新质蛋白创新应用与产业化领军平台，未冉确认参展2026 Foodaily创新博览会

一场聚焦健康食品产业变革的行业盛会即将启幕！2026 Foodaily全球食品饮料创新博览会暨未来健康食品生态展，将在中国·无锡国际会议中心盛大召开，开启一场赋能产业的创新盛宴。

当下，健康化、功能化已成为食品产业结构性变革的核心浪潮。作为全球食品产业创新风向标，2026 Foodaily创新博览会精准锚定这一趋势，锁定“聚力健康・重塑增长”的核心主题，以产业思维打造「全球创新博览」的超级内容场、「未来健康食品生态展」的超级链接场，聚力构筑中国品牌未来机会与创新落地生态资源双向赋能的产业创新高地。

本届盛会将特邀150+商业领袖与行业专家，携手3000+品牌及产业决策人、500+创新品牌、150+优质解决方案伙伴，以及20000+行业观众齐聚无锡，深度拆解食品健康化发展趋势，共探产业高质量增长新路径。

在众多参展力量中，展会迎来一则重要动态——新质蛋白创新应用与产业化领军平台【未冉】已正式确认参展！作为深耕新质蛋白领域、践行科技赋能营养理念的标杆企业，未冉的加入将为这场创新盛会带来全场景未来食品解决方案，与全球同仁共探新质蛋白全球化、产业化的发展新路径。

4月17日，在2026 Foodaily创新博览会的「新质蛋白」主题论坛中，富祥药业集团总裁/CEO程健祖还将带来重磅实战分享，深度解读新质蛋白如何通过本土化产品创新与产业链协同融入日常饮食体系，与行业同仁共探新质蛋白走向规模化消费的可持续增长路径。

此外，富祥生物应用研发总监邱建跃也将参与论坛圆桌讨论环节，围绕口味接受度、成本下探、渠道渗透与消费者认知鸿沟等现实挑战，围绕口味接受度、成本下探、渠道渗透与消费者认知鸿沟等现实挑战，与业界同仁共同探讨新质蛋白在“好吃”（感官体验）、“好用”（功能价值）与“好卖”（商业效率）之间的平衡之道。

1 展商介绍

未冉商盟（上海）食品科技有限公司是富祥药业控股子公司江西富祥生物科技有限公司在上海设立的新质蛋白应用与产业化平台，致力于以科技赋能新质蛋白的创新应用，打造兼具健康价值与美味体验的未来食品。依托母公司在合成生物学领域的深厚积累，公司以“未冉蛋白”为新质原料，确立了产品与品牌矩阵化、生产与营销全球化两大战略业务方向。

公司通过“未冉新质蛋白联创商盟”——行业唯一开放性技术转化平台，为入驻产品和品牌方提供从品牌建设、产品研制到市场营销的全链条孵化服务，已成功吸引法国Dukan、美国FSTea、瑞典Lohilo、斯洛文尼亚Amaze等多个国际知名品牌加入。