产业技术革新者，唯霓食品确认参展2025 Foodaily创博会

Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节将于上海国家会展中心盛大召开！70,000㎡展览面积，30万+专业观众共聚，以展+会+节的形式，一站式链接产业资源，打造沉浸式体验与深度商贸对接平台，共谋增长！以“重塑创新性增长”为核心，2025年Foodaily创博会将邀约200+商业领袖和行业大咖，与5000+品牌和产品决策者一起深度解读行业趋势，探索增长新路径。

产业技术革新者，唯霓食品确认参展2025 Foodaily创博会！

1 展商介绍

唯霓食品是在2023年，由上海辉文生物技术股份有限公司与日本Unitech foods合资成立。为B端、C端客户开发核心功能性原料。在开展既有功效原料销售的同时，提供一站式、多产品、全流程的全案服务。

2 产品介绍

预制菜系统全升级

唯霓食品为预制菜行业提供创新解决方案，特别是在水分管理和酱汁定型领域。运用日本的技术实力，提升了预制菜的口感、外观和安全性，Non-Drip技术72小时镀膜级酱汁定型，确保预制菜外形不沾粘，同时锁住鲜味。 Non-Soak 技术则解决了冷冻食品解冻后酱汁流失的问题，确保酱汁保持 duang-duang的质感，提升食用体验。

在技术应用方面，推出了多款创新产品：

VN-2000C：具有抗渗耐热特性，像隐形磁铁般附着在食材表面，确保酱汁均匀分布，提升菜品外观和口感。

Z-4000C：适用于无需加热的沙拉等食品，具有冷水可溶性，保持良好口感的同时，延长食品保鲜期。

GC-5300C：专为儿童用药设计，具有防喷、易吞咽的特性，同时适用于热灌冷凝一步灌装工艺，提升生产效率。

此外，AQ-3C 系列产品专注于吞咽安全提升，特别适用于老年助吞咽产品和术后吞咽困难人群。通过凝胶剂和增稠剂技术，AQ-3C能够降低误吸风险，提升吞咽愉悦度，同时易于成型，满足多样化食品加工需求。

“素材×技术＝笑颜²”是唯霓食品的品牌口号，唯霓食品始终坚持以科技赋能食材，让幸福触手可及，将优质原料与尖端食品科技深度融合，给消费者带来最佳体验。2025年Foodaily创博会上海唯霓食品有限公司将携其高端技术产品亮相于上海国家会展中心4.2A馆，4.2A03展位，期待与业界同仁共同探索新的篇章！