新产品

1、农夫山泉推大规格咖啡液攻入餐饮渠道，900g炭仌上线茶饮店

2、蓝瓶咖啡首推速溶咖啡，填补产品布局空白

3、每日黑巧奶酪夹心黑巧创新上市，43%奶酪夹心香醇加倍

4、乐纯上新益牛乳，6种营养一站式补充

5、北海牧场推出纯酸奶，仅含生牛乳、乳酸菌两种成分

6、三得利利趣即饮咖啡上新，低糖深烘风味纯正

7、空刻意面推出川、湘风味青春版，追寻无辣不欢新体验

公司新闻

8、伊利前三季度营收近935亿，同比增长10.24%

9、康师傅推出国内首款碳中和茶饮料

10、华润啤酒123亿控股金沙酒业，持股比例55.19%

投融资

11、江小白旗下江记酒庄获10亿元融资，投资方为国资委控股的华信资产

12、由联合利华领投，东南亚维生素品牌YOUVIT获600万美元B轮融资

13、包馔夜包子获近千万元天使轮融资，上半年曾接受种子轮投资孵化

今年7月份，据古茗茶饮发布的新品冰咖小黄柠介绍，产品在制作过程中使用了农夫山泉炭仌咖啡液，由此展现出农夫山泉炭仌咖啡液已攻入茶饮店。据悉，该产品为意式浓缩咖啡液，选用阿拉比卡咖啡豆，经烘培之后低温萃取而成，配料仅有水、自烘阿拉比卡咖啡豆、碳酸钠三种成分，低温冷藏保质期6个月，规格为900g/瓶，适用于B端餐饮渠道。Foodaily搜索发现，已经有供应链品牌在推广此产品。

图片来源：食业家

据外媒10月24日报道，由雀巢咖啡持股近70%的蓝瓶咖啡在美国推出首款速溶咖啡——Craft Instant Espresso，填补在这一赛道的空白。基于蓝瓶咖啡对品质的严要求，在制作过程中优先考虑提取和干燥两个步骤，成品每罐售价为25美元，可冲泡12份；或者是5个单份的小袋，售价15美元。

图片来源：雀巢

10月24日，每日黑巧推出新品奶酪夹心黑巧，精选欧洲奶源，每块巧克力内部包含43%的奶酪夹心，外面包裹44%的黑巧，使用菊粉替代白砂糖，有原味、草莓味两种，草莓味特别添加冻干草莓，口感更丰富。现天猫旗舰店双十一预售价3盒/116.6元。

图片来源：每日黑巧

10月27日，乐纯推出第三款牛奶产品益牛乳，除牛乳外还含有维生素A、维生素D、钙、铁、锌、益生元6种营养元素，每盒钙含量达330mg，维生素D的NRV高达80%，相当于一个成年人每日所需的80%，可以更好地帮助钙元素被身体吸收。同时，益生元的加入使得牛奶口感更清甜，现微信小程序首发价200mL*10盒/79元。

图片来源：乐纯

10月24日，北海牧场微博官宣新品纯酸奶上线，主打纯净配方，配料仅有生牛乳、乳酸菌，同时0乳糖0蔗糖，采用低温膜过滤工艺，口感更加细腻顺滑，每杯130g含5.3g蛋白质、156mg钙，热量为115Kcal，现天猫双十一预售价12杯/89元。

图片来源：北海牧场

10月27日，三得利上新利趣系列低糖深烘精品即饮咖啡饮料，两款皆原料均为阿拉比卡咖啡豆，经典拿铁融合进口奶源；燕麦拿铁优选澳洲燕麦，尽显谷物清香。除线下在沃尔玛渠道首发外，新品也已登陆天猫旗舰店，售价皆为280mL*24瓶/192元。

