三只松鼠:从“痞子英雄”到上市老总,坚果之王是怎样炼成的?

青年门派
2022.11.18
本期内容,为你剖析三只松鼠背后的电商风口、资本巨头、烧钱大法和品牌萌化,揭开【三只松鼠】的财富密码。

来源:青年门派(ID:menpai8)


今天我们聊聊坚果之王三只松鼠。


这家成立于安徽芜湖的企业,自己不种果树,不开工厂。


它纯纯靠着开淘宝店,狠狠砸钱买流量,活生生在坚果市场杀出一条血路。


从2012年成立,到2019年上市,如今的三只松鼠收入规模已经是李子园的10倍。


三只松鼠的企业战略是什么?


它通过哪些商业战术与具体手段成功抢占了坚果这片市场?


本期内容,为你剖析三只松鼠背后的电商风口、资本巨头、烧钱大法和品牌萌化,揭开【三只松鼠】的财富密码。


01

章燎原 


三只松鼠的创始人章燎原,崇拜马云,自称老爹,中专学历,技校毕业。


1976年出生,安徽人,毕业于安徽铜陵煤炭技校自动化专业。


做过电工,摆过地摊,刷过油漆,混过东莞,干过KTV服务员,还开过摩的。


由于开摩的属于非法运营,章燎原曾5次被抓,每次抓到罚款300元。


第五次的时候,他难过得在街头流泪。


所以后来三只松鼠上市时,有媒体用了“史上最牛摩的师傅”标题,激励了无数打工人。



2002年,章燎原26岁,此时的他,已经干了20多个工作和创业项目,但无一成功。


后来章燎原自我总结,自己只不过是看似很努力,但都是今天干这个,明天干那个。


所有事情在资金、知识、平台任何一方面,都没有量的累加,更别提质的变化。


27岁的时,他做一个改变人生的选择。


他回到安徽,应聘进入安徽詹氏食品公司,在芜湖地区做销售。


他一定不会想到,芜湖将成为他的福地。


詹氏食品公司做的是坚果生意,在当地拥有很不错的实力,仅林地面积就有860000平米。


优秀的平台让章燎原十分珍惜,所以他在工作上很拼,再加上多年的江湖闯荡经历,他靠着销售业绩,很快当上了芜湖经理。


职位的晋升,需要更多的知识储备。


于是章燎原开始学自学谈进场费、会计税务、工商注册、市场管理。


他虽然曾经过诸多失败,但也练就了很强的反思总结和抗压能力。


如今有了平台和知识的积累,他用了两年时间,就让芜湖业绩超过了省会合肥,并成为了詹氏食品的营销副总裁。


假如生活没有意外,他本会在芜湖安静地做一名高管,享受岁月静好,闲看花落花开。


但命运的偶然给了他更多的安排。


2009年,他参加了阿里巴巴10周年庆典,见到了改变他命运的那个人。


那就是马云。


马云一头白发飘逸,头顶鸡冠炸天。墨镜亮如口红,口红黑如墨镜,在杭州黄龙体育馆疯狂摇摆。


33岁的章燎原在台下一脸震惊,摇摆完以后马云发表演讲。


马云在展望新的时代,分析电商的未来。


马老师擅长营销,口才极好,对电商模式的潜力分析得头头是道。


章燎原仿佛看到了一束光,内心点燃了一种激情。


在章燎原还是个年轻混混时,他从国外回来的表哥曾带着他出去潇洒挥霍,一天就花掉了3000多。


这让贫穷章燎原目瞪口呆。


在那时,表哥就是他的偶像。


但此刻,他的偶像从表哥换成了马云。


后来章燎原不仅在博客分享马云的演讲,还写了一篇文章,叫《我相信马云的相信》。


章燎原宛如马云的精神信徒。


参加完淘宝十周年庆典回到安徽后,章燎原立刻申请了詹氏内部项目。


专门做坚果电商品牌壳壳果,专门在网上销售坚果。


壳壳果创建的第一年,销售额就达到了1800万元。


不过这样的业绩,是靠烧钱营销堆出来的,并且章燎原认为烧钱是必须的。


他的想法很清晰,那就是烧钱买流量,流量攒人气,人气垒口碑。


