一场聚焦健康食品产业变革的行业盛会即将启幕！2026 Foodaily全球食品饮料创新博览会暨未来健康食品生态展，将在中国·无锡国际会议中心盛大召开，开启一场赋能产业的创新盛宴。

当下，健康化、功能化已成为食品产业结构性变革的核心浪潮。作为全球食品产业创新风向标，2026 Foodaily创新博览会精准锚定这一趋势，锁定“聚力健康・重塑增长”的核心主题，以产业思维打造「全球创新博览」的超级内容场、「未来健康食品生态展」的超级链接场，聚力构筑中国品牌未来机会与创新落地生态资源双向赋能的产业创新高地。

本届盛会将特邀150+商业领袖与行业专家，携手3000+品牌及产业决策人、500+创新品牌、150+优质解决方案伙伴，以及20000+行业观众齐聚无锡，深度拆解食品健康化发展趋势，共探产业高质量增长新路径。

在众多参展力量中，展会迎来一则重要动态——素食行业代表性品牌【鸿昶】已正式确认参展！作为深耕素食制造领域、践行环保健康理念的标杆企业，鸿昶的加入将为这场创新盛会注入卓越的研发创新实力与全品类素食解决方案，与全球同仁共探素食产业国际化、多元化的发展新路径。

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展商介绍

鸿昶生物科技（苏州）有限公司的历史可追溯至1940年在台北成立的新同美商行。历经陈氏祖辈至今八十余年的行业积累，松珍集团于2010年在苏州斥巨资建立新厂。公司始终秉持“创新、环保、健康、服务”的宗旨，现已成长为享誉国际的冷冻及常温素食制造大厂，是业内极具影响力的知名企业。

凭借对品质与创新的不懈追求，鸿昶大量网罗优秀研发人才，不断推陈出新。目前，公司研发的各式素食产品品项已达300余种，产品远销全球30多个国家。通过持续为消费者提供优良、健康且美味的饮食选择，鸿昶致力于将东方素食智慧推向全球舞台，引领素食行业的高质量发展。

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鸿昶业务合作联系人：朱昌年

手机：189 5698 3069

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产品介绍

>>植物基小酥肉

产品完美复刻了经典小酥肉的香脆口感与丰富层次，外酥里嫩，金黄诱人，让人一尝难忘。

在快节奏的生活中，它以便捷与美味兼具的特点，成为忙碌人群的理想选择。无论是工作日的一份快速午餐，还是周末家庭聚会上的健康佳肴，都能轻松融入日常。

>>植物基酸菜溜溜鱼

产品选用大山深处的上乘猴头菇，其肉质肥厚、口感细腻，经过现代食品科技的巧妙转化，完美模拟了鱼片的嫩滑与弹性，搭配传统工艺发酵的酸菜，酸爽开胃，既保留了食材的本真风味，又增添了层次丰富的口感享受。

>>蔬菜植物基虾饼 

产品采用非转基因大豆蛋白+蔬菜（胡萝卜/玉米/豌豆等）配方，外酥里嫩、弹牙有嚼劲，带鲜咸味，适合早餐、午餐、小吃等多种搭配场景。

>>植物基黄金酥排

产品精选优质非转基因大豆，经先进工艺提取大豆分离蛋白作为原料，在研发人员与专业厨师的通力合作下，最大程度还原了传统猪排的酥脆口感与鲜嫩质地，兼顾健康与美味。

>>植物基黑椒猪排

产品以优质大豆分离蛋白为主要原料，采用先进工艺制作而成，具有极高的仿真度，口感、纹理乃至烹饪方式均与真实猪排相似，切割时甚至能看到细腻的肉质纹理；同时，其富含蛋白质、多种维生素与矿物质，能够满足人体对营养的需求。

>>植物基酱卤牛肉

产品紧实有嚼劲、纤维分明、酱香醇厚、仿牛肉纤维感，切片不散， 油煎后冷切、加热即食、热炒/烩菜均可，美味简单。

>>植物基麦克鸡块

产品外皮金黄酥脆，内里弹牙多汁，咸香入味，还原度很高，可搭配番茄酱、甜辣酱、蜂蜜芥末酱三款经典蘸酱，配米饭、沙拉，或夹汉堡胚做成素鸡块堡均可，老少皆宜。  

鸿昶，作为拥有深厚历史积淀、产品享誉全球的素食制造标杆企业，始终致力于用创新研发与环保理念驱动素食产业升级。

2026 Foodaily创新博览会，鸿昶将携旗下明星产品亮相于无锡国际会议中心，D40展位，邀各界伙伴共探素食产业创新新趋势。

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日程安排

Foodaily创新博览会不仅是一场行业盛会，更是食品饮料产业创新资源的聚合场。从行业领袖到创新品牌，从渠道买手到解决方案伙伴，一众推动未来健康食品发展的关键力量在此汇聚。

4月15日-17日，2026 Foodaily创新博览会将深度融合产业顶层思想、全球创新灵感与标杆品牌实践案例，以“创新会议+创新品鉴+创新奖项”以及“未来健康食品生态展”为核心载体，为参会者呈现全球视野下的食品健康化、功能化系统升级全景图。

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