差异化的健康成分和新体验，正成为饮料获得新增长的流量密码。  

搭配百亿活菌吸管，瑞幸乳酸菌美式上架首日就撬动70万浏览量；奈雪推出千亿活菌活菌+益生元+发酵燕麦片的酸奶昔，稳居品牌新品销量前列；以卡乐福为代表的新锐品牌，推出一拧一摇、现喝体验的鲜打抹茶，迅速在同类产品中脱颖而出。在盒马等热门渠道，康普茶、青稞植物饮等发酵饮品，以独特的风味口感与特殊的营养价值，位列饮品飙升榜前列。此外，茯苓、五指毛桃等药食同源养生水，应用多元原料组合的蛋白饮品，越来越多差异化的健康饮料新赛道，涌现出黑马.....  

如今，消费者对饮品的需求既要口感体验，也要日常饮用的健康功能与价值。消费需求的全面升级，倒逼品牌跳出同质化竞争，依托活菌、后生元、药食同源以及创新剂型拓展应用边界，围绕功能升级、场景创新开启新一轮创新角逐。

为此，9月9日，Foodaily每日食品与国内领先益生菌企业微康共同策划并发起「新成分新体验，激活健康饮料新增长」主题创新私享会，聚焦全球饮料创新趋势、爆品案例、技术解决方案与未来应用场景，邀请现制饮品、预包装饮料及食品创新领域的产品、研发、市场负责人，共同探索未来饮料创新的新答案。

本次活动仅限30-35席，已吸引伊利、京东、Tims咖啡、菲诺、永和豆浆、李子园、别样泡泡、顺时而饮、好望水、秋林格瓦斯、可可满分、维维、三诺集团、无锡橙宝等20+企业参与！

实名审核制报名即将截止，参与报名详见下方议程图

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活动议程

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活动亮点

亮点一：从2026最新趋势到全球爆品，从前瞻方案到新锐实践，解码饮品增长红利

从电解质、蛋白质到益生菌，饮品下一个流量密码是什么？2026年下半年健康饮品的主流爆款元素会是哪些？益普索中国饮料行业增长官、资深研究总监程皓，将重点解读值得重点关注的饮品创新方向。

从9w+全球产品中获取启发，Foodaily每日食品首席内容官李运飞将拆解代表性产品背后的创新逻辑与爆品打法；从咖啡、茶饮、气泡水、功能饮料等细分赛道，从产品形态、应用场景到功能表达，解构饮品的创新逻辑。

把创新概念落地，饮品品牌如何突破工艺限制，实现活菌添加、稳定储存与消费体验兼得？微康益生菌研究院应用技术总监赵云蛟，将带来乳酸菌风味果茶/BC99康普茶/BC99咖啡/益生菌冰淇淋/活菌酸奶等独家产品方案。

面临巨头围剿，如何在最卷的饮品赛道中突围？增长迅猛、累计完成一线投资机构数千万融资，新锐品牌卡乐福以NFC椰子水起家，差异化布局袋装咖啡、酸柠檬气泡水、摇摇锁鲜抹茶饮等品类，布局奥乐齐、7-11等头部CVS、便利店。卡乐福CEO许妙成将带来新品牌打造爆品的思路和渠道共创方法论。

亮点二：爆品产线溯源+全球创新品鉴+未来饮品共创PK，沉浸式体验爆品的诞生

直击活菌吸管背后的标杆益生菌产线。本次活动，我们还将实地探访亚洲第一益生菌原菌粉供应基地，深入微康这一工信部国家级生物制造示范单位、益生菌赛道全国唯一入选企业。聚焦饮品行业共性难题，分享耐高温益生菌 BC99 创新方案，攻克高酸、热处理、货架期稳定性难题，拓宽益生菌饮品创作边界。

同时，Foodaily研究院把海外30+精选创新健康饮品，直接搬到现场，沉浸式带领大家感受全球创新灵感。现场还将展示益生菌吸管、益生菌咖啡/康普茶/酸奶、益生菌冰淇淋等多元应用产品。

最终的小组共创工坊，则将所有输入转化为输出，与品牌掌舵人、研发大咖和智库专家闭门碰撞，在“健康饮料”的大命题下，提炼可复用的爆品公式，让你带着灵感来，带着方案走。

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活动报名

• 时间：2026年9月9日

• 地点：苏州吴江

• 参会人群：现制饮料、预包装饮料等，产品丨研发丨市场丨渠道等食品行业用户

• 活动规模：约30人

• 报名方式：免费报名，审核制。报名方式详见 一、活动议程图

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合作伙伴

微康生物是一家立足微生物组学，基于AI驱动的产业化功能性微生物资源挖掘，专业专注为人类营养与健康、食品乳品与饮料、皮肤口腔微生态、动物健康、宠物健康、植物健康、土壤健康、精准医学、活菌药物等领域提供高活性核心菌种及其完整解决方案的生物制造企业(AI+MBT)。

微康益生菌研发实力雄厚，建有国内专业的益生菌研究院，设院士工作站和国家级博士后科研工作站独立站。获国家第二批专精特新小巨人企业、国家万人计划人才企业、国家高新技术企业、国家绿色工厂等多项荣誉。已累计获得授权发明专利近300项，在国内外核心期刊发表论文百余篇，承担国家重点研发项目近十项，主导和参与制定70余项益生菌相关标准，完成百余项核心菌株的临床研究与动植物健康研究，通过多项国际认证，产品符合全球质量标准，服务网络覆盖全球60余个国家和地区，拥有广泛且深度的产业合作生态。

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撰稿作者：Carol He

封面图：奈雪、BASAO、卡乐福