但这跟詹氏的实体店传统路线很不对付,其他领导都觉得电商太虚,花钱又多,还是老老实实做实体店最靠谱。


连大老板董事长也不认可电商的路数。


章燎原空有满腔抱负,却毫无余地用武。


于是在2012年初,章燎原辞掉了总经理职务,自行创建了三只松鼠品牌,打算自己实践坚果+电商的打法。


 02

初步发展 


在做壳壳果时,章燎原认识了一位天使投资人李丰。


李丰是投资界的一位大佬,曾做过新东方副校长,投资过B站,至今还是B站的董事。


在up主中国BOY超级大猩猩的一期尬聊视频中,就可以感受李丰大佬的压迫气场。


800万粉up主仿佛小白兔被猎人盯上,全程想逃满满的都是不安全感。


当时章燎原的壳壳果做得还不错,引起了李丰的注意,并且俩人交流颇多。


得知章燎原自己出来创业,李丰立刻主导了IDG资本对三只松鼠的150万美元投资。


当时章燎原辞职不过才两个月。


所以三只松鼠从诞生之初,就已经跟资本绑定。


这也注定三只松鼠要走融资、烧钱、快攻的战略。


因为资本是讲究回报率的,资本不会允许你慢慢地磨,资本一旦认可你的商业模式,就会推着你不断加速。


通过烧钱抢占市场,通过融资补充弹药,通过上市实现套现。


所以翻开三只松鼠的融资史:


2012年,150万美元;2013年,600万美元;2014年,1.2元人民币;2015年,3亿人民币;2017年,第五轮融资金额不详;2019年,IPO上市。


资本的频繁注入,在给三只松鼠提供了弹药的同时,也必然要求三只松鼠迅速抢滩登陆。在最短的时间内一决胜负。


但第二个问题是:资本为什么会认可三只松鼠呢?


其实资本判断一家企业行不行,首先会判断一个行业行不行。


三只松鼠所处的行业,是电商+坚果零食的细分领域。


而无论电商还是坚果,其实都存在巨大机会。


首先是电商,三只松鼠创建的2012年,正是淘宝商城改名天猫那一年。


如果说淘宝是散装百货市场,天猫则是品牌购物中心。



天猫刚刚改名,面临业绩压力,需要在每个领域都打造标杆明星,以吸引更多商家品牌入驻。


所以一方面是流量成本还算便宜。


另一方面,三只松鼠若能抓住这次机遇,则很有可能借助天猫平台,成为坚果电商的代表品牌。


其次就是坚果零食市场。


其实坚果是个非常有潜力的产品,它营养丰富,味道多样,好吃健康。


但在很长一段时间里,坚果消费主要依靠线下散装市场。


散装市场的特点是缺乏质量标准,缺乏品牌认知,消费偶然性强。


它就像以前的散装瓜子,每一次购买都是在抽盲盒,味道好不好,坏的多不多,基本全靠运气。


所以当统一口味、统一质量,包装良好、品牌清晰的洽洽瓜子出现时,几乎就是一种降维打击。


而三只松鼠要做的,就相当于坚果界的洽洽瓜子。



洽洽瓜子的包装辨识度高,三只松鼠的包装也十分醒目。


洽洽瓜子质量标准化,三只松鼠也建立了坚果质量标准。


洽洽瓜子吃了不那么脏手,三只松鼠则提供开坚果的小工具和擦手的小纸巾。


围绕吃零食场景做好服务,洽洽瓜子通过广泛的线下渠道去解决购买方便性的问题。


三只松鼠则通过线上电商,让产品可以送货到家。


连洽洽瓜子没有做的封条,三只松鼠包装袋也装上了,实现了随时购买,随时打开,随时食用。


三只松鼠真正击中了休闲零食的内涵。


 03

烧钱 


有了清晰的产品定位后,三只松鼠的第一步,就是打开市场。


于是自带资本的三只松鼠开始烧钱。


烧钱也是有门道的,烧对了,能抢占市场占有率。


烧错了,就只能被当作炮灰。


三只松鼠的钱主要烧在了三个地方。


一是快递费,二是推广费,三是包装费。


这三项费用有多高?


它们占到了销售成本的75%左右


这是什么意思呢?


