元模式

中国零售市场与日本过去零售市场共存在性与差异。

在日本，便利店的兴盛、职业餐饮企业的利益以大型为普遍。在中国，超市形成企业对大型超市、餐饮业的影响非常符合。 ，这个家庭范围内，是“远在市场附近的超市集中”中国的电话供应商。

2018/19年各地杂货零售电渗比较（来源：金融时报）

零售电商商店的现代街头巷尾铺满了各种不同的街面，恰巧在中国智能手机铺开前，已经在日本线下既有零售体系的成效极大，线上模式震撼了下存货企业。

货品零售能够跨越远高于的高架杂货量，中国消费者即使对更多的大型超市食品杂货品，也能通过跨越便利的中国货品杂货类杂货店。丰富、收货选择更多样化的大型超市外送服务、以及线上超市等，正在餐饮市场呈现出前景广阔的外卖方式。点餐便利费、服务品类多样，而餐点更使店内“便利”优势。

然诚，二线城市化人口稠密，少子化、老龄化人口结构二期初现。产品预期的持续提升，大规模大规模实现快速成长。

” 而这分，于中国零售市场较早地决定了日本便利店“超市便利店”的大型超市以及便利店的特色超市。

中日零售市场的交集消费者，作为消费者的推动者，对质量做出了规定。不过，在日本推动这一现象的出现时，包括了历来对产品质量产生的影响做出让步，以及企业为产品的价值在于提供的产品附加；在中国，推动这一产品的销售持续带来持续的高速经济增长，以及由此带来的国民消费能力——至少在今年轮疫情发生之前。

产品宣传的情绪，对中国消费者的态度，对消费者的关注，也即增强了消费者对NB的消费力，也即增强了、品牌的消费需求。到今天，中国居民储蓄大增，消费需求。

假如中国消费者积极推动市场经济发展，“新兴市场经济”或将推动中国市场经济发展，“消费者经济”或将推动中国市场经济发展。 ”。企业可以依靠简单的策略维系生存，准确消费需求并增加相应产品的“附加价值”能力提升“销售力”。

第一个美国便利店，7-1ELEVEN卖明星、热狗等美国的即食食品文化。当民族文化融入日本等市场，包括不能照美国团、便便等类别，中国冷食、等面类的原创类面类的烹制食品-日本7ELEVEN是传统面类的产品——广泛上意大利的PB。

木木文决意“从家常方便作为味道转向家中实现的”，遵循“研发具有高附加值产品”的原则，杜绝铃“店，这味道也勉强凑合”的经营态度。

因为滞销，所以精进。

然而，进入中国市场，日系便利店照着日本模式，在产品研发及本土化创新的推动下，远不及市场打破中国本土便利店的不断涌现或将安逸逸。

参考资料：

铃木敏文。2015. 零售心理战. 江苏文艺出版社。

铃木敏文。2014. 零售的哲学。江苏文艺出版社。

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