模块化巧克力定制的三种方式

foodaily转载
2012.09.10
     

法国设计师爱莎·Lambinet的Sweet Play让那些爱吃甜食创建定制的模块化巧克力甜点。

    alttext
                                                                       

似乎从没停止定做创新!努力跟紧我们上月有关威士忌Blender的定做威士忌混合的故事是另一例证。这次焦点是巧克力-可定制的三种方式,感谢法国设计师艾尔莎·Lambinet的Sweet Play。

我们已经看过我们早在2008年通过Chocri努力的定制巧克力棒,但是Sweet Paly的不同之处在于,它侧重于个人的,一口大小的巧克力通过模块化的方法。 具体来说,允许自定义的努力通过三个元素类型的巧克力(黑暗、牛奶或者白色);内部填充,如牛轧糖或焦糖;和装饰配件,如水果、坚果或果冻。被和瑞士巧克力制造商Blondel的合作关系创造,Lambinet的Sweet Play是去年瑞士的ECAL大学文凭项目的结果。下面的视频展示了前提:

 Lambinet目前在寻求一个巧克力制造商持续参与工作,根据最近的她视频后的一篇评论。参与进来?

网站: www.lambinetelsa.com/#!portfolio/vstc3=sweet-play 联系我们: lambinetelsa@gmail.com

食品创新交流群

好文章,需要你的鼓励

foodaily转载
回顶部
评论
最新评论
这里空空如也,期待你的发声!
微信公众号
Foodaily每日食品
扫码关注Foodaily每日食品公众号
微信分享
打开微信扫一扫分享当前页面