从2013年2月23日公告之日算起，三全收购龙凤，这起中国速冻食品行业并购第一案，至今已过去整整一年。

一年间，双方并购及整合进展如何?

一年来，在这次并购刺激下，其他速冻食品企业作何反应?

一年后，速冻食品行业竞争格局走向何处?

本期冷冻周刊，将聚焦三全并购龙凤这一年来的进展，关注速冻食品行业的新变化。

行业新格局初成形，一线阵营竞争激活，二线品牌空间受挤压

速冻面米食品行业头把交椅的位置，已经被三全食品股份有限公司(以下简称三全)牢牢占据，自此之后，若无大的企业并购事件，行业格局或再无悬念。

据三全总经理陈希透露，目前两个品牌在生产层面的整合已经基本完成，其他方面的整合也在稳步推进。

三全与龙凤的联姻，让三全在行业内的市场份额遥遥领先，品牌影响力大幅提升，与此同时也带动了行业新一轮的竞争，一线阵营摩拳擦掌，纷争不止，二三线品牌也因此受到了一定的冲击。

一年过去，这起国内速冻食品行业的首起并购案，看似已经尘埃落定，但其后续影响还远没有结束，就像在行业湖水中投入的一颗石子，石子没入水中之后，涟漪才慢慢荡漾开来。

A 回顾：一年时间，生产层面整合基本完成

2月25日下午两点，三全2014年的第一次股东大会在总部会议室举行，三全的核心管理层悉数参加，这次股东会备受关注，因为在会后不久，三全与龙凤并表之后的第一份年报即将发布。

在楼下的大会议室里，也挤满了来自全国各地的证券公司调研员，大家都想知道，龙凤“嫁给”三全这一年以来，日子过得如何。

一个小时之后，股东会表决结束，三全总经理陈希满脸轻松地走进楼下的大会议室，虽然知道即将面对调研员各种问题的“刁难”，但他很有信心。因为陈希心里清楚，尽管去年龙凤依然没能扭亏，而且还拖了三全的后腿，但这完全在意料之中，现在的局势也在掌控之内，最重要的是目前对龙凤的整合正在有条不紊地进行。

自去年6月完成交接之后，三全对龙凤的整合大幕就已拉开。

龙凤位于成都的工厂，因为面积太小，产能低，已经被关停，厂房设施今后将考虑综合利用，目前三全位于成都的工厂承担三全和龙凤两个品牌的生产工作;龙凤位于嘉善的工厂进行了改造升级，产能提升40%以上，工厂产出量大大提高，目前三全在华东地区销售的汤圆和面点等产品就是在这里生产的;在销售方面，三全和龙凤在商场的促销人员也实现了共用。

三全和龙凤的研发部门整合在了一起，人员都在郑州。因为在生产研发方面，三全比龙凤的实力要强，一方面是生产方面的技术能力，另一方面是研发方面的技术能力，三全希望更多地把这种技术能力嫁接给龙凤，而且三全之前储备的一些比较有特色的产品也准备在龙凤进行尝试。但龙凤的市场部门依然保留在上海，包括产品部、销售部和市调等部门。陈希认为，这些部门需要贴近市场，贴近消费者，所以将他们留在上海也是必然的选择。

在陈希看来，三全和龙凤在生产方面的整合已经基本完成，今后在一些细节上，还会不断进行优化。

不管是陈希，还是三全董事长陈南，都不止一次对外界表示，三全收购龙凤是第一次资本运作方面的尝试，很多都是在摸索当中。他们也认为，收购完成之后，生产等方面的整合仅仅是第一步，团队和企业文化之间的融合才是最重要的，而这需要一个循序渐进的过程。

据北京福来品牌营销顾问机构首席顾问娄向鹏观察，目前三全和龙凤在市场层面的整合，还没有看出特别的动作，预计两个品牌在管理、团队和企业文化方面，要通过一两年的磨合之后，市场层面才会真正发力。

B 目标：市场占有率超过40%，坐稳行业头把交椅

收购龙凤其实仅仅是三全棋局中的第一步，三全的野心是相当大的。

“我们的目标，是市场占有率超过40%。”在陈希看来，目前三全的市场占有率已经是行业第一，超过30%，收购龙凤之后，市场占有率超过40%只是时间的问题，可能要缓慢一些，但三全肯定要稳步走下去。

在陈希的概念中，对于快消品行业而言，40%的市场占有率是个坎儿，当一家企业在行业中的份额超过40%，这个行业就基本稳定了，而该企业也会处于相对的垄断地位。这就是三全的目标。

在速冻米面制品领域，三全、思念、湾仔码头和龙凤是公认的四大家，原来谁家发展更快，谁家今后市场份额更多，大家可能还有不同的看法，但三全收购龙凤之后，这些疑问都不存在了。

“实际上就是说，不用再考虑别的可能性了，这个行业也没有太多排列组合的机会了。”陈希告诉本报记者，原来还会有很多不确定性，但收购之后，基本上这个行业的格局已经确定了。

在陈希看来，收购对行业的影响，第一位的其实是在心理层面，对于企业内部来说，团队成员更有劲儿了，而对于外部来说，行业对三全的龙头地位不会再有质疑。剩下的事，就是在这个架构下，每家企业发展快慢的问题。

对于三全的信心，娄向鹏也深表认同，他认为多年来的专注成就了今天的三全，也使其稳稳地坐上了速冻食品行业的头把交椅。

三全近些年来的发展，品牌定位越发清晰，以果然爱、私厨等产品为代表，三全趋向于轻松化和时尚化，目标群体也定位为年轻消费者。三全在选择这条年轻化路线的同时，抓住了年轻消费群体，但也势必会丧失一部分消费者，而目前收购的龙凤品牌恰恰弥补了这一短板。

龙凤品牌的定位趋向于传统，但在华东等市场拥有较高的市场认可度。以上海市场为例，龙凤和三全的销量是持平的，而且价格还要高于三全。

陈希觉得，收购龙凤之后三全执行的双品牌、差异化策略，必然会给整个三全带来总体收入的极大化。这对三全扩大市场份额，坐稳行业老大的地位都是非常有利的。