新产品

1、衡水老白干推出巧克力产品，优质酒品传递“九刻真心”

2、光明乳业发布3款鲜奶新品，鲜活产品力守护营养健康

3、“上头”新组合，国药太极×天府可乐上新藿香味小可乐

4、Peet’s × meiji上新「生拿铁」，鲜咖萃取搭配生牛乳打造更鲜口感

5、茉酸奶×悦鲜活推出有机冰奶系列，品牌已在部分城市试点“透明橱柜”

6、可以吸着吃的奶酪零食，华乐福上新三种口味“吸吸奶酪”

7、好丽友果味剥皮软糖上新，添加果粒还原真实口感

8、海之言等渗电解质饮料新品上市，大容量电解质补水更畅快

公司新闻

9、霸王茶姬2023总销售GMV达108亿元，2024年预计超200亿

10、库迪咖啡推出便捷店型“COTTI Express”

11、国内首个娟姗奶粉标准发布

12、雀巢咖啡与国家体育总局训练局达成战略合作

投融资

13、潮汕卤味品牌「物只卤鹅」获盛银资本4000万元独家战略投资

14、油脂类化学品合成生物企业「脂禾生物」宣布完成数千万元Pre-A轮融资

1、衡水老白干推出巧克力产品，优质酒品传递“九刻真心”

5月21日，衡水老白干官微宣布正式推出“衡水老白干九刻真心巧克力”，九刻真心巧克力每盒有9粒，主打纯脂（无代可可脂）、减糖50%、零防腐剂添加。据介绍，该款巧克力采用甲等20十八酒坊系列酒品，每盒售价128元。

图片来源：衡水老白干

2、光明乳业发布3款鲜奶新品，鲜活产品力守护营养健康

5月20日，光明乳业发布3款鲜奶新品，同时启动《中国居民营养健康认识与行为调查报告》调研及全民营养提升公益项目，排球教练郎平为“光明鲜活大使”。

光明乳业此次推出的3款新品，分别是“光明优倍臻鲜高品质鲜牛奶”“光明致优娟姗A2高端鲜牛奶”“明益生菌巴氏新鲜牛奶”。其中，“光明优倍臻鲜高品质鲜牛奶”富含高倍活性免疫球蛋白、高倍原生乳钙和高倍鲜活乳蛋白，同时拥有新鲜牛乳的原生天然纯正口感，能给消费者带来更强保护力。

图片来源：光明乳业

3、“上头”新组合，国药太极×天府可乐上新藿香味小可乐

5月21日，太极集团与天府可乐联手推出一款藿香味的可乐型汽水，这款产品被誉为“只能在药店寻找到的独特小可乐”。

传统的藿香与经典的可乐风味完美结合，这种奇妙的组合让藿香味小可乐在口感上既有可乐的畅爽，又带有藿香的独特清香，该饮料的前调为情怀快乐水，中调为藿香本草风味，后调则令人回味无穷。藿香味小可乐在重庆市550家罗森便利店同步上架，零售价为3.5元一瓶。

图片来源：太极集团

4、Peet’s × meiji上新「生拿铁」，鲜咖萃取搭配生牛乳打造更鲜口感

5月23日，Peet’s与meiji明治联手推出了新品「生拿铁」——新鲜烘焙咖啡萃取咖啡液。据悉，新品为一款锁鲜即饮瓶装咖啡拿铁，使用Peet's门店同款阿拉比卡咖啡豆小批量手工烘焙，鲜咖萃取，搭配严选牧场奶源的明治鲜奶，打造出具有双重口感享受的饮品，并使用冷链低温确保新鲜口感。现已在明治天猫官方旗舰店上新，售价280ml*5盒/74元。

图片来源：明治乳业

5、茉酸奶×悦鲜活推出有机冰奶系列，品牌已在部分城市试点“透明橱柜”

5月20日，茉酸奶宣布与君乐宝旗下的知名牛奶品牌“悦鲜活”进行合作，推出鲜芒有机冰奶和牛油果有机冰奶。

悦鲜活有机鲜牛奶采用源自北纬38°的太行山生态有机牧场，采用创新INF0.09秒的科学锁鲜技术，营养且美味。其中底料中饱满的芒果果肉和牛油果经过充分搅打，散发浓郁果香，再加入自然甘甜的秦岭蜂蜜，点缀香水柠檬，更加清新鲜活。

同时，自5月20日起，茉酸奶在南京、北京、无锡部分门店试点“透明橱柜”。“悦鲜活”有机鲜牛奶产品与茉酸奶HASS品种牛油果现已入驻透明橱柜，当地消费者可以直接前往线下门店，鲜芒有机冰奶售价为16元/杯，牛油果有机冰奶售价为19元/杯。

图片来源：茉酸奶

6、可以吸着吃的奶酪零食，华乐福上新三种口味“吸吸奶酪”

近日，华乐福旗下品牌淘吉推出“吸吸奶酪”新品，共有芝芝原味、混合水果味、芝芝莓莓味等多种风味，果味浓郁。

据了解，为了探究奶酪美食不同形态的消费需求分布，淘吉研发团队在欧洲连续调研了20+本地商场，并前往奶酪学校深度学习欧洲奶酪发展史和现代应用，由此打造出这款独特健康的奶酪新品。新品均采用独立小包装，以一“撕”一“吸”的便携食用方式力求突破更多消费场景。与此同时，产品更甄选优质奶源，不添加防腐剂、0色素、0植脂末、0反式脂肪酸，并融入了新西兰进口干酪，打造出丝滑微Q的独特口感。

