近日，卡士“007小奶杯”厚酸奶全新上市，为007系列再添新翼。凭借耳目一新的品类概念与产品开发理念，007小奶杯迅速引起市场的热烈反响，广受消费者好评。据悉，007小奶杯在0添加的基础上，创新使用独特的厚乳制作技艺，实现了更醇厚、更绵密的口感体验，开创了中国高端低温乳品领域的纯净“厚酸奶”品类新纪元。 

全新厚乳口感体验 获五星级清洁标签认证

延续007系列经典配方，007小奶杯拒绝添加剂，甄选100%生牛乳奶源，历经1000+次配比精选出7种“特种菌”专属保护配方，有益菌总含量是普通发酵乳的10倍，可覆盖家庭全年龄段的健康需求。此外，卡士采用独家浓缩发酵制法，能够保留+21%天然乳蛋白，实现产品加倍的香浓口感和营养价值。

不同的是，007小奶杯作为卡士独创的无添加厚酸奶，“厚“字大有来头。从制作工艺上来说，007小奶杯与市面上通过添加炼乳和稀奶油实现的厚乳酸奶不同，它是在100%无添加的基础上，经过12道精细工艺的层层叠加，420分钟的长时间提纯发酵，达到奶液恰好的浓厚，拥有宛如“液体芝士”的绵密质地。正是这种纯净的厚乳制作工艺，实现了小奶杯强烈的味蕾包裹感，使其成为007系列中口感最醇厚的单品。

这份100%无添加的纯净“厚酸奶“来之不易，卡士也凭借着从源头到成品全链路的清洁标准，旗下007系列与卡士旗下另两款王牌单品“断糖日记（130g）”、“宝贝第二餐（原味）”近日一同获得了来自第三方全球权威机构颁发的“五星级清洁标签认证”，即符合"0香精、0甜味剂、0防腐剂、0增稠剂"的严格规范要求，表明产品从生产、配料、包装等全链路的纯净透明，安心可靠。据悉，卡士是该机构授予清洁标签认证的首个乳品品牌。

勺吃杯装酸奶份额逆势攀升 卡士找准新增长点

据相关数据显示，2023年，小规格（产品重量≤100g）杯装酸奶的销售额占据整体低温酸奶销售额超30%。同时，勺吃型杯装酸奶的市场份额呈现逆势增长，其中，高端和超高端市场表现尤为突出。此外，对比国外其他乳业发达国家每年上市的杯装酸奶新品，目前国内此类新品数量相对较少。

由此可见，勺吃型杯装酸奶主流规格聚焦在小规格，消费者需求旺盛，市场发展后劲充足。卡士乳业锚定这一增长点，聚焦100g小规格勺吃型杯装酸奶的产品设计，并在产品口感上做足功夫，围绕“厚酸奶”这一全新品类概念进行深入研发，在同质化勺吃产品中打出差异化。在这样的背景下，007小奶杯应运而生，成为卡士着力布局中高端勺吃杯装酸奶市场的又一力作。

搭乘007家族不断上涨的市场声量和用户认知，007小奶杯得以助力快速渗透市场，一上市便广受消费者好评。通过007系列的持续布局，卡士不断丰富产品矩阵，在瞄准年轻有孩家庭、精致白领等消费群体的基础上，拓展了零食享受等新兴消费场景。此次推出的007小奶杯厚酸奶，不仅提升了产品的市场竞争力，也进一步强化了卡士的高端形象。

在低温乳品赛道新品层出不穷的当下，乳品品牌日积月累的多元化产品组合和消费者心智定位至关重要。卡士乳业打造每一款高品质产品的背后，都隐藏着其匠心专注、不懈创新的坚持与追求。未来，卡士乳业将以全方位高品质引领高端低温乳品行业发展，带给市场更多安心美味。