产品特色介绍:
乳酪+茶,夏日“奶茶”的完美替代物
这是一款酪乳与清爽冰茶结合的夏季饮品。虽说是茶,但并非一种清澈的饮料,而是以牛奶形式加入绿茶提取物和柠檬汁/苹果汁,整体香醇但又保持果味的清新,是夏季的完美解渴剂,也是奶茶和乳酸菌饮料爱好者的不二之选。
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图片来源:www.kaufda.de
目前该系列有500克和750克两种规格,每100克仅含47kcal和0.4%的脂肪,饮用起来毫无负担。
Foodaily推荐理由:
是奶是茶?傻傻分不清楚
奶+茶组合的产品其实很常见,比如遍布大街小巷的奶茶,但即饮酪乳跟茶的搭配却很少见。酪乳常被称作为“酸奶的表亲,开菲尔的表弟”。与酸奶不同,酪乳是分离了乳和奶油中的奶油粒得到的乳浆类产品;而酸奶是以牛奶为原料经过发酵而制成的奶制品。酪乳中含有蛋白质、乳糖、无机盐类等成分,营养价值丰富,回味香醇。与茶相结合,就赋予产品更多样的食用场景:从酪乳的角度看,醇厚的酸奶质地适合作为早餐或下午茶慢饮品味;而从茶的角度看,清新的风味又能作为夏季消暑的饮品,融合双重体验于一身。
深耕奶酪乳品,Milram 旨在讲好品牌故事
围绕酪乳进行创新,这不是 Milram 的首次挑战。实际上,生产奶酪出身的 Milram 正在试图扩大其广泛的饮料产品组合,从酪乳开菲尔到混合奶饮料再到该款酪乳茶,这些掌握了商业密码的“变体”反映了目标群体正在不断变化以及追求健康生活的需求。由此设计出的产品组合也是消费者真正想要的东西——更快捷方便,成分更简单,且更加可持续。
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图片来源:www.lzdirekt.de
早在上世纪初,酪乳就已在美国问世。最早的一批“粉丝”是来自欧洲的新移民,源于欧洲民众的发酵乳食用传统。如今,酪乳在巴尔干半岛、印度、中东和美国南部等地区更为常见,温暖的气候会使得未冷藏的新鲜牛奶迅速变酸,但酪乳在未冷藏的情况下可以保存很长时间。而在中国,酪乳则和希腊酸奶一样,是才进入大众眼帘不久的舶来品。尽管酪乳尚显“小众”,市场也才刚刚起步,但光明赏味酪乳、卡士鲜酪乳等产品的热销,显示出酪乳对于引导新的发酵乳制品消费所起到的作用。Milram酪乳茶,无疑为酪乳市场创新提供了一个很好的范本。
产品基础信息:
产地国:德国
公司&品牌:Milram
品类:乳及乳制品 / 酸奶与酸奶饮品
适用人群:大众
配料表:【柠檬口味】:70% 酪乳,酸牛奶,糖,2.4% 柠檬汁浓缩液,0.1% 绿茶提取物,增稠剂 E466,酸化柠檬酸,香精
营养成分表:
储存条件:8°C 冷藏存放
规格&售价:1.39 €/盒(750g)
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