随着全球供应链的不断成熟，消费者对于饮食的需求越来越国际化、多样化、健康化，越来越多海外食材加速走进中国市场和中国消费者餐桌。近日，Foodaily受邀参加欧盟食品在华推广活动，活动以“多彩欧洲美味，纵享万千搭配”为主题，完美的诠释欧盟食材在安全性、高品质、真实性和可持续性上的独特优势。

 “多彩欧洲美味，纵享万千搭配”欧盟食品在华推广活动携手上海前滩香格里拉酒店于2023年4月17日至5月17日推出“精选欧洲食材双人下午茶: 尽享欧式茶点与中式创意茶饮搭配”，菜单上有超过20种欧盟农业食品，包括欧盟地理标志注册产品。

精选欧洲食材双人下午茶

欧洲食品和饮料在全球消费者群体中一直以其安全性、高品质、真实性和可持续性颇负盛名。我们很高兴能与前滩香格里拉酒店的专业厨师和茶艺师合作，在这个全新的推广活动中反映出正宗真实的欧盟农产品的多样性，将欧盟的食品和饮料与中式茶进行精致的搭配。

上海前滩香格里拉酒店品茶区

龙井茶+茉莉花

行政副总厨Sam Yang和饼房总厨Kaley Huang通过精心策划的下午茶菜单，展示多样化的欧盟食材，每道美食都巧妙地与中式茶搭配，增强了风味的同时也提升了下午茶的用餐体验。

酸食搭配红茶

甜食搭配绿茶

咸点搭配乌龙茶

"我们很高兴能与中国的酒店业合作，推广具有高品质、多样性和安全性的欧盟农业食品和饮料，这些食品和饮料在中国有很高的需求，在市场上也有很大的发展潜力。在未来，我们希望欧盟农业食品出口到中国的现有市场准入障碍能够被解除，这样中国的美食爱好者能继续他们充满美味和文化的欧盟食品之旅，探索美食的多样搭配。" 欧盟驻华大使Jorge Toledo Albiñana表示。

西班牙慕希亚红酒干酪PDO塔配伊比利亚火腿，意大利摩德纳香醋PGI和鸡尾酒洋葱

在4月17日至5月17日为期一个月的推广期间，美食和茶爱好者可以踏上从欧洲到中国的美食之旅，品尝从甜到咸的精美茶点。我们的下午茶将展现来自荷兰的鲜嫩小牛肉、西班牙烟熏火腿，和来自奥地利、比利时、保加利亚、塞浦路斯、法国、德国、希腊、爱尔兰、意大利、荷兰、葡萄牙和西班牙的精美乳制品以及水果蔬菜、烈酒、葡萄酒和糖果。其中，菜单中含有欧盟地理标志（GI）产品，包括法国Cognac干邑GI和法国Crème Fraiche d'Isigny 伊斯尼法式奶油PDO、希腊Feta菲达奶酪PDO、西班牙Queso de Murcia al vino慕希亚红酒干酪PDO、葡萄牙Porto 波特酒PDO、意大利Aceto Balsamico Di Modena 摩德纳香醋 PDO。

精选欧洲食材双人下午茶

欧洲产品的质量直接归功于农民和生产者的专业知识，他们往往代代相传，拥有世界上最严格的安全法规，从农场到餐桌都有完整的可追溯性，让消费者可放心享用产品，让食品爱好者可以充分信任、安心享用、放心分享。

金枪鱼色拉杯配希腊菲达奶酪PDO和德国森林蜂蜜芥末汁

杏仁霜烘烤葡萄牙茶色波特酒PDO比利时啤梨