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文:杨雪
8月4日,库迪咖啡战略委员会主席陆正耀发朋友圈恭喜库迪咖啡开出第5000家门店,选址为北京三里屯SOHO商场3号楼店。前不久7月16日,库迪咖啡在安徽省马鞍山市当涂县举行了华东供应链基地揭牌仪式,当时表示全国门店数已超过4500家,预计7月底规模将达到5000家。自2022年10月22日首店开业以来,库迪咖啡只用了7个多月的时间就完成了5000家开店目标。而星巴克于1999年进入中国,2021年4月在青岛开出第5000家门店,用了21年的时间。瑞幸咖啡则是2017年10月开出首店,一度在2020年4月达到5000店,随后又经历了闭店重启风波,于2021年初重回5000店。据极海品牌监测,库迪咖啡目前覆盖31个省份、307个城市,在营门店4683家、闭店332家,近90天新开2686家、新关152家。门店数前10大省份:浙江601家,江苏414家,广东358家,山东311家,四川281家,福建251家,湖南218家,湖北206家,安徽189家,辽宁178家高速拓店背后,一靠8.8元的低价促销,二靠多种联名营销活动,三靠巨额补贴。一旦停止补贴优惠,库迪咖啡门店的杯量便会受到巨大影响,盈利难度加剧、回本周期拉长。因此库迪咖啡近期的闭店数也非常惊人,今年达到332家,近90天更是新关152家,相当于每天关1.7家店,远高于其他品牌。小红书、抖音、微博等平台有不少库迪闭店的吐槽贴,经销商选择闭店或转让的原因主要有选址不当、管理混乱、销量不及预期等。
此外,据钛媒体,知情人爆料,库迪咖啡宣布投资2亿美金建设的华东供应链基地,并非当期投资款,而是分十年投资。该基地也并非库迪独资,厂房由当地政府提供,库迪和立宇食品合资的形式建厂,最终由立宇实际负责运营,靠近立宇安徽宣城的郎溪工厂。事实上,上述信息来源还显示,库迪咖啡供应链现在主要就由立宇食品提供,此前依托销售咖啡机为主的王力咖啡已经逐步退出。面对急剧增长的门店需求,库迪咖啡仍需加强供应链、产品、加盟管理等多方面建设,保证一定的现金流。
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