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封面图来源：山姆、小象超市、盐津铺子

周周上新，Foodaily创新博览会第一时间捕捉全球食饮创新产品！

药食同源又出了新搭配：山姆推出低GI姜黄柠檬液，盒马打造山楂鸡内金黄杏茶，奥乐齐上新含酸枣仁、茯苓的晚安酸奶；零食跨界解锁新口味：大魔王联名推出黑芝麻麻酱素毛肚，盒马模仿川渝小吃酥肉做出小素酥肉零食；秋冬暖饮顺势上新：茶颜悦色推出“蕉织的弯路”香蕉燕麦系列，瑞幸上新木薯桃胶炖奶。药食同源食饮新搭配、零食新口味、秋冬暖饮上新……一文解锁本周食饮新品看点！

饮料：

1、山姆上新「低GI姜黄柠檬液」

2、乐天七星推出「益生元零糖酸奶风味可乐」

3、大窑饮品推出「焕爽苏打汽水」系列

4、叮咚买菜上新「HPP流心柿子饮」

5、小象超市上新喜茶限定「英红干酪牛乳茶」

6、盼盼饮料推出「粉椰水」

7、盒马上新「山楂鸡内金黄杏茶」

零食：

1、大魔王联名南方黑芝麻推出「黑芝麻麻酱素毛肚」

2、沃集鲜上新「天妇罗果蔬虾饼」

3、盒马上新椒盐孜然味「小素酥肉」

4、叮咚买菜上新「脏脏年糕片」

5、山姆上新农心「鸡腿形迷你脆」

方便食品/调味品：

1、亨氏英国推出「圣诞限定蔓越莓风味蛋黄酱」

2、海天推出「五黑薄盐生抽」

3、杨掌柜推「一大根」系列

乳及乳制品：

1、奥乐齐上新「晚安酸奶」

2、首尔牛奶推出「一餐血糖平衡核桃味」饮品

烘焙：

1、小象超市上新「海盐奥奥生巧推推奶油蛋糕」

2、奥利奥推出「老钱卷」

现制饮品：

1、茶颜悦色上新「蕉织的弯路」系列

2、瑞幸咖啡推出「木薯桃胶炖奶」

糖果巧克力：

1、盒马上新「咖啡豆芯巧克力」

新 品

 饮  料 

1、山姆上新「低GI姜黄柠檬液」

据官方介绍，新品每袋（30ml）含姜黄140mg，维生素C含量约相当于5颗柠檬（以每颗50g计），包装明确标注“低GI”；采用香水柠檬、尤力克黄柠檬、塔西提柠檬三重柠檬搭配，柠檬汁以NFC工艺整颗榨取，姜黄部分搭配云南小黄姜浓缩液，适配早餐、办公室及聚会场景，规格为900mL（30mL×30袋）。

（来源：山姆）

2、乐天七星推出「益生元零糖酸奶风味可乐」

据官方介绍，新品每罐含2.5g膳食纤维，在保留百事碳酸感的同时叠加酸甜酸奶风味，主打零糖零卡；为355ml罐装，将在Naver品牌商店限量首发，随后扩展至线上商城、大型超市及便利店。

（来源：乐天七星饮料）

3、大窑饮品推出「焕爽苏打汽水」系列

据官方介绍，新品主打0糖0脂0卡，添加真实果汁（果汁含量≥2.5%），并加入维生素C、烟酰胺、维生素B6及益生元，CO₂含量≥7.5g/L；首发青柠味与白桃味两款，青柠味侧重清冽柠香，白桃味偏向果香柔和，定位为“解压感”气泡饮，规格为330ml。

（来源：大窑饮品）

4、叮咚买菜上新「HPP流心柿子饮」

据官方介绍，新品选用福建永定地理标志红柿，柿子原浆添加量≥30%，搭配梨汁与苹果汁调和甜感；工艺上采用HPP超高压冷杀菌（400-600MPa，温度低于45℃），更大程度保留鲜果风味与营养，规格为300mL。

（来源：叮咚买菜）

5、小象超市上新喜茶限定「英红干酪牛乳茶」

据官方介绍，新品主打“真奶真茶无奶精”，茶底选用广东英德红茶，奶底融入鲜牛乳与丹麦进口干酪，形成甜醇茶香与浓郁咸香的口感交织；标注低糖低脂，1瓶能量小于0.5个牛油果，每瓶咖啡因含量在100mg至150mg之间，规格为350ml/瓶。

（来源：小象超市）

6、盼盼饮料推出「粉椰水」

据官方介绍，新品以东南亚椰子水为基底，搭配甜菜根，果汁总含量≥99%，配方精简；粉嫩色泽来自甜菜根自带的甜菜红素，未添加人工色素；椰子水原料取自东南亚自有椰林，含天然电解质，适配佐餐、轻运动补水等场景，设有420mL与1L两种规格。

（来源：盼盼饮料）

7、盒马上新「山楂鸡内金黄杏茶」

据官方介绍，新品选用沂蒙山黄山楂、河北欧李及黄杏，搭配传统食材鸡内金，底汤以茉莉花茶打底，融合出酸甜清爽的口感；主打“开盖即食”与“有料”，保留整颗黄山楂、黄杏等食材，适配火锅烧烤解腻、办公下午茶等即饮场景，规格为400g。

（来源：盒马）

新 品

 零   食 

1、大魔王联名南方黑芝麻推出「黑芝麻麻酱素毛肚」

据官方介绍，新品以魔芋为基底，选用南方黑芝麻研磨的芝麻酱作为风味核心，兼具黑芝麻醇香与素毛肚脆弹口感，定位即食零食；袋装内含25小包。

（来源：盐津铺子大魔王）

2、沃集鲜上新「天妇罗果蔬虾饼」

据官方介绍，新品以虾和紫甘蓝、洋葱、西兰花、苹果、茼蒿、羽衣甘蓝为原料，虾含量≥15%，采用FD真空冷冻干燥技术，每100g含蛋白质11.7g、膳食纤维6.5g；除虾肉与果蔬清香外，额外添加肉桂粉形成“淡淡暖香”，定位追剧、办公等即食场景，规格为72g/袋（6小包）。