三只松鼠每卖100块钱的货,其中76块钱是进货成本,这是要付给供应商的。


而剩下的24块钱中,仅快递费、推广费和包装费三项,就花掉了18块钱。


最后剩下的6块钱,还要付管理人员工资、房租、水电费、日常办公费和交税。


所以三只松鼠的常年包邮,在天猫淘宝京东首页经常出现的广告以及精美漂亮的外观包装,其实都是烧钱烧出来的。


在2020年,三只松鼠的,快递费花了6.9亿,推广费花了6.6亿,包装费花了2.77亿。


三项加起来达到了16亿元。


所以三只松鼠的赚钱能力其实并不强。


2019年,三只松鼠营业收入101亿元,净利润只有2.38亿元。


而福建的达利食品公司营收209亿元时,净利润高达38亿元。


销售额是三只松鼠的2倍,净利润却是三只松鼠的16倍。


谁是大佬,高下立判。


但是三只松鼠的优势在于速度。


达利食品从创建到上市用了26年,营收破百亿大概用了21年。


而三只松鼠从创建到上市。从没有销售额到突破100亿,都只用了7年时间。


这是典型的用利润换市场,用资本抢时间。


所以快递、推广、包装三项成本,三只松鼠必须得花。


快递费是为了包邮,诱导购买。


平台推广费用是为了增加曝光,抢占市场。


包装费是为了提升形象,建立品牌。


作为自带资本得电商品牌,三只松鼠怕得不是烧钱,怕的是钱烧在了错误的地方。


而这也侧面说明,在包邮和包装这两块,三只松鼠还是非常有诚意的。


诚意达到了连自己人都打上了主意。


去年,三只松鼠两名员工各被判刑1年。


原因就是他们前后花了18个月的时间,囤了几百吨公司的包装纸箱去卖,赚了68万元,最后被公司发现告上法庭。


但是三只松鼠赚钱能力差,并不能完全怪纸箱、快递和推广。


一个重要原因在于,三只松鼠并不生产坚果。


是的你没听错,三只松鼠是没有坚果的,它卖给大家的坚果其实也是买来的,它自己并没有坚果园林和加工厂。


所以利润必然要被供应商吃掉一部分。


那为什么三只松鼠不自建工厂呢?


自建工厂是能更赚钱没错,但投资大、周期长。


这是一种典型的重资产的模式,根本不适合三只松鼠这类电商+资本的快攻路线。


有人戏称三只松鼠并不生产坚果,它只是坚果的搬运工。


这话完全没有错,所以上游的利润吃不到,三只松鼠要赚钱,只能在销售端想办法。



 04

品牌化 


它最常用的一招叫入仓模式,就是三只松鼠直接把货卖给电商平台。


比如天猫超市自营店、京东自营店,再由平台自营店去销售卖货。


这样做有两大好处,一方面,快递费由平台负责,三只松鼠自己省下了快递成本。


另一方面,推广费也只要象征性出一点点,省下了大笔流量推广费用,同时平台自营店还自带流量,能给三只松鼠带来额外的品牌曝光。


入仓模式能带来更高的利润率,一直被三只松鼠大力推广。


2016年,入仓模式带来的销售额只占14%,两年后

入仓模式的销售额达到了27%。


并且随着三只松鼠品牌知名度的提高,复购的人数也越来越多。


当三只松鼠逐渐成为坚果的代名词,它的品牌价值也会逐渐释放。


过去花10块钱推广,可能只有1个人购买,如今花10块钱推广,可能有3个人购买。


所以同样是开网店,有的只是把网店做大,三只松鼠却能IPO上市。


最大的壁垒就在实现品牌化。


有人说,三只松鼠压根就不是食品公司,而是一家IP运营公司,总结得基本没毛病。


三只松鼠无论是在公司取名、品牌形象、包装外观,还是电商的日常化运营中,都紧扣着可爱卖萌的拟人化策略,给消费者一种轻松、有趣、活力的感受。


譬如随便打开它的网店,松鼠的形象总是欢呼雀跃的迎合着消费者吃零食的休闲心情。


它的网店客服也会化作松鼠,把消费者叫做主人,不仅称呼独特,而且有一种萌宠感。


在之前分析六个核桃的内容中,就说过六个核桃是一个不错的取名。


六个核桃简单易懂,数字吉利,关联性强。


而三只松鼠的取名则更胜一筹。


它不仅与坚果关联性强,名字简单好记,松鼠还自带好动活泼的特征。


十分利于打造一个欢快具体的品牌形象,具备了画面感和情绪感。


而六个核桃则缺乏这种画面感与情感联结。



所以总结起来,三只松鼠的财富密码:


外部是坚果市场缺乏品牌化的机会,以及天猫等电商带来的风口红利。


内部是电商+资本组合带来的,烧钱资源和闪电战打法。


通过一轮轮融资,在快递、推广和包装上疯狂砸钱。


先让大家看得到、买得到,再通过生动卖萌的品牌IP,让大家记得到,打造自己的品牌护城河。


而如今已经实现了百亿营收的三只松鼠,则正在往三个方向努力。


第一是拓展线下业务。


譬如不断拓展线下零食店,2020年,它的线下收入超过了25亿元,占到了总收入比重26%。


未来,三只松鼠的门店也会越来越多。


第二是打造子品牌。


2020年,它上线了小鹿蓝蓝和养了个毛孩两个子品牌,前者卖宝宝零食,后者卖宠物食品。


说实话我刚看到养了个毛孩的名字,还以为是给宝宝吃的零食,心想怎么取了这么个名字。


后来看到是宠物吃的,顿时领悟。


取名大师,佩服佩服。


第三则是继续深化运营IP。


模仿迪士尼制作影视产品,然后贩卖周边的赚钱。


譬如《三只松鼠之中国行》等四部动画片,已经在央视少儿频道播放。


不过这其实是个大坑。


上一家号称要做东方迪士尼的公司,叫奥飞娱乐。


就是小时候做奥迪双钻四驱车的那家,如今它股价已经跌得不成样了。


三只松鼠的三条路线将会如何?


它的下一个十年,会跌入奥飞娱乐那样的陷阱,还是会成为达利食品那样的多元化集团?


拭目以待。


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