图片来源：三得利

近日，空刻意面青春版全新上市，将区域标志性辣味与意大利面进行融合创新。川香麻辣番茄肉酱烩意大利面采用二荆条辣椒作为辣味食材，再加入番茄、芝麻酱，口感麻辣鲜香；湘辣擂椒风味鸡肉烩意大利面选用杭椒和羊角椒共同烹制，还额外搭配小米椒方便额外调节辣度。现天猫旗舰店售价均为每盒24.9元。

图片来源：空刻

10月27日，伊利股份发布第三季度业绩报告，实现营业收入约为302.87亿元，同比增长6.72%；实现归属于上市公司股东的净利润约为19.29亿元，同比下降26.46%。前三季度，伊利股份共实现营业收入约为935亿元，同比增长10.42%；实现归属于上市公司股东的净利润约为80.61亿元，同比增长1.47%。

1-9月份，产品类别上液体乳收入约为641.02亿元；奶粉及奶制品收入约为187.28亿元，同比增长60.5%；冷饮产品收入约为92亿元，取得了32.4%的高速增长；其他产品收入约为3.11亿元。

图片来源：搜狐

10月26日，康师傅揭晓了首款实现碳中和的茶饮料纯萃零糖原味茶，并披露了该款茶饮料实现碳中和的具体路径：该产品通过康师傅自有的生态茶园的碳汇量（即通过种植茶树等措施吸收大气中二氧化碳）抵消纯萃零糖在生产、运输和销售等环节的碳排量，并通过第三方权威机构认证，最终实现碳中和。此外，基于碳盘查结果显示80%的碳排放来源于供应链等方面，公司还确立了发动联合产业链上下游共同参与推动减碳的战略方向。

图片来源：小食代

10月25日，华润啤酒的间接全资附属公司华润酒业控股有限公司以123亿元的总金额收购了贵州金沙窖酒酒业有限公司55.19%的股权，其中包括向贵州金沙酒业增资约人民币10.3亿元及购股约人民币112.7亿元。在增资及购股完成后，贵州金沙酒业的业绩、资产及负债将并入本公司的财务报表。这是继2021年投资景芝酒业之后，华润啤酒再次通过资本运作控股的重量级白酒企业。

图片来源：中国质量新闻网

近日，江小白旗下酒厂江记酒庄完成总金额10亿元的新一轮融资，投资方为重庆江津区国资委控股的华信资产。本轮融资后，重庆江津区国资委持有江记酒庄13.79%股权，为其第三大股东。资金部分，2亿元将用于江小白优质供应链再提升，2亿元用于扩建江小白农场优质高粱研发与种植，6亿元用于扩容老酒储备。

从2015年开建农场至今，江小白已有上万亩高梁种植基地， 通过“种植+酿造”相结合的“农场模式”建立起属于自己的核心壁垒。

图片来源：江小白官网

据悉，东南亚维生素品牌YOUVIT近期获得由联合利华领投的600万美元的B轮融资，本次融资将主要用于品牌的推广扩张计划。此次投资也标志着联合利华首次进入东南亚初创生态圈。

YOUVIT旨在成为东南亚地区千禧一代消费者心中的领先维生素品牌，目前已位居印度尼西亚维生素软糖品牌第一名。公司还将计划在其独特的全渠道分销模式上加倍努力，在20000多家现代零售店开展业务，并通过在线渠道和DTC平台吸引更多的线上购买。

图片来源：YOUVIT官网

近日，包子赛道连锁品牌包馔夜包子获近千万元天使轮融资，由原力创投投资。今年上半年，包馔夜包子还曾接受窄门强光营种子轮投资孵化。

包馔夜包子成立于2020年，起源于成都，以川渝风味麻辣小笼包为特色、主打夜宵场景，核心单品是川味麻辣小笼包，并根据当地市场需求推出创意口味产品，近期还尝试开出夜排档小酒馆业态，在包子基础上，增加荷叶蒸窑鸡、川式卤味、川式炸串等传统经典夜宵菜品。

图片来源：小红书