随着消费者饮料喜好的改变,即从高热量碳酸饮料转向如瓶装水的更健康替代品,饮料行业巨头可口可乐公司也开始转变市场策略。据美国《福布斯》杂志1月14日报道,鉴于瓶装水有望在2020年底超越碳酸饮料,统领美国饮料市场,可口可乐期望在瓶装水市场有所发展,以保持市场占有率。
报道称,苏打水有望引领可口可乐的瓶装水增长。苏打水较于其他的瓶装水,被认为更优质,因此售价高,利润率更高,除此之外,苏打水在过去几年中销量不断增长。2011年销量为16.3%,2012年达到34%.而且随着可支配收入不断增加,加上美国较低的人均消费,苏打水销量有望在未来几年快速增长。另外,由于消费者更愿意选择自然健康的低热量碳酸水,碳酸饮料销量下跌也促使苏打水销量激增。
报道分析指出可口可乐公司在苏打水市场可能面临的竞争--可口可乐公司只占不足5%的苏打水市场,其旗下唯一一个有影响的品牌是零卡路里酷乐仕果水(Glaceau Fruitwater),这款饮料在2013年5月推出后的三个月内获得2.4%的市场份额。为了进一步深入苏打水市场,可口可乐在12月份宣布启动旗舰品牌达沙尼(Dasani)。该品牌为一种零卡路里碳酸味新式苏打水,有望今年二月实现全美推广。
在瓶装苏打水市场,可口可乐主要的竞争对手是雀巢水公司。雀巢水公司在该领域有四大品牌,占超过30%的苏打水市场份额。然而, 从2011年起,由于其他小品牌和新锐入市,雀巢水市场占有率已下降了近15%.成熟的碳酸饮料市场一般由两三个大公司掌控,与此不同,碳酸水领域个人小品牌仍占据本营。因此除了加强其投资组合,可口可乐也可能会考虑收购一些颇有名气的小公司,以扩大其在瓶装水市场的影响力。
可口可乐和同行也面临着来自自有品牌的激烈竞争,自有品牌在苏打水市场占超过四分之一的份额。自有品牌提供相对便宜的价格,从而吸引价格敏感的消费者。展望未来,饮料巨头将利用其广泛的分销渠道,与自有品牌在定价方面展开竞争,以此盘踞瓶装苏打水市场。
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