十月稻田、中粮番茄、天下星农、淘天集团、大吃兄、老饭骨等高层嘉宾确认演讲｜Foodaily FBIC中国味道主题论坛

“世间万物，唯有美食与爱不可辜负”，国人对于美食的关注和热爱正在推动着我国的饮食消费和业态不断升级革新。从追求“地域风味”寻找文化密码，到农产品品牌化撬动新的细分市场，年轻人对于食饮的偏好与需求也逐渐多了起来，助推了饮食消费渠道的万象更新。

Foodaily FBIC2024全球食品饮料创新大会将于5月9日-11日于上海国家会展中心举行，其中「中国味道」主题论坛，我们将邀请行业大咖/商业领袖带领大家围绕农产品品牌化、地域风味、农产品数字化赋能等热点话题展开讨论，为国内食饮市场发展带来新启发。

「中国味道」主题论坛

议程安排

分论坛亮点推荐

推荐话题：中国特色原产地美食报告

分享嘉宾：梁瑞玉淘天集团公关传播专家

推荐理由：

自“尔滨”爆火后，越来越多网友关注到地域特色，“农业大摸底”热度不减。这不仅是一条警餮之路，更是中国农产品的进阶之路。这些“隐藏土特产”终于走上了产业化、市场化的道路，也正成为各地推动产业振兴的“潜力股”。在此次Foodaily FBIC 2024中国味道品类论坛中我们邀请到了淘天集团公关传播专家梁瑞玉带领大家探索其中的答案。

推荐话题：一捧好米的流量密码，农产品品牌化发展之路

分享嘉宾：王兵十月稻田联合创始人、董事长

推荐理由：

大米是人们日常中最常见的食物，将大米这样的日常主食重新做一遍，如何通过年轻化的包装、新消费的市场打法、多元化的渠道，撕开一道口子？农产品品牌化会形成独立的成长法则吗？在此次Foodaily FBIC 2024 中国味道品类论坛中，我们邀请到了十月稻田联合创始人王兵为我们解开谜题。

推荐话题：文化密码激活中国味道

分享嘉宾：胡海卿天下星农创立人、褚橙品牌策划人

推荐理由：

未来农业的竞争是品牌的竞争，更是品牌文化的竞争，从田间地头到厨房餐桌，农产品要想卖得多、卖得好、卖上价，还要卖得久，文化内涵的挖掘与表达成为关键的引擎。

从理性价值到感性价值，如何充分挖掘农产品背后的文化底蕴，让品牌成为消费者心中的金字招牌？如何巧用地域文化为品牌赋能，有哪些思路和特色做法？在此次Foodaily FBIC 2024中国味道品类论坛中天下星农创立人、褚橙品牌策划人胡海卿将为我们分享他在这方面的心得。

推荐话题：圆桌｜渠道变革下，从地方风味到“地域名片”

分享嘉宾：

李俊熹重庆辣有引力董事长、金牌干溜非遗传承人（主持人）

胡立文老饭骨创始人

胡海卿天下星农创立人、褚橙品牌策划人

王禹谷仓科技集团谷仓新国货研究院副院长

推荐理由：

地大物博的中国，亟待被挖掘。大而散，一直是农产品的痛点。在如今文化自信的社会背景及政策鼓励下，在多元渠道变革下，丰富多彩的中国农产品似乎终于迎来了春天。农产品如何焕发新的生机？产品、品牌、渠道...哪些功课需要做？从地方小吃到地域名片，从产地到消费者，有哪些困难待解决？

在此次Foodaily FBIC2024 中国味道品类论坛中重庆辣有引力董事长兼金牌干溜非遗传承人李俊熹、老饭骨创始人胡立文、天下星农创立人兼褚橙品牌策划人胡海卿、谷仓科技集团兼谷仓新国货研究院副院长王禹一起深入探讨，给我们新的启发。

推荐话题：番茄翻滚向上，撬起一块新大陆

分享嘉宾：郭顺杰中粮番茄党委书记、总经理

推荐理由：

番茄虽小，但价值却不可忽视，不少品牌在番茄上做文章。为什么是番茄？从产品链到产品、从产品到渠道，番茄品类如何找到品牌的支点，又如何做出价值？在此次Foodaily FBIC 2024 中国味道品类论坛中，我们邀请到了中粮番茄党委书记、总经理郭顺杰为我们分享番茄品类背后的学问。

推荐话题：从“一粒米”到“锅巴大王”，中国味道的大机会

分享嘉宾：石磊大吃兄创始人

推荐理由：

作为典型的米类制品，锅巴在中国长期处于有品类无品牌的境地。从中国传统小吃找品类机会，深耕产业链...锅巴的未来值得期待。在此次Foodaily FBIC 2024 中国味道品类论坛中，我们邀请到了大吃兄创始人石磊为我们拆解大吃兄的崛起之路。

推荐话题：数智化、科技化赋能农食产品站上品牌创新高地

分享嘉宾：郑亨莉佳沃集团品牌营销总监

推荐理由：

在乡村振兴、推动城乡融合发展的政策倡导下，2022年农产品电商销售额达到6.07亿元。未来农产品如何更上一层楼，借此契机打破困局？数字化革新如何推动农产品的品牌化、标准化、规模化？在此次Foodaily FBIC2024 中国味道品类论坛中，我们邀请到了佳沃集团品牌营销总监郑亨莉为我们做进一步的分享。

演讲嘉宾