低GI主食产业化示范品牌，舒汇慢谷确认参展2026 Foodaily创新博览会

一场聚焦健康食品产业变革的行业盛会即将启幕！2026 Foodaily全球食品饮料创新博览会暨未来健康食品生态展，将在中国·无锡国际会议中心盛大召开，开启一场赋能产业的创新盛宴。

当下，健康化、功能化已成为食品产业结构性变革的核心浪潮。作为全球食品产业创新风向标，2026 Foodaily创新博览会精准锚定这一趋势，锁定“聚力健康・重塑增长”的核心主题，以产业思维打造「全球创新博览」的超级内容场、「未来健康食品生态展」的超级链接场，聚力构筑中国品牌未来机会与创新落地生态资源双向赋能的产业创新高地。

本届盛会将特邀150+商业领袖与行业专家，携手3000+品牌及产业决策人、500+创新品牌、150+优质解决方案伙伴，以及20000+行业观众齐聚无锡，深度拆解食品健康化发展趋势，共探产业高质量增长新路径。

在众多参展力量中，展会迎来一则重要动态——低GI主食产业化示范品牌【舒汇慢谷】已正式确认参展！作为深耕健康主食赛道、从高端速冻面点头部成功转型的功能性健康主食标杆，舒汇慢谷的加入将为这场创新盛会注入低GI主食研发实力、规模化产能及全链条服务能力，与全球同仁共探功能性健康主食的高质量发展新方向。

1 展商介绍

舒汇慢谷是舒汇食品旗下专注低GI（低升糖）健康主食的品牌，由舒汇食品（苏州）有限公司与上海舒汇食品科技有限公司联合运营。公司于2013年成立，深耕高端速冻面点并成为行业头部，2019年战略布局低GI赛道，2024年8月正式推出“舒汇慢谷”品牌。

品牌以研发为核心，累计投入超千万元、历时6年攻克技术难关，低GI馒头、包子等产品凭借独家工艺实现血糖平稳慢升并获权威认证，2025年5月入选国家“十四五”重点研发计划，成为低GI主食产业化示范单位。

公司在江苏、浙江建有现代化生产基地，年产面点及预拌粉超3万吨，可提供中式低GI面点OEM、中西式低GI预拌粉供应及技术服务。

作为高端速冻馒头领域的领导者，舒汇慢谷正以科研实力定义健康主食新标准，致力成为中国功能性健康主食行业领跑者，完成从传统制造商到健康饮食解决方案提供商的转型。

2 产品介绍

为响应《“健康中国 2030” 规划纲要》中主动健康的理念，结合我国2.33亿糖尿病患者、4.9亿体重超标人群的健康需求，舒汇食品于2019年启动“低GI慢糖主食面点项目”，专注开发适合国民的健康主食。

产品主打口感好、高饱腹、升糖慢，严格参照相关膳食与食养指南研发，以多谷物复配为技术核心，营养更均衡，贴合国人饮食结构与习惯；同时富含膳食纤维，可增强饱腹感，缓解糖友及体重管理人群的饮食焦虑。所有产品GI值均小于55，符合低GI标准。

产品渠道覆盖大渠道OEM、自有电商、私域团购等，2025年核心2款产品销售额达3000万元。历经6年研发、投入1000万元研发设备费用，产品填补国内低GI主食空白，破解健康与口感难以兼顾的行业痛点；通过自建预拌粉工厂实现自产与对外供应、技术服务并行；精准聚焦特殊人群主食需求痛点，盒马平台复购率达60%，始终致力于为国民提供稳定、安全、美味的健康主食。

舒汇慢谷作为舒汇食品旗下专注低GI健康主食的核心品牌，始终以国民健康主食需求为初心，深耕低GI赛道多年，凭借核心技术与权威认证，成为国家“十四五”低GI主食产业化示范标杆。依托规模化生产基地与全链条服务能力，品牌持续以创新工艺打造安心、美味、控糖的健康主食，从传统制造商向专业健康饮食解决方案提供者稳步升级，未来也将持续引领行业标准，与行业伙伴共筑国民健康主食新生态。

2026 Foodaily 创新博览会，舒汇慢谷将携旗下低GI健康主食核心成果亮相于无锡国际会议中心，C54展位，邀各界伙伴共探低GI主食产业化新方向，共筑全民健康主食新生态，携手推动功能性健康主食行业高质量发展。