新产品

1、专为运动控制体重人群研制，元气森林推出功能饮料新品“超级燃”

2、父爱牧场鲜牛奶上市，简爱探索儿童低温鲜奶赛道

3、寻找冬季限定的浪漫微醺，RIO上新淡雪玫瑰草莓风味鸡尾酒

4、喵小侠推出A2钙铁锌常温酸奶饮品，多重营养助力儿童成长

5、瑞幸咖啡推出新品烤椰拿铁，带来冬日专属美拉德焦香

公司新闻

6、迎史上最快开店速度，麦当劳计划2027年底将全球餐厅数量扩展到5万家

7、太古可口可乐卖啤酒，与百威在安徽、湖北两省启动合作

8、奈雪的茶泰国首家门店正式开业

9、喜茶开展“新茶饮高标准茶叶原料应用”研究项目，发布真茶标准

10、麦当劳在美国推出衍生品牌CosMcs，首家餐厅本周开业

投融资

11、海外外卖生活平台「饭团」获4000万美元C轮融资

12、食品科技公司「味美优品」完成3000万元A轮融资

13、休闲零食连锁品牌「小零大食」获950万天使轮融资

14、包子连锁品牌「堂上堂」完成数百万元天使轮融资

15、美国咖啡品牌「Atomo」获三得利数百万美元融资

近日，元气森林旗集团推出功能饮料新品“超级燃”，口味为酸甜柠檬味，0糖0脂0卡，目前已上线外星人天猫旗舰店，参考价12瓶*350mL/59.9元。

据悉，“超级燃”专为运动控制体重人群研制，采用了包含了5位元气森林博士食品科学家带头研发的严谨科学配方——倍燃™三角配方，其中包括专利成分Phytolin多酚，帮助降低总脂肪百分比；绿茶儿茶素EGCG，增加能量代谢；左旋肉碱，维持新陈代谢水平，提高运动状态和运动时长。

图片来源：元气森林

近日，针对3～12岁儿童家庭，低温乳品牌“简爱”推出“父爱配方”首款低温鲜奶新品：父爱牧场鲜牛奶。该新品以“送给下一代的标准”为产品设计初心，是对儿童低温鲜奶细分品类的一次全新探索与尝试。

据介绍，该产品使用75℃巴氏杀菌技术，最大程度保留生牛乳中的5种天然活性营养：乳铁蛋白、免疫球蛋白、乳过氧化物酶、α-乳白蛋白、β-乳球蛋白。与此同时，新品奶源源自北纬41°黄金奶源带，并筛选30%更加珍稀的纯种A2型奶牛，选用优质A2β-酪蛋白原奶。目前新品现已上线天猫旗舰店，参考价250ml*10瓶/99元。

图片来源：简爱

12月8日，RIO微醺官宣推出与SHUSHU/TONG联名产品：淡雪玫瑰草莓风味鸡尾酒。据了解，该产品以初雪为主题，从玫瑰、草莓中汲取风味灵感，以轻盈细腻的玫瑰花香为主要风味，复配冬天特供的草莓，果香清新而饱满，再搭配浓郁的奶油，打造清甜风味。此次联名礼盒包含淡雪玫瑰草莓风味鸡尾酒6罐，以及联名定制甜品盘1个，天猫旗舰店参考价59.7元。

SHUSHU/TONG是一家独立设计师女装品牌，创立于2015年。品牌试图打破对女性的传统观念，通过对面料形式的探索、少女元素的解构重塑，为寻找独立有趣个性的时装自豪着带来新选择。

图片来源：RIO

近日，喵小侠推出一款A2钙铁锌酸奶饮品，该产品为常温酸奶，可适用于儿童的多种饮食场景，方便储存和外出携带。

据悉，该款酸奶饮品采自英国BSI认证牧场的澳⼤利亚荷斯坦A2奶牛，保证产品营养基础。配料表显示，含有多种矿物质和维生素，钙、铁、锌等12种营养素，全方位助力儿童健康发育和成长。生产过程中0添加蔗糖、色素、防腐剂、人工香精的原则也呼应了喵小侠对自己“新一代干净零辅食”的品牌定位。

图片来源：喵小侠

12月4日，瑞幸咖啡推出新品：烤椰拿铁。据悉，本次新品选用日照更加充足的东南亚进口椰子，有与生俱来的沁甜和饱满椰香；将椰肉经过高温烘烤和压榨萃取，入口呈现浓郁椰子味，回味带有淡淡的太妃碳烤焦糖香气；风味如融化的椰子糖般浓醇，咖啡的焦香与烤椰的焦香交相融合，风味层次更加立体。

此次新品伴随全新物料（纸袋和杯套）上线，与此同时官方还打出了“夏天喝生椰，冬天喝烤椰”的口号。新品参考零售价19元/杯，可参与店铺9.9元活动。

图片来源：瑞幸咖啡

当地时间12月6日，麦当劳在投资者日上宣布，计划到2027年底之前将全球门店总数扩大到50000家，这将是其历史上最快的门店扩张速度，公司还将在AI技术、忠诚度计划等方面进行大举投资。麦当劳在最近一份季度报告中披露，目前共有41198家餐厅。其中约3.9万家是特许经营店，其余为自营店。

据悉，在计划新开的通过授权合作伙伴运营的7000家国际餐厅中，一半以上将在中国。到2028年，将在中国的餐厅数量从6000家增加到10000家。麦当劳首席执行官Kempczinski表示，中国最终将（取代美国）成为麦当劳最大的市场。这也意味着，若要实现这一万店目标，未来四年内麦当劳每年将在中国开1000家店。

