又一巨头入局预制菜行业,顺丰是想干吗?

预制菜产业
2022.09.03
预制菜新蓝海又起波澜,顺丰集团8月31日晚间在其微信公众号宣布:顺丰全面布局预制菜行业!


作为快递业龙头企业,其看家本领——完善、快捷的物流体系无疑是顺丰介入预制菜产业的一大底气和利器,这也是顺丰集团在其文中强调的重点。


顺丰进军预制菜也让股东看好,在东方财富顺丰控股股吧,有网友发帖称:预制菜大热,估计明天要涨一波了。


01

构建三位一体解决方案, 

顺丰打通预制菜产业全链路


8月31日,2022顺丰预制菜行业解决方案推介会在安徽合肥成功举办。


会上,顺丰推出预制菜行业供应链解决方案,通过构建三位一体的解决方案打通预制菜产业的全链路,为预制菜企业提供从线上业务到线下场景的供应链解决方案,解决预制菜行业的食品安全、库存积压、运营成本等一系列难题,使预制菜高效即配至千家万户,助力行业良性健康发展。


合肥市邮政管理局党组书记、局长杜昱女士、安徽顺丰速运有限公司总经理王耀辉先生、以及同庆楼餐饮股份有限公司、安徽网商协会、淮南牛肉汤协会、合肥海之屯科技有限公司等代表来宾共同出席本次活动。



预制菜产业链条长环节多,想要实现行业良性发展离不开稳定高效的供应链支撑。


顺丰速运作为快递行业的领跑者,不断深挖客户需求,推出“预制菜行业专属解决方案”,依托遍布全国的冷链物流体系和全场景定制化的服务能力,全面布局预制菜行业,打造预制菜供应链三位一体全方位解决方案,助力企业降本增效,实现对消费终端的安心交付。


预制菜产业产品繁多、单品市场供应量少,造成产品规模化生产难以实现,从技术研发到设备生产都难以实现集约化、集成化,这导致预制菜企业运营成本较高,限制了产业规模发展。另外,预制菜商品有效期较短且订单分散,导致冷链运营成本高,单一仓储难以满足多场景化的配送需求,行业亟需一体化供应链服务。


为了企业降本增效,加快商家库存周转效率,实现资源集约成本最优,顺丰速运依托精细化的仓储运营能力,首创行业“干支线运输+冷链仓储服务+快递配送+同城配送”一体化物流解决方案,打造食品溯源系统和全程仓储运输温湿度实时可视化监控系统,确保预制菜品的安全、新鲜,全面提升全渠道履约能力。


安徽顺丰速运有限公司总经理 王耀辉 发表讲话


另外,顺丰速运还基于预制菜的行业痛点打造了统仓共配和B2C全渠道一盘货两大解决方案。


其中,预制菜统仓共配解决方案可通过统仓多温串点共配、智能排线及全程实时温控,实现多商家、多商圈共同运作,保障商品高效、安全、成本最优;在共配模式下,商家可进行多批次、小批量订货,能够实现资源集约成本最优。


而预制菜一盘货解决方案可实现天猫、京东、抖音、快手、拼多多、微信等全渠道库存共享,统仓运作,统一入库、存储、分拣、打包、配送,加快商家库存周转,降低库存压力及备货成本,不断提高供应链管理效率,全面提升客户满意度。


02

预制菜新蓝海:

市场潜力巨大、现实隐忧多多


作为工业化“制造”的标准化产品,预制菜满足了一批在快节奏生活中,需要尽快解决吃饭问题的“刚需”消费者。


预制菜行业也因此成为2022年消费领域的“当红炸子鸡”之一,未来市场空间巨大。


目前,我国预制菜的餐饮渗透率偏低,国内预制菜餐饮渗透率普遍在10%-15%之间,与美国、日本60%的比例差距甚大,这说明行业市场潜在发展空间巨大。


艾媒咨询数据显示,中国预制菜市场规模预计保持20%以上的增速,并有望在2023年突破5100亿元。


市场巨大也使得全国各地积极出台利好政策,助力本地预制菜实现产业高质量发展。近日,安徽省农业农村厅办公室印发《关于组织开展预制菜登录宣展试点通知》,预制菜作为食用农产品生产加工物流消费的新产品、新业态,是推动农村一二三产业融合发展,落细落小农业生产“三品一标”,促进农业提质增效、乡村优质特色产业高质量发展的重要措施。


与淮南牛肉汤协会签署深度合作协议


可以预见,顺丰速运基于行业痛点和深挖客户需求,以打造预制菜供应链三位一体全方位解决方案布局深耕预制菜风口,必将实现预制菜企业降本增效,助力行业良性健康发展,也会为安徽地区的社会经济复苏、以及尽早实现“乡村振兴”贡献自身的一份力量。


03

顺丰:中期净利大增231%,

成首入世界500强的民营快递企业


8月30日晚,顺丰控股发布2022年半年报,上半年公司实现营业收入1300.64亿元,同比增长47.22%;归属于上市公司股东的净利润25.12亿元,同比增加230.61%;扣非后净利润21.48亿元,同比增加550.20%。


记者注意到,顺丰半年报中,与预制菜有关的两大业务的数据都有增长:同城急送业务营收从22.4亿元增加至28.7亿元,增幅达到28.2%。


同城急送年付费商家规模达到29.9万家,同比增长31%,累计服务品牌客户超2900家。


此外,冷运及医药板块营收从37.2亿元增加至40.7亿元,保持了近10%的稳健增长。


但是,二级股票市场上,A股三大股指31日大幅震荡,沪指险守3200点,预制菜板块整体表现平淡、跌多涨少。


经统计发现,A股预制菜板块50多只个股中仅18只个股上涨,其中表现最好的4只个股海欣食品、中科云网、三全食品、安井食品涨幅在4.1%~6.39%不等。



在各路企业纷纷进入的同时,国内预制菜也存在着口感“千盘一律”、太咸(含盐量普遍过高)、参与者众、行业集中度低、冷链物流配送能力低、规模以上企业较少等问题和隐忧。


公开信息显示,国外预制菜产业发展相对成熟,但最终剩下的,也都是大型龙头企业,中国的预制菜产业刚刚起步,正处于百舸争流的新蓝海时期,谁能在其中脱颖而出,投资者还需要拭目以待。


热闹看完了!其实顺丰不是自己跳下去干预制菜,而是利用自己的物流优势,给预制菜行业提供解决方案,说白了,是来赚预制菜的钱来了!

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