预警食物过期的“智能”标签

即便食品包装上印有明显的保质日期，但储存环境的变化也会导致食物提前过期变质。北京大学的研究人员研发出一款以玉米淀粉为主要材料的“智能”食品标签，它可以嵌入到多种食品药品包装上，食物变质时散发出的特殊物质会让标签由正常情况下的红色逐渐变为绿色，不用打开包装即可立即获知食品是否可以安全食用，保护人体健康也减少资源浪费。此外，该标签易制且价格低廉，他们正在寻找合作厂商以大规模推广。【视频】http://v.youku.com/v_show/id_XNjg4NTQ3MDI0.html

预警食物过期的“智能”标签

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