图片来源：麦当劳

近日，太古可口可乐官方宣布，经过双方长达1年半时间的洽谈，太古可口可乐和百威在安徽和湖北的经销合同已成功签署，合作伙伴关系于12月1号正式开始，开启全新的里程碑。

太古可口可乐和百威的合作将率先在安徽、湖北启动，这两个省份的主要渠道百威公司系列产品经销权将归太古可口可乐所有。 对于本次合作，太古可口可乐表示，双方将聚合优势，进一步拓展中国市场，全力挖掘市场潜力，为消费者带来优质产品，推动高端化发展。

图片来源：太古可口可乐

12月，奈雪的茶首家泰国直营门店在曼谷Emsphere商场正式开业。据了解，门店开业销售远超预期，其经典霸气鲜果茶系列、原叶鲜奶茶系列以及泰国限定系列深受当地消费者欢迎，市场表现优异。

据介绍，奈雪泰国店为直营门店，坐落于曼谷最新开幕的世界级高端购物中心——Emsphere商场，也是当地最繁荣的商业聚集地。这也是新茶饮品牌首次在海外世界级高端商场开出直营门店。泰国首店正式开业标志着奈雪的茶在东南亚乃至全球市场的布局正式加速。

目前，奈雪门店总数已超1400家，进入100多个主要城市，会员数超过7500万。

图片来源：奈雪的茶

12月4日，喜茶宣布与深圳市标准技术研究院达成合作，将参与茶产业标准化研究机构建设，联合产业上下游企业及院校，开展对新茶饮高标准茶叶原料应用等相关研究。据介绍，双方将对高品质茶叶在新茶饮行业的应用展开研究，探索相关标准。

同时，喜茶还发布了真茶标准。通过该标准，喜茶再次重申拒绝使用香精茶和速溶茶粉的原则，并向大众展示喜茶真茶的茶园种植、茶叶生产、茶叶使用、茶文化传播等细节信息。

图片来源：喜茶

麦当劳将于本周在美国伊利诺伊州的Bolingbrook开设其新衍生品牌CosMc’s的第一家餐厅，计划在2024年底之前开设10家，其中包括德克萨斯州的9家。随后，麦当劳将花一年时间分析数据，以决定是否扩大这家小型连锁餐厅。

这个新品牌的名字来自于上世纪80年代末和90年代初出现在广告中的麦当劳吉祥物CosMc。CosMc是一个来自外太空的外星人，喜欢吃麦当劳的食物。

图片来源：麦当劳

12月6日，海外外卖生活平台「饭团」近日完成4000万美元C轮融资，由GrubMarket和凯尔特亚洲联合领投，元璟资本、JSD Capital等中美投资方跟投。本轮融资资金将用于吸纳人才，提高运营效率，拓展新市场，以及整合市场资源。本轮融资的领投方凯尔特亚洲从种子轮就开始支持饭团，GrubMarket则是北美生鲜电商平台，二者有望实现饭团外卖和GrubMarket在生鲜及供应链方面的合作。

2014年，饭团成立于温哥华，经过九年的发展，饭团已经成长为北美华人外卖平台里的头部玩家，在北美华人外卖市场市占率高达80%，合作的餐厅约5万家，累计超200万用户，业务版图也从加拿大延伸到美国、英国、澳大利亚，覆盖超过50个城市。

图片来源：饭团外卖

近日，食品科技公司「味美优品」已完成3000万元A轮融资，本轮由泰世资本及和智投资联合投资。味美优品创始人孔令明告诉36氪，本轮融资资金将主要用于食品产品创新迭代、智能设备研发投入。

味美优品是一家餐食零售解决方案提供商，主切10元价格带新餐食市场，面向16～35岁的年轻用户，用速冻预包装+无人自助售卖模式，提供时尚口味、便宜价格和快速交付的一人食预包装餐品，产品线涵盖中西式早餐、拌面、汤面、螺蛳粉、酸辣粉、米线和米饭便当等主食，炸鸡、烤串等小吃，以及火锅、烧烤和小龙虾等宵夜解馋产品。

图片来源：味美优品

近日，休闲零食连锁品牌小零大食宣布获得了一笔价值950万的天使轮融资，投资方未披露。

小零大食是一家休闲零食连锁品牌，隶属于长沙小零优品供应链有限公司，致力于满足大众多元化的零食需求，通过线上+线下的新零售模式加持，有效扩大店铺辐射范围，占领市场份额。

图片来源：小零大食

近日，包子连锁品牌「堂上堂」已完成数百万元天使轮融资，本轮由番茄资本投资。堂上堂创始人朱超表示，本轮融资资金将主要用于直营门店拓展。

堂上堂是一家来自安徽合肥的包子连锁新品牌，主打门店现包现蒸包子，包括手工鲜肉包、现熬豆沙包、小炒黄牛肉包、酸菜笋丁包、韭菜鸡蛋包等多款特色产品，尽管目前仅在合肥开出5家直营门店，但关注颇高，多店获评合肥小吃快餐人气榜第一名、2023大众点评必吃榜上榜餐厅。

图片来源：堂上堂

近日，日本饮品巨头三得利宣布投资美国咖啡品牌Atomo数百万美元。至此，Atomo的融资总额已超5000万美元，其中大多数来自去年筹集的4000万美元融资。

Atomo成立于2019年，由Andy Kleitsch和微生物学家Jarret Stopforth博士联合创办，专注生产罐装的无咖啡豆冷萃咖啡。该品牌推出了全球首款无咖啡豆浓缩咖啡，每年可生产400万磅由再生的枣核制成的研磨咖啡（相当于约8000万杯）。

图片来源：Food bussiness news