图片来源：华乐福

7、好丽友果味剥皮软糖上新，添加果粒还原真实口感

近日，好丽友官宣推出2024夏季新品：果滋果点杨枝甘露口味。据品牌介绍，此产品是一款方块造型的剥皮软糖，采用晶莹剔透的小方块造型，“方”中有“圆”的层次感。红西柚果粒与软糖外皮完美适配，口感丰富，天猫旗舰店售价70g*10袋/32.8g。

与此同时，品牌也官宣果滋果心系列上新黄金奇异果新口味。新品内含50%果汁和猕猴桃果浆，果香浓郁，并特别添加了奇亚籽，给人带来嚼得到“籽”的真实感。产品现已上架淘宝店铺，售价为70g*10袋/32.8元。

图片来源：好丽友

8、海之言等渗电解质饮料新品上市，大容量电解质补水更畅快

5月17日，海之言官宣新品西柚味“等渗电解质饮料”上市。据介绍，每瓶新品里钾、钠、氯离子等电解质含量≥250mg，接近人体体液渗透压，搭配清爽果汁。不仅口感清新，也能帮助快速补充人体流失的水分及电解质，900ml大容量适应多种流汗场景。

图片来源：海之言

9、霸王茶姬2023总销售GMV达108亿元，2024年预计超200亿

5月21日，据霸王茶姬创始人张俊杰披露，2023年霸王茶姬总销售GMV 108亿元，全年足月月店均48.3万，同店增长率88%，其中Q4足月月店均增长到57.4万。2024年Q1足月月店均为54.9万。2023年霸王茶姬门店数达3511家，门店增长率233%，全球门店数破4500家。去年单店月均销售2.4万杯。

图片来源：霸王茶姬

10、库迪咖啡推出便捷店型“COTTI Express”

5月21日，咖啡品牌库迪咖啡宣布推出便捷店型“COTTI Express”。同时，自6月1日起，开启库迪咖啡为期3个月的“夏日果咖季”活动，除少量特殊门店外，全部饮品9.9元不限量促销。

据介绍，库迪咖啡的便捷店COTTI Express是一种店中店，具有占地面积小、投资小、盈亏平衡点低三大特点，未来将广泛植入到便利店、连锁餐厅等业态和场景。

图片来源：库迪咖啡

11、国内首个娟姗奶粉标准发布

在日前举办的第二届娟姗奶粉节期间，中国农业大学—越秀乳业营养健康研究中心成立，由中国标准化研究院农业食品标准化研究所制定的中国首个娟姗奶粉标准也在此次大会上发布。这也是原蒙牛元老白瑛出任越秀辉山乳业副董事长、总经理后，该公司举办的首个大型活动。

中国标准化研究院农业食品标准化研究所所长云振宇介绍，《5S珍稀娟姗奶粉标准体系》中包括“娟姗牛繁育规范”“珍稀娟姗奶粉娟姗牛精准饲养规范”“珍稀娟姗奶粉娟姗生牛乳”“珍稀娟姗奶粉婴幼儿配方乳粉配方设计规范”“珍稀娟姗奶粉婴幼儿配方乳粉生产加工规范”5个标准，对产业链各环节要求进行了定义和规范，将促进娟姗奶粉产业高质量发展。

图片来源：新华网

12、雀巢咖啡与国家体育总局训练局达成战略合作

5月21日消息，雀巢咖啡与国家体育总局训练局达成战略合作，成为国家体育总局训练局官方合作伙伴，将为驻局国家队运动员提供健康、优质的咖啡产品保障，支持驻局训练的国家队运动员备战重要国际赛事。

国家体育总局训练局副局长周秋瑞表示，“以‘绝对深黑’‘金牌黑咖啡’两款产品为代表的雀巢黑咖啡产品，正式成为体育·训练局国家队运动员备战保障产品，经国家体育总局反兴奋剂中心严格检验均100%合格”。

图片来源：雀巢咖啡

13、潮汕卤味品牌「物只卤鹅」获盛银资本4000万元独家战略投资

5月20日消息，来自广东的潮汕卤味领军品牌物只卤鹅宣布完成由盛银资本旗下的泰兴盛银鲜食之都产业基金独家4000万元战略投资。本次融资标志着物只卤鹅正在积极加速拓展华东市场，朝着规模倍增的目标快速前进，并为其未来的发展注入强劲动能。

物只卤鹅成立于2016年，专注于潮汕卤味和广东烧卤类食品，坚持着“潮汕味道，品质生活”的品牌理念，并主打“社区经济”的经营理念，线上线下销售双轮驱动。目前，在广东地区，物只卤鹅已经拥有近200家直营和加盟门店，并建立了自己的核心供应链，拥有十余项专利技术。

图片来源：物只卤鹅

14、油脂类化学品合成生物企业「脂禾生物」宣布完成数千万元Pre-A轮融资

近日，油脂类化学品合成生物制造企业“脂禾生物”宣布完成数千万元Pre-A轮融资，本轮融资常州高新区科技人才基金、星空资本、银杏谷资本、三泽创投、鼎心资本、乾道集团共同投资，老股东顺为资本持续追加。

脂禾生物成立于2022年，基于合成生物与先进制造等技术，聚焦于油脂类化学品的微生物制造、生产。作为一家正在超越“合成生物”边界的初创科技公司，脂禾生物旨在为社会创造“绿色、创新、增值”的油脂类化学品解决方案。

图片来源：脂禾生物