科技真强大 会察言观色的自动烤面包机

中关村在线
2014.03.27

很多人都喜欢用多士炉烤切片面包吃,但是火候却是个重要的问题,一不小心可能就会烤焦!这和绝大多数多士炉采用定时的控制方式有关,即便是特定的烘烤时间,但对应不同来源的面包,自然会得到不同的结果。

会察言观色的多士炉(图片来自ixiqi)

会察言观色的多士炉

 会察言观色的多士炉(Hue Toaster),来自Basheer Tome的发明,最主要的改进就是采用了一个全新的控制系统,那就是通过传感器(主要是颜色传感器)来判断面包片的颜色,进而实现对面包焦糊度的判断,从而实现火候控制。Basheer同学说,之所以会有这样的想法,那是因为,大多数的面包,在用多士炉烘烤的过程中,颜色都只会越来越深,所以,粗放地,我们只要能获得面包的颜色,就能知道它到底被烤得咋样了。

会察言观色的多士炉(图片来自ixiqi)

会察言观色的多士炉


会察言观色的多士炉

 和普通多士炉的操作不一样,Hue Toaster不需要用户去设定烘烤时间,你只需要选择一下要烘烤到的程度即可,是稍微有点焦,还是明显的焦。

会察言观色的多士炉(图片来自ixiqi)

会察言观色的多士炉

就是Hue Toaster的核心,一个颜色或者说图像传感器。其实背后是一种思维方式的转变,我们要的是满足我们需求的面包,而不是烘烤特定时间的面包。

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