文：衡美食品
来源：衡美食品
近日，艾瑞咨询发布了《蛋白粉：乳清蛋白消费趋势报告》，报告中指出在保健食品/膳食营养补充食品（一级类目）中，蛋白粉成交额占7.4%，是该分支品类的头部市场之一。蛋白粉整体类目的成交受大促影响较大。其中，乳清蛋白粉又是重中之重。
春江水暖鸭先知。很多运动营养从业者，虽也曾一度感受到疫情的影响。但随着后疫情时代，大众健康意识增强，运动营养在整体购买人数和购买频次上都有所上升，市场仍有不容小觑的成长潜力。“刘畊宏女孩”一时成为现象级，也说明运动人群的快速扩大，女性群体已不容小觑。根据欧睿国际预测，到2024年，中国的运动营养市场可能成长到73亿人民币，销售额增速也有望超过欧美市场。
2019-2024年中国运动营养市场规模预测（单位：亿元）
可以预见的是，国内的运动营养市场愈加开放，从专业的健身人群，到热爱运动和健康生活方式的人群，市场空间数倍增长。作为运动营养的C位，蛋白粉在终端市场的需求逐渐多元、市场容量快速扩大，呈渐进爆发之势。
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终端市场爆发VS进口供应链短缺？
把握增长窗口期！
一面是国内运动营养市场的火爆，另一面却是国外进口乳清蛋白粉的短缺。
疫情后，全球供应链受到较大冲击，一些国外品牌几乎无法运达中国市场，引发进口蛋白粉库存不足、货源紧张，进而导致进口价格飞涨、终端价格倒挂。加之，国外供应链并不完整，生产前还需要先从中国进口部分物料，以致周期再次延长。如今，国外供应链不及时已是常态。
数据显示：2022年1-6月，国内乳清蛋白粉进口总量较去年同期减幅37.11%。进口供应链短缺是国内蛋白粉市场不得不面对的问题。
信息来源：钢联数据
当然，这也为国内新兴运动营养品牌的崛起提供了难得的机遇。
“国产替代”填补了供不应求的市场。国产蛋白粉抓住窗口期，“赛霸”、“荒野健康”、“她练”等品牌快速推出产品、销量大幅增长。国潮涌起，消费者对于国货愈加有好感，也加速了这一增长进程。
国产蛋白粉成为抖音销量爆品 图片来源：抖音
国产蛋白粉还会针对国内消费者的需求做了诸如口味创新、人群细分等差异化的突破，价格上也具有更多优势。“国产替代”逐渐成为蛋白粉市场新的增长极。
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更稳定的供应链和生产能力是关键
作为浙江首批获得运动营养特殊膳食生产许可的企业之一，杭州衡美一直致力蛋白粉的研发和生产，在“国产替代”的进程中，为客户提供可靠的支持，为各品牌拓展市场准备充足的弹药。
建立稳定的供应链：众所周知，乳清蛋白粉等高蛋白动物蛋白原料，进口占据很大的份额。杭州衡美与德国萨克森、美国哥兰比亚等国际头部供应商建立长期稳固的合作,并根据行情预测和客户需求提前备货，以保证客户的营销不出现空窗期。对于包辅材等配套的整合，更是依托了国内强大的供应链，在反应时效上尤为明显。
更可靠的生产能力：衡美的良渚生产基地和安吉生产基地（子公司浙江吉美）拥有50条粉剂生产线，可产生桶装、条包、瓶装等粉剂产品；同时拥有片剂、液体、棒类等十数条生产线；可全方面满足运动营养客户的生产需求。
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爆品迭出，蛋白粉应用场景更多元
衡美在蛋白粉的营养配比和差异化配方的研发生产上，已深耕多年，爆品频出；同时也关注国际创新动态，为产品研发提供更前沿的资讯。
Protein is power，蛋白粉就是力量。专业健身人群对蛋白粉有多热爱，对成分就有多坚持。赛霸三重乳清蛋白粉成为抖音爆品，也是消费者对国产品质的认可。
杭州衡美为赛霸生产的三重乳清蛋白粉系列
这款是为专业健身人群量身打造的三重乳清蛋白，成分更考究、吸收利用率更好，口味也更符合运动人群的偏好。
首先，高达75%的蛋白含量，充分满足了健身运动后肌肉的营养需要。
其次，在浓缩乳清蛋白的基础上添加了分离乳清和水解乳清，小分子吸收更佳，而高的消化吸收率对于训练后身体的肌肉恢复是非常关键的。
同时，不添加廉价填充的肽，真材实料才真正受“成分党”的推崇。用优质代糖罗汉果苷和甜菊甜苷，替代蔗糖，不用担心有多余热量；而富含多种维矿和好喝多样的口感更让这款产品产生了超高的好评和复购。
友好便携的小包装蛋白粉
随着运动人群的逐渐壮大，初次购买运动营养的消费者也明显增多。不同于注重性价比的资深蛋白粉控，小包装的规格对新手们更加无负担、也更易于接受。
杭州衡美为荒野健康生产的便携装蛋白粉
这是一款对运动营养初体验者更为友好的蛋白粉。30g条包装，一次一袋、即开即冲饮，更加方便；在存储上，也不会因为多次打开而造成蛋白成坨结块的现象；为初次购买的消费者们提供了更好的体验。
营养成分上超70%的高蛋白含量，轻松满足运动后的身体需要；小分子的蛋白工艺，复合益生菌、益生元，吸收利用更佳。甄选新西兰的草饲原料，多维矿、更营养。
“乘风破浪”的女性专用蛋白粉、
“马甲线”、“蜜桃臀”……健身从来不是为了肌肉，只为更加出众，运动营养也迎来了“颜值经济”的加持。针对女性的身体特征和爱美需求，很多品牌推出的系列女性专用蛋白粉，精准获得的女性消费者的“芳心”。
33年专为女性研发，Maxine’s出品的蛋白粉
澳洲健身补剂大牌MAX’S旗下的女性补剂品牌Maxine’s，自1989年就开始为女性研发适合的补剂配方。不同于男女通用的营养矩阵，本款女性专用蛋白粉，以双重蛋白矩阵（分离乳清蛋白、浓缩乳清蛋白）加持身体基础代谢；以7重组合成分（MCT、绿茶粉、左旋肉碱、白芸豆提取物、绿咖啡等），实现轻盈无“腹”担；并添加复配维矿和天然代糖，多重举措助力。适合的才更容易坚持、才会成为更好的女神。
不仅仅是国际大牌关注女性群体，近年来，湖南她练等越来越多的国产蛋白粉品牌推出了女性专属产品，也获得了人群和生意的突破。
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或许是时代的“国产替代”
“国产替代”早已在很多行业陆续展开。从刷屏小红书的化妆品“大牌平替”，到自主研发制作的芯片，以及各行各业的国潮趋势，国货自强已成为时代主流。
过去的十年，衡美实现了蛋白棒的研发生产和升级迭代，这也用事实证明，国产替代是一条行得通、做得好、走得稳的路径。如今，国产运动营养品牌迎来了难得的发展机遇，衡美也为此做好了准备。
作为运动营养ODM/OEM生产商，杭州衡美一直坚持产品力+服务力体系，为客户赋能、建立核心竞争力；并坚持陪跑理念，陪伴和见证客户的成长。不仅在产品开发和迭代上，充分了解客户需求和消费者反馈，衡美也作为客户靠得住的前置供应链，为客户的发展保驾护航。
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