（来源：沃尔玛）

3、盒马上新椒盐孜然味「小素酥肉」

据官方介绍，新品为膨化素食零食，外形模仿川渝火锅常见的酥肉条形态；区别于以大豆蛋白为基底的素肉制品，其玉米糁含量≥45%；调味以椒盐咸香与孜然辛香复合，主打“外脆内酥”的咀嚼感，适配追剧、办公室加餐等即食场景，规格为150g/袋。

（来源：盒马）

4、叮咚买菜上新「脏脏年糕片」

据官方介绍，新品将传统年糕薄片化，采用烘烤膨化工艺替代油炸，表面形成斑驳糖衣，口感轻薄酥脆；配料包含大米、食用植物油、红糖与麦芽糖浆，红糖添加量≥10%，形成红糖焦甜与可可微苦、谷物米香的三层风味，规格为150g/份。

（来源：叮咚买菜）

5、山姆上新农心「鸡腿形迷你脆」

据官方介绍，新品采用仿真鸡腿造型，运用“挂浆裹衣工艺”在膨化基底上复刻炸鸡的酥脆外壳质感；口味为经典韩式甜辣炸鸡味，主打一口咬出空气感的蓬松酥脆体验，适配休闲解馋及佐酒场景，规格为66g×8盒装（共528g）。

（来源：山姆）

新   品

方便食品/调味品

1、亨氏英国推出「圣诞限定蔓越莓风味蛋黄酱」

据官方介绍，新品将经典蛋黄酱与蔓越莓的酸甜风味结合，采用粉红色挤压瓶包装，建议搭配火鸡三明治、香肠培根卷及烤薯条等圣诞餐桌场景，主打“无需额外准备蔓越莓酱，即可在一瓶蛋黄酱中获得节日风味”；规格为400ml。

（来源：亨氏）

2、海天推出「五黑薄盐生抽」

据官方介绍，新品以黑豆、黑小麦、黑桑葚、黑枸杞、黑枣五种食材为原料，依托“减盐不减鲜”工艺实现减盐28%；包装针对老年人使用习惯做适老化调整，配备控量瓶口、适配老年手掌围度的葫芦形瓶身，字体放大，并将配料表移至瓶身正面。

（来源：南方周末）

3、杨掌柜推「一大根」系列

据官方介绍，新品直接加入一根60克的大肉肠，实现“一碗泡面+一根大肉肠”的一站式体验，主打“大口吃肉”的满足感；推出金汤肥牛味、爆辣浓汤螺蛳粉味和贵州红酸汤味三款口味，规格为191-233g。

（来源：杨掌柜）

新 品

乳及乳制品

1、奥乐齐上新「晚安酸奶」

据官方介绍，新品为风味发酵乳，生牛乳添加量≥85%，甄选桑葚、茯苓、酸枣仁、甘草等药食同源食材，并添加ST36专利菌种，规格为135g×2杯。

（来源：奥乐齐） 

2、首尔牛奶推出「一餐血糖平衡核桃味」饮品

据官方介绍，新品在A2牛奶基底上添加巴拿巴叶提取物，作为“功能性标示食品”宣称有助于抑制餐后血糖上升；每瓶含动植物蛋白10g、膳食纤维7g，糖含量低于1g，热量115kcal，并采用乳糖分解工艺降低消化负担，常温灭菌便于携带，规格为190ml/瓶。

（来源：foodtoday）

新 品

 烘  焙 

1、小象超市上新「海盐奥奥生巧推推奶油蛋糕」

据官方介绍，新品采用“推推乐”设计，杯顶配有独立管装的巧克力豆，消费者需手动推压杯底将蛋糕顶出，并撒上巧克力豆食用，主打“脆绵交织、咸甜交融”的三重口感，规格为60g/盒。

（来源：小象超市）

2、奥利奥推出「老钱卷」

据官方介绍，新品主打五重风味层次，融合可可香草、海盐芝士与秘制焦糖风味，蛋糕卷外层搭配巧克力脆皮，内芯含流心焦糖，一口呈现多层口感；以“老钱风”概念包装，定位轻奢风甜品，适配下午茶、休闲解馋场景，规格为320g/盒。

（来源：奥利奥）

新 品

现制饮品

1、茶颜悦色上新「蕉织的弯路」系列

据官方介绍，新品包含香蕉燕麦果乳茶与香蕉燕麦拿铁两款，以香蕉与燕麦为核心组合，其中果乳茶主打清爽轻盈，拿铁强调丝滑醇香，均定位秋冬季暖饮场景；规格为450ml标准杯型。

（来源：茶颜悦色）

2、瑞幸咖啡推出「木薯桃胶炖奶」

据官方介绍，新品以香醇牛乳为基底，搭配华南9号黄木薯、琥珀桃胶、银耳及0脂海石花冻，主打“边喝边嚼”的中式糖水口感，瞄准秋冬暖饮与下午甜品场景。

（来源：瑞幸咖啡）

新 品

糖果巧克力

1、盒马上新「咖啡豆芯巧克力」

据官方介绍，新品以整颗深烘阿拉比卡咖啡豆为内芯，外层包裹牛奶巧克力，主打“嚼着吃”的咖啡零食形态，入口先呈现可可香，随后释放焙炒咖啡香气，适配下午茶及提神场景，规格为80g/袋。

（来源：盒马）

渠  道

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产品上新

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