当虾与奶酪碰撞,奶酪博士虾片脆诠释儿童零食高钙新认知 | 每日新品烩 vol.20

Foodaily每日食品
2022.07.21
聚焦上新平台「每日新品烩」闪光产品,以Foodaily专业视角特别解构呈现,用万里挑一灵感推动行业创新加速!


产品特色介绍:

真虾撞上真奶酪,独创Double Calcium概念

 

奶酪博士的新品高钙奶酪虾片脆,在原有宝宝虾片脆产品上,进行风味和营养升级。坚持品牌想要传递奶酪营养价值的理念,臻选进口干酪,加入虾片之中,干酪添加量超过51%。不使用虾味粉,而是采用正宗虾仁加工。非油炸非膨化,采用烘焙工艺,保留奶酪和虾肉原有风味和营养,实现高钙高蛋白。蛋白质含量近9倍牛奶蛋白含量。虾和奶酪结合,实现双重钙呵护,达到近7倍牛奶钙含量。

 

图片

图片来源:奶酪博士

 

配方干净,好吃有趣,妈妈放心!

 

产品采用干净配方,0添加香精、色素、防腐剂。采用非油炸非膨化的烘焙工艺制作,保留奶酪和虾肉原有风味,宝宝食用美味又健康。一盒四小袋独立小包装,帮助妈妈实现科学控量,菱形网纹造型,适合宝宝抓握,片片薄脆咔咔吃。

 

Foodaily推荐理由:

在传统虾片零食中融入奶酪元素

 

在大众的童年记忆里,鲜香又松脆的虾片是陪伴人们成长时不可或缺的零食。传统虾片一般以虾汁和淀粉为原料,再经过油炸或膨化等工艺制作而成。市面上常见的虾片虾肉含量少,营养成分比较单一,经过油炸后热量也较高。随着健康营养意识不断增强,年轻父母们也希望在容易接受的产品形态上,能为宝宝提供更多营养价值。

 

图片来源:奶酪博士

 

基于此,奶酪博士以真虾仁为原料,并采用烘焙工艺保持虾片的营养和美味。同时产品还优选奶酪添加,配合鲜虾仁制作,在高钙高蛋白的基础上让鲜味升级,传递美味,也同时传递奶酪的营养价值。

 

产品基础信息:

产地国:中国

公司&品牌:奶酪博士

品类:烘焙/蛋糕、糕点和点心

适用人群:儿童

配料表:干酪(添加量≥51%)(巴氏杀菌乳、乳酸乳球菌乳酸亚种、乳酸乳球菌乳脂亚种、食用盐、氯化钾、粗制凝乳酶、乳凝块酶)、蛋白液、小麦粉、虾仁(添加量≥10%)、海藻糖

营养成分表:

储存条件:阴凉干燥处存放

规格&售价:28g*1盒/35.9元



关于「每日新品烩」


「每日新品烩」是Foodaily专为国内食品饮料企业打造的新品发布平台,致力于为品牌打造一个展示和曝光的上新阵地,并依托Foodaily多年积累的行业和产业资源为品牌提供专业的媒体传播、产业资源链接等系列服务。


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