新产品

1、君乐宝推出开啡尔K-10，微气泡口感清爽十足

2、雀巢限定牧场纯牛奶首发上市，源自高寒生态牧场

3、海天预制菜新品上线，定位0添加轻“煮”张

4、恒顺再翻新花样，醋软糖酸甜上市

5、可口可乐日本发售首款混合酒精饮料，Jack Daniel's & Coca-Cola 4月10日上市

公司新闻

6、绝味食品拟在境外发行股份并在香港联交所上市

7、蜜雪冰城联手华润建立全球总部

8、统一发布2022业绩报告，收益同比上涨12%

9、卫龙成立海外事业部，多位高管变动

投融资

10、大众餐饮连锁企业小菜园获数千万美元融资，加华资本独家投资

11、煌上煌拟1.1亿元收购控股子公司真真老老27%股权

12、细胞培养肉公司极麋生物获千万元天使+轮融资，4个月内连获两轮

13、方便面品牌Immi获1000万美元融资，开拓植物基速食新赛道

3月6日，君乐宝旗下酸奶品牌开啡尔推出新品K-10，含10种Kefir乳酸菌，乳酸乳球菌乳酸亚种、保加利亚乳杆菌、鼠李糖杆菌等菌种协同作用，10小时超长发酵造就微气泡的独特口感，每瓶含1000亿活菌，舒畅肠道，现券后价7瓶/89元。

图片来源：君乐宝

3月3日，雀巢推出北纬45°冰雪绿洲牧场纯牛奶，此牧场为高寒生态牧场，长时间冰雪覆盖，冬夏温差高达70°，低温环境可抑制虫害，牧场洁净。每100mL新品含3.8g乳蛋白、110mg钙，补充身体营养所需，天猫旗舰店限时价250mL*12瓶/59元。

图片来源：雀巢官方旗舰店

3月9日，海天预制菜产品正式上线天猫旗舰店，以0甜味剂、0三聚磷酸钠、0焦磷酸钠为特点，卡位消费者健康需求。

目前推出的两款皆为鱼制品，以8小时慢熬猪骨汤打底：青花椒烤鱼选用罗非鱼、藤椒油、青花椒和泡小米辣椒，带来多重辣爽，龙口粉丝、玉米为配菜，椒麻嫩爽，折后价675g/盒/84.96元；金汤酸菜鱼优选轻酵云南小叶芥菜和黑鱼柳精华部位，肉滑刺少，解冻后加热、煮沸35秒即可享用，折后价460g/盒/59.94元。

图片来源：海天官方旗舰店 

3月1日，继醋味雪糕、饮料后，恒顺又推出新品醋软糖。新品主打低糖、无负担，添加白醋、香醋以及透明质酸钠、胶原蛋白肽等物质，口感Q弹、酸甜合适，打造出一款可以“嚼着吃的醋”，共有百香果和桑葚两种口味，微信官方商城限时价100*2盒/29.9元。

图片来源：恒顺味道

据日媒报道，可口可乐日本将发售一款名为“Jack Daniel's & Coca-Cola”混合酒精饮料。该产品是由美国田纳西威士忌品牌Jack Daniel和可口可乐共同打造的，酒精度为7%，350mL罐装，口味既有可口可乐的清爽也保留了田纳西威士忌的风味，已于2022年在墨西哥首次销售，2023年将在日本、北美、欧洲等多国推广。目前，日本上市时间为4月10日，税前售价210日元。

图片来源：食品产业新闻社

3月6日，绝味食品董事会审议通过了《关于授权公司管理层启动公司境外发行股份（H股）并在香港联合交易所有限公司上市相关筹备工作的议案》。目前，绝味食品正与相关中介机构就本次H股上市的相关工作进行商讨，上市的具体细节尚未确定。绝味食品已于2017年3月17日在上海证券交易所上市，完成港股上市后将成为一家 “A+H” 两地上市的食品企业。但此公告披露后，绝味食品股价遭遇下跌。

图片来源：图虫创意

近日，华润集团将与蜜雪冰城联合，在郑州打造蜜雪冰城的全球总部基地，地址位于郑州东站东广场。目前，相关消息披露不多。

此前，蜜雪冰城亚洲总部的项目已在成都青白江开建，计划投资50亿元，占地131.6亩，打造集智能制造、绿色产品深加工、进出口贸易及结算，以及配送、研发、管理、结算中心于一体的亚洲总部，计划今年完工。

图片来源：蜜雪冰城

3月8日，统一企业中国披露2022年业绩，报告期内收益为282.57亿元，较上年上升12%。公司权益持有人应占溢利为12.22亿元，较上年下降18.6%。

报告显示，统一中控2022年方便面业务收益约106.2亿元，同比增长17.9%。饮品业务年度收益164亿元，同比增长11.3%；其中，茶饮料收益69.57亿元，较上年增长10.9%；果汁营收30.05亿元，同比增长35.4%，创6年历史新高；奶茶品类营收60.05亿元，同比增长4.5%。 统一中控称，2023年将顺应目标消费者需求，进入无糖市场。

图片来源：界面新闻

3月3日，卫龙宣告成立海外事业发展中心，任命公司现执行董事、首席财务官兼高级副总裁彭宏志兼任海外事业发展中心负责人。任命洪星容为公司副总裁，负责公司销售中心的管理工作。任命李卫洪为公司副总裁，负责公司供应链中心的管理工作，其在1997年加入亿滋国际并主要负责供应链管理工作，去年加入卫龙。

图片来源：新浪

3月9日，小菜园宣布完成数千万美元融资，投资方为加华资本。

小菜园成立于2013年，是中国新徽菜的代表，定位大众餐饮、社区食堂，截至目前已在安徽、江苏、上海、北京、浙江、湖北、广东等地区的上百个城市拥有超过400家直营门店。2022年，公司实现近40亿元营收。

图片来源：36氪

3月6日，煌上煌宣布拟使用自有资金1.11亿元收购邵建国持有的嘉兴市真真老老食品有限公司27%股权，进一步增强对真真老老的管控力度。

2015年，真真老老成为煌上煌的控股子公司。此次收购完成后，煌上煌将持有该公司94%股权，邵建国持有真真老老5%股权，冯月明持有真真老老1%股权，真真老老仍为公司控股子公司。

图片来源：网络

近日，极麋生物完成千万级天使+轮融资，由十维资本独家投资，本轮融资将用于人员招聘、研发设备、研发经费、场地扩建和其他日常运营费用。这也是极麋生物在4个月内获得的第二笔融资。

极麋生物创立于2021年8月，致力于牛肉细胞肉食品研发，拥有丰富的建立无限扩增动物细胞的经验以及无血清培养基开发经验，总部位于杭州。成立4个月后，极麋生物就研发出中国第一块人工培养牛肉。目前，极麋生物研发出适合细胞培养的无动物源微载体，成本仅为市面售价的十分之一，使细胞肉距离大规模生产更近一步。

图片来源：极麋生物

据TechCrunch报道，方便面品牌Immi完成A轮融资，由Touch Capital领投，其他机构跟投，融资金额共1000万美元。Foodaily此前也对该品牌做过详细报道。

不同于传统方便面，Immi采用百分百的植物基原料，与传统产品相比，Immi的净碳水化合物含量最多减少75%，蛋白质含量最多增加5倍，钠含量最多减少40%。该产品上市八小时内，销售量便达到了整一个月的预售目标。

图片来源：Immi Instagram