从咖啡店到食品制造厂，越来越多的风险投资者开始在那些他们之前很少涉足的领域中进行投资。硅谷正在进入各个领域，快速消费品公司应该对此担忧吗，还是这只是风险投资的狂妄而已？。

作为推特最早的投资者，基准投资公司（Benchmark Capital）同时也是Potbelly Sandwich Shops的投资者。Potbelly是一家与高科技毫不相干的企业，于2013年进行了首次公开募股。Howard Schultz创建的风险投资公司 Maveron同样也是Potbelly的重要投资者。

无论是从事零售服务还是产品制造，越来越多的食品和饮料公司获得了风险投资公司的投资。尽管传统上该行业多为私人公司，但近来针对这些公司的风险投资活动显著增多。

对于这种投资的看法很多，其中包括了两种极端看法：

（1）硅谷涉足的行业没有安全的。这种观点认为：硅谷将会投资原来越多的行业，不管高科技是否是这些行业的核心。在这种情况下，如联合利华、宝洁、美国通用磨坊、家乐氏、达能集团和Seneca这样的快速消费品公司就要小心了。从食品和饮料到如剃须刀、玻璃杯、服饰这样的消费品，风投公司正在侵入这些领域。

（2）硅谷的狂妄。对这些投资行为更为讽刺的解读是：“风投正在入侵整个世界”这样的心态导致那些对这些行业所知甚少的投资者都跳进来进行投资，并且相信他们一定会成功。对清洁能源技术的投资一般也会从这个角度进行一些解读。另外，即使这些投资者投资成功，那些反对这些投资行为的人又会说：“这种类型的公司投资单一化，就他们有限合伙人的观点而言，对这一类型公司的投资获得数倍回报才能算是成功。”

当然，由于食品和饮料公司的投资情况大不相同，所以实际情况很有可能介于这两种观点之间。这些公司类型很广，包括了食品技术公司（人造肉和人造蛋）到传统零售公司等各种企业。（注意：我们之前围绕网络、手机食品应用以及相关平台融资势头的研究调查并不是我们此次分析的内容。）

如果看到股票市场大跌是很有趣的，但是这里有一份关于食品和饮料行业风险投资迅速增长形势的早期数据。

风险投资趋势

2013年，对食品饮料公司的风险投资有35笔，共计1.46亿美元。(注意：私募股权（PE）并不计入该统计分析)。与2009年相比，2013年对食品和饮料类别的资金与交易活动分别上升了123%和169%。在2013年获得风险投资的企业有Maveron风投公司投资的NextFoods公司、科斯拉创投公司投资的Hampton Creek Foods以及红杉资本公司（Sequoia Capital）投资的Hector Beverages公司。

阶段分析

近两年来，超过一半对私人食品和饮料公司的投资是在初期进行的，这证明了风险投资对新兴食品新贵和品牌兴趣在不断上升。2013年获得投资的公司包括了营养饮料生产商Soylent和高原资本（Highland Capital Partners投资的健康品牌Aloha公司。2012年年初进行的第一轮投资包括了Balance Water和谷歌投资的Blue Bottle Coffee，今年早些时候这家公司又得到了2500万美金的二期投资。低于20%的投资是在后期或股本增长阶段进行的。