有全球创新资源与内容的Foodaily创博会怎么逛？收下这份云逛展攻略！

Foodaily2024创博会将于2024年5月9日-5月11日在国家会展中心（上海）正式拉开序幕。Foodaily2024创博会，不仅仅是一场以创新食品品牌为核心的产业创新展，也不只是一个彰显食品创新力量的绝佳窗口，同时也是加速加深产业链上下游更紧密合作与助力行业资源高效配置的催化剂。

与此同时，第九届FoodailyFBIC全球食品饮料创新大会与第六届iSEE全球奖颁奖典礼将同期举办，以全球的视野和高度助推行业创新与融合，打造“1+1＞2” 的协同效应。

以“全球发现，本土落地，创新解决”为核心价值基础，在Foodaily创博会现场，将汇聚3000+全球创新产品、1000+国内最具创新力产品以及100+优秀品牌及产业链供应商。

为了让产品/品牌决策人们对这些产品/品牌/技术及背后的创新理念有更直观、深入的了解，帮大家在几千个令人眼花缭乱的创新概念中精准识别最创新产品、趋势。

在5.9-5.11创博会举办期间，Foodaily将同步策划“Go!Talk创新之旅”，通过4场线上直播，跟随Foodaily首席内容官Frank以及特别邀请的行业专家大咖的脚步，深度解析现场展组、教你看懂创新产品、激发创新灵感，同时专家们也将与大家共同探讨产品落地的市场机会与创新难点，让我们一起跟着官方最佳路线，来一场深度全球创新之旅。

挖掘宝藏食材新价值

探寻中国味道新魅力

直播时间：5月9日 15:30-16:30

从追求“地域风味”寻找文化密码，到农产品品牌化撬动新的细分市场，国人对于美食的关注和热爱正在推动着更多宝藏食材的涌现和升级。

Foodaily认为，对宝藏食材的深挖，将会为品类创新带来无限思路，也将给产业链升级带来新的市场机会。在全球及中国市场，我们也观察到了诸如番茄、大米、魔芋等宝藏食材的走红以及更多品牌的成功案例。

5月9日 15:30-16:00，Foodaily首席内容官Frank将结合创博会现场展出的大米、豌豆、花椰菜、番茄等宝藏食材产品、品牌案例，与大家聊聊国内近几年宝藏食材的兴起与发展过程，同时探讨特色食材概念产品创新的新思路，分析企业在食材挖掘上的创新思路、成功经验。

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走进iSEE全球奖

探寻本土创新趋势&热点

直播时间：5月10日 9:30-11:30

中国市场涌现了哪些创新趋势、品牌、技术？5月10日 9:30-11:30，Foodaily将带领大家走进最具创新活力企业都在的iSEE全球奖展示区域，沉浸式参观年度获奖案例，探索背后的创新趋势。

与此同时，Foodaily首席内容官将深度采访IFF、塞尚乳业、菌钥大健康、Bio-Kult百康百德、天企生物、虹摹生物等iSEE创新技术TOP50企业，共同探讨益生菌、胶原蛋白、口服美容等行业的发展，以及婴幼儿奶粉原料、乳基底创新、风味蛋白提取等技术创新突破。

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户外起风

食饮品牌如何接招？

直播时间：5月10日 14:00-15:00

从“精致露营”到“citywalk”、“公园20分钟效应”，户外活动已经成为年轻人新的精神寄托。除了接触自然，消费者还追求更加自在、舒适、方便的场景体验，食品饮料就是其中必不可少的一部分。

在这样的需求下，食品饮料品牌需要把握机遇，考虑怎么融入消费者的户外探索场景，让消费者更好更轻松的体验户外生活乐趣？

5月10日 14:00-15:00，围绕户外主题，Foodaily首席内容官Frank将与KANTAR ART凯度敏捷洞察平台专家刘大佑老师一起，带领大家走进全球与本土户外创新主题产品及品牌案例，探讨消费者关注哪些食品饮料需求点？食饮品牌在户外场景创新有哪些需要注意的考量和思路？如何针对不同户外场景进行精准营销？

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健康至上

如何把握确定性趋势？

直播时间：5月11日 14:00-15:00

健康是食品创新的永恒趋势，随着消费者健康意识和自学健康知识水平的提高，对食品饮料的健康关注也不止停留在减糖减脂的轻盈化，而是有了更多元、细化的需求。

在Foodaily与小红书联合发布的2024年度十大消费场景中，Foodaily提出了“轻食慢养”、“严肃营养”两大场景，同时在Foodaily创博会现场，我们也能从全球、本土的创新产品案例中看到健康概念在饮料、零食、预制食品等诸多品类的渗透。

5月11日 14:00-15:00，Foodaily首席内容官Frank将带领大家逛遍Foodaily创博会现场的功能性食品案例，透过海内外创新产品，共同探讨国内近几年健康与功能食品市场的现状与发展趋势、中国人的日常健康痛点、以及食品饮料在健康化、功能化的创新与探索。

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从发现到落地

来现场沉浸式体验
全新升级的全球创新品鉴

线上只是精彩一隅，包含了全球创新品鉴3000+全球创新产品案例与Foodaily研究院深度洞察的《2024每日食品创新手册》与《2024全球创新品鉴产品手册》，会作为特别的参会礼物，送给来到Foodaily创博会现场参与Foodaily FBIC2024全球食品饮料创新大会的朋友。

一年一度全球创新产品的狂欢舞台，一次看够全球3000+全球创新产品、1000+国内最具创新力产品，尽在Foodaily创博会。

作为Foodaily创博会核心策划板块，「全球创新品鉴」汇聚了Foodaily研究院从全球不同食品饮料行业市场，过去一年关注的2w+产品中精选的3000+sku创新产品，这些产品源自于北美、欧洲、日韩等26个国家，覆盖1000+个品牌，7大品类50+细分品类。

不是简单的货架式堆叠，这些产品带着Foodaily研究院对于中国市场消费趋势以及品类创新商机的洞察，现场将会以七大品类展组、全球创新奖项展组、10大新XIU品牌展组、10大商业热点展组以及10大消费场景展组呈现这些创新产品概念，帮助产品决策者们更好的获取创新灵感和启发。

不止于此，Foodaily将会在线下特别策划“Go!Talk创新之旅”，首席内容官Frank将会以小团讨论的形式，为来到现场的创新用户深度介绍全球与本土创新趋势，帮助识别品类机会与创新产品案例。