食品与营养临床全方位安全保障服务平台，上海医药临床研究中心有限公司确认参展2025 Foodaily创博会

Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节将于上海国家会展中心盛大召开！70,000㎡展览面积，30万+专业观众共聚，以展+会+节的形式，一站式链接产业资源，打造沉浸式体验与深度商贸对接平台，共谋增长！以“重塑创新性增长”为核心，2025年Foodaily创博会将邀约200+商业领袖和行业大咖，与5000+品牌和产品决策者一起深度解读行业趋势，探索增长新路径。

食品与营养临床全方位安全保障服务平台，上海医药临床研究中心有限公司确认参展2025 Foodaily创博会！

1 展商介绍

上海医院临床研究中心有限公司(以下简称SCRC)成立于2008年，专注于医药、医疗器械及食品与营养等领域的临床研究服务，秉承“源于徐汇，立足上海，面向全国，服务世界”的发展理念，构建了覆盖全国的临床研究基地网络。SCRC拥有通过美国CAP、ISO15189认证的中心实验室以及符合ICH-GCP、FDA 21 CFR Part11、CDISC等国际标准的信息化服务系统，能够为客户提供高效、安全、合规的一站式临床研究服务。

在食品与营养领域，SCRC联合上海市营养与健康食品质检中心、上海市质量监督检验技术研究院、中科院上海营养与健康研究所、上海君石生命科学研究院等优势单位，打造了“食品与营养临床全方位安全保障服务平台”，通过强强联合和资源整合，形成了覆盖特医食品、保健食品及食品功效研究及认证的多维度、系统化临床研究与评价服务体系。

2 产品介绍

SCRC针对食品与营养领域的日益增加的临床研究及科学研究需求，平台构建了从产品伦理审查、临床试验、数据管理到产品认证、产品注册的全链条服务体系，旨在为企业和监管部门提供科学、规范、可靠的技术服务支持，确保产品研发与上市监管无缝衔接。

特医食品（特殊医学用途配方食品）

法规与注册咨询：根据《特殊医学用途配方食品注册管理办法》等相关规定，提供注册申请、备案及审查咨询，协助企业完善申报资料、撰写试验方案。

临床试验与人体试食试验：结合疾病特征和人群需求，设计科学合理的试食试验方案，并配合区域伦理委员会开展独立审查，确保研究的合规性和受试者安全。

拥有长期合作的临床试验机构，并已在国家市场监督管理总局特殊食品验证评价技术机构备案信息系统备案。可有机结合临床营养科、与所研究的特殊医学用途配方食品相关的专业科室，具有专门的临床试验机构管理部门。

产品安全性与功能验证：通过严谨的临床研究及检测手段，对特医食品在营养补充、疾病辅助干预等方面的功能进行评估，为产品上市提供科学权威依据。

保健食品

注册备案及功能性评价：基于《保健食品功能检验与评价方法（2023年版）》等法规要求，提供注册备案、功效学评价、安全性验证等全方位支持。

临床试食与数据分析：根据目标人群及产品功能，制定人体试食试验方案，开展受试者招募、临床试食试验，并通过数据分析得出科学结论，形成规范化研究报告，验证食品对人体的作用并提供临床结果支持。

食品功效研究（全品类食品功能评价）

功能研究与临床验证：面向各类功能性或营养强化食品，通过专业的研究方案与临床评价体系，对产品在血糖管理、体脂控制、肠道健康、抗氧化、解酒护肝等方面的功效进行验证。

GI认证服务：与上海市质检院合作，在完成型检、现场审核及血糖生成指数（GI）人体验证试验等检验合格后，可为产品进行专有GI标识的认证。

多中心数据与大样本分析：依托SCRC多中心网络及数据管理平台，开展跨区域、不同人群的大样本研究，进一步提升研究结论的可靠性与推广价值。

科学营养临床试验讲座及培训课程

基于食品行业的发展现状及未来“大食物观”的目标。SCRC联合权威临床机构面向食品行业同仁对大家关心的“如何科学有效地设计执行临床试验？”“如何进行伦理审查？”“如何更快更有效获得临床试验数据？”等问题设计开展了一系列讲座及培训课程，旨在推动食品行业的科学发展。

上海医院临床研究中心有限公司（SCRC）凭借覆盖全国的临床研究网络、国际标准认证的实验室与信息化系统，以及联合权威机构构建的“食品与营养临床全方位安全保障服务平台”，为特医食品、保健食品及全品类食品提供从研发、临床试验到注册认证的全链条服务。2025年Foodaily创博会上海医院临床研究中心有限公司（SCRC）将携其最新产品和技术亮相于上海国家会展中心4.2H馆，4.2A08展位，期待与业界同仁共同探索新的篇章！