惠宜藤椒, 樱花白桃气泡风味腰果

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这个系列包括：藤椒风味腰果、芝士双蛋白每日坚果、以及樱花白桃气泡风味腰果，在开发思路上都考虑到了近年来的消费品流行趋势。如藤椒风味所体现的地域化特色、芝士双蛋白代表的健康趋势、以及樱花白桃气泡代表的多重感官愉悦体验。

麦德龙会员店自有品牌麦臻选在22年推出了3款春意盎然的冷藏果汁饮品：轻盈小绿瓶、茉香柚子绿茶、西柚苹果绿茶。

麦臻选轻盈小绿复合果蔬汁 

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其中小绿瓶主打时下流行的代餐功能，用橙子、菠萝、芒果等6种水果与2种蔬菜复配，还添加了夏威夷果和燕麦，让口感更丰富。在果蔬汁的清爽口味之余，增加了坚果的醇厚香味。

疫情对外出就餐的限制，叠加新一代消费者对方便快捷的下厨体验的需求，让预制菜在全球范围内都得到了飞速发展。

与传统的品类不一样，这个新兴的概念品类存在品类跨度大、消费需求复杂、产品变化快的特征，正是适合零售商自有品牌大展拳脚的领域。

最早提出3R（即食、即烹、即热）概念的盒马，在2020年年初做出了第一个年夜饭场景下的预制菜爆品——严阿姨八宝饭；2021年夏天，叮咚买菜的自有品牌预制小龙虾产品——“拳击虾”上线一个半月销售额破亿，让零售商们看到了自有品牌预制菜爆红的潜力；同年秋冬，零售商开始在传统主推全国性品牌冻品的火锅季中，加入了丰富多样的自有品牌锅底和定制化产品。

2022年，零售商自有品牌开始在多个品类和场景中齐齐发力，或自主研发、或联合知名餐饮企业，不断拓展预制菜的品类。

这些自有品牌新品在上新速度与差异化上都远远超过全国性品牌，产品从点心到火锅，从特色家常菜到制作复杂的年夜饭，从夏季的小龙虾到秋冬的滋补汤品，从地域口味、养生大潮到新兴的植物基概念，都一一覆盖，吸引了众多消费者关注和购买。

对于零售商来说，年节期间是最重要的营销场景。对于节日场景的深入发掘，可以制造兴奋感、吸引消费者到店、增加购物篮金额。

以往的节日营销更多是全国性品牌商的天下，以至于消费者来到不同的门店，看到的产品组合都大同小异；最近两年在自有品牌加持下，中国市场上的零售商有了更多的底气来打造带有自身特色的节日场景。

除了春节、端午等常见的节日主题外，零售商们也开始从传统饮食文化、以及西方节日中寻找灵感，用自有品牌产品创造独有的节日。如以时令特产为核心的“春食记”、“桂花季”、越来越多年轻消费者热衷于参与的万圣节，以及反映零售商特色的抹茶季、巧克力季等。

除了为消费者提供自用场景下的限定产品外，自有品牌也站到了礼赠场景的舞台中央。不仅在选品上变得更有价值感，在包装的设计感上也充满巧思。

盒马世界杯全麦鲜啤定制罐

达曼在2021年、2022年的自有品牌白皮书中连续发现，消费者愿意尝试的自有品牌品类在逐年扩展。虽然对于自有品牌的购买整体上仍然以民生类的基础食品为主，但在非食品品类中却有着更多的尝试与复购的机会。

2022年，零售商普遍加大了非食品类自有品牌的投入。

一方面，以食品见长的零售商盒马、山姆会员店、奥乐齐等，都增加了非食类自有品牌的上市频率；另一方面，在非食品类更有优势的京东，也进入了更多新的非食品类。

盒马鲜生今年在纸品、一次性用品、家庭清洁用品、个人护理等品类中上市了乳霜面巾纸、儿童口罩、空气炸锅铝箔盘、香氛洗衣凝珠、蒸汽围脖等各类趋势性新品。

山姆会员店在22年年底发布了“山姆：不止美食”计划，宣布对非食品类进行全面迭代和升级。自有品牌作为山姆战略的重要组成部分，也推出了与头部香精公司合作明星产品——MM衣物留香珠，以及为宠物新开发了包括专用湿巾在内的一系列用具。

主打“社区生活食堂”的奥乐齐，也在22年秋冬推出了铸铁锅、煎盘等锅具，并请到了创意美食博主James进行推广。

根据京东公布的数据，2022年京东双11.11期间，宠物生活、家居用品、家用电器成为其自有品牌京东京造的Top畅销品类，销售额同比去年增速分别达到319%、172%、100%。

今年京造推出的针对户外场景的5万毫安时移动电源，以及主打高性价比的婴儿纸尿裤，都成为热销热议的产品。

2022年年底，贝恩发布的中国购物者调研报告指出，购物者在O2O渠道的购物频率同比提升了14.6%，O2O将成为主流的购物方式。

这意味着每一个传统零售商都必须迅速适应新的运营环境，不断优化线上的各个触点，提升O2O渠道的沟通和转化效率。而O2O电子货架可以展示产品视频、个性化推荐、动态标签、消费者评论，也比实体货架更能体现自有品牌的优势。

在APP主页设立自有品牌专区，为自有品牌设计主题活动页面、为自有品牌产品拍摄更有吸引力和氛围感的图文、赋予自有品牌更高的搜索权重、向购买了全国性品牌产品的潜在消费者推荐自有品牌产品、设立自有品牌热卖商品榜单等，都会成为普遍采用的手段。

麦臻选自有品牌推广页、盒马APP自有品牌新品月报

2021年，PLSC一项关于自有品牌供应商的调研显示，每个供应商平均为 4.65个渠道服务，这是各家零售商的自有品牌产品缺乏差异化的重要原因。

在海外市场中我们可以看到，家乐福、Target、7-ELEVEn、Whole Foods Market这样拥有优秀自有品牌项目的零售商，都深入到了供应链的前端，从源头就开始了定制化商品的打造。

过去的一年中，越来越多的零售商启动或增加了对上游供应链的建设，不仅有对聚焦于果蔬大米等传统生鲜品类的订单农业的项目，在活鲜海产、加工鲜食、冷冻食品、甚至家居百货等品类中，也出现了更多的投入和合作。

达曼在《2022年中国自有品牌蓝海战略白皮书》中指出，“随着行业进入消费者主权时代，零售商对于整个供应链的主导地位将日益显著。零售商应该转变传统的等货上门的运营思路，承担起以自有品牌推动供应链改革的核心领导地位，积极推动行业进步。”

2023年，相信我们将看到更多零售商从源头开始对孵化、对市场反应更为敏捷、更匹配消费需求的差异化自有品牌新品的出现。