日本便利店开始"造街"了,背后藏着什么信号?

取长补短研究院
2026.08.17
中国便利店的内卷,还停留在"谁能多卖一杯咖啡"的时候,日本罗森已经开始"造街"了。

来源:取长补短研究院


2026年8月4日,东京日野市,高幡台团地。


一家不像便利店的罗森悄然开业。它没有开在写字楼,没有开在地铁站,而是开进了一个1970年建成的老团地中央。


从最近的车站走过去,要爬十分钟陡坡。


对年轻人来说,这段路不算什么。对拎着一袋米、一桶油的老人来说,这是道天堑。


而罗森,偏偏就把店开在了天堑的尽头。



这家店到底想干什么?


答案藏在团地的历史里。高幡台团地建于1970年,鼎盛时期住着超过6000人,是日本经济腾飞时代的缩影。半个多世纪过去,这里的居民和建筑一起老了。少子高龄化、人口流失、商业凋敝、交通不便——这些被日本统称为"老龄新城镇"的病灶,在这里一样都没落下。


管理这片团地的都市机构,手上握着全国约1400个团地、69万户住宅。其中大量房龄超过40年。


这不是一家店的问题,是一代人的困境。



01

便利店开始"拉帮结派",这是第一个信号


走进这家店,第一眼就觉得不对劲。


蔬菜、水果摆得整整齐齐。便利店卖生鲜不稀奇,但这里的青果区,是罗森和首都圈一家本地连锁超市合作运营的。


为什么不让罗森自己卖?


因为没必要。便利店强在加工食品、便当、饮料和日用品,而生鲜三品——蔬果、精肉、鲜鱼——从来都是超市的腹地。与其砸钱自建供应链,不如把本地超市拉进来,各取所长。


更狠的是药房。店里直接嵌进了一家可调剂药房。老人看完病,顺路取药,再顺手买走牛奶、面包和厕纸。反过来,来买食品的人,也能顺便问问降压药的事。


"药"和"食"被捏进了同一条生活动线。


这背后是一盘大棋。罗森社长在开业典礼上说得直白:这类店如果一直亏钱,是撑不下去的。所以罗森拉上了通信公司、本地超市、药房、市政府、都市机构,大家各出一部分资源,各担一部分成本。


单打独斗的时代结束了。未来的社区商业,拼的是"组局"能力。


未来的社区商业,没有王者,只有盟主。谁能把别人的强项变成自己的生态,谁就能在空心的老城里重新种出人气。



02

技术要为人情让路,这是第二个信号


这家店最打动我的,不是商品,是两张"网"。


一张是数字网。店里准备了专用平板,老人坐在家里下单,店员送货上门。罗森的合作伙伴还在测试自动配送机器人——在人力越来越贵的日本,用机器爬那段陡坡,可能是未来最现实的解法。


但另一张网,更隐蔽,更重要。


店里专门辟出了一块榻榻米用餐区。从效率角度看,这简直是反商业的。同样的面积,放桌椅能多坐几个人,翻台率也更高。铺榻榻米?老人坐下去就不想起来,坪效肯定难看。


可罗森要的就是这个。


老人来喝茶,孩子来坐一坐,买菜的邻居在这里撞上,自然聊两句。"哎呀,好久不见。""今天真热啊。"


现代社区最缺的不是商品,是"井边闲聊"的场域。这个榻榻米区,就是令和时代的井边。



当配送机器人爬上那道坡,它送的不是一袋米,是一个社区不被抛弃的证明。


03

便利店正在"去便利店化",这是第三个信号


罗森社长说,这家店平时要让人便利舒适地连接彼此,有事时要能成为被依赖的据点。防灾、电力、通信——这些词从一个便利店社长嘴里说出来,本身就说明行业的边界正在崩塌。


全国拥有约14000家店的罗森,如果每家店都能从"卖货终端"变成"社区节点",那它就不再是一家零售企业,而是一家基础设施企业。


但这条路不好走。


社长自己也承认,今年6月在大阪开的一号店仍在亏损,不能永远靠情怀输血。可持续才是最大的门槛。也正因为此,多方协作的模式才显得关键——超市出生鲜,药房出专业,通信公司出技术,市政府和都市机构出场地与政策支持。


这不是慈善,是新商业文明的雏形。


衡量这家店成功的标准,或许不是客单价,而是有多少老人愿意在这里打开话匣子。



04

这三件事,中国零售人该学一学


第一,别什么都自己做。社区商业的死穴往往是"贪大求全"。日本这个案例最聪明的地方,是罗森甘当"连接器",把超市、药房、物业、政府串成一张网。在中国,便利店品牌完全可以和本地生鲜店、社区药房、物业公司成立联盟,各做各擅长的事。


第二,空间要"浪费"得起。中国社区店恨不得每一寸货架都用来堆货,恨不得取消所有休息区。但高幡台这家店告诉我们,有时候"低效"的空间恰恰是最高的粘性来源。给老人一把椅子,比多摆两排饮料更能留住人心。


第三,技术要"土"一点。专用平板下单,而不是强迫老人用手机。未来再过渡到机器人配送。技术不是越炫酷越好,是让最弱势的人也能用得上的,才叫好技术。



写完这篇文章,我想起一个细节。


那位从高幡台团地走出来的记者,去程爬坡时在想这家店凭什么开在这里,回程时已经换了念头。


这里需要的不是"附近的便利店"。


这里需要的是能买东西、能取药、能说话、能求助、也能让自己参与其中的"小街据点"。


中国也在变老。我们的老旧小区、远郊新城、空心化的社区商业,正在面临同样的考题。


当一家便利店愿意为一个团地的老人爬那道坡,它卖的就不再是饭团和咖啡了。


它卖的是"你还在被这个世界需要"的确认感。


你觉得中国哪家便利店,最有可能先迈出这一步?

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