粗犷的美国快餐排行榜

_带你游遍美国
2014.05.06

食品行业研究机构Technomic收集了以下这份美国主要快餐连锁店名单,这些连锁店被定义为LSR(有限服务餐馆limited service restaurants),包括汉堡、三明治、咖啡与比萨店。

第一名:麦当劳

美国销售额342亿美元

连锁店数量:14098

麦当劳无疑是美国最大的快餐连锁店,这一点也不让人感到奇怪。麦当劳去年销售额增长5%,增开了71家新店,在近期任命了新首席执行官。美国人已经无法阻挡那个“金色拱门”了。

第二名:赛百味(Subway)

美国销售额: 114亿美元

连锁店数量: 24,722

赛百味是世界上餐馆数量最多的快餐连锁店,是美国第一大三明治快餐店。去年利润增长7.5%,仅在去年一年时间里就增开了872家新店。

第三名:星巴克

美国销售额:97.5亿美元

连锁店数量: 10,787

星巴克去年利润增长7.5%,尽管其决定关闭300多家在美国的店铺,但其连锁店数量仍比邓肯甜甜圈多3800多家。星巴克还开始推出Evolution Fresh果汁与泰舒茶(Tazo tea)等品牌。

第四名:温蒂汉堡

美国销售额: 85亿美元

连锁店数量: 5,876

温蒂汉堡去年销售额增长2%,该公司进取心很强,对市场行销进行了全面改革,并跃居成为美国第二大汉堡连锁店。

第五名:汉堡王

美国销售额:84亿美元

连锁店数量: 7,231

汉堡王是美国第三大汉堡连锁店。该公司去年销售额下降近4%,不得不将第二名的位置拱手让给了温蒂汉堡。

第六名:塔克钟

美国销售额:68亿美元

连锁店数量: 5,674

塔克钟是美国唯一一家墨西哥快餐连锁店,目前正在进行重大战略调整。该公司推出了一系列新的食品,包括臭名昭著、但却非常成功的多力多滋薯片玉米(2374,9.00,0.38%)卷饼。

第七名:邓肯甜甜圈

美国销售额:59.2亿美元

连锁店数量: 7,015

邓肯甜甜圈去年销售额稳步增长并增开了115家新店,它是美国仅次于星巴克的咖啡第二大连锁店。

第八名:必胜客

美国销售额: 54亿美元

连锁店数量: 7,595

好玩的是必胜客去年销售额即没提高也没下降,尽管它增开了53家新店,这是在美国最受欢迎比萨连锁店。

第九名:肯德基

美国销售额: 45亿美元

连锁店数量: 4,793

肯德基去年销售额稳步下降,肯德基上校不得不关闭了262家店。该公司现在只差一点就要被福来鸡(Chick-fil-A)超越了

第十名:福来鸡(Chick-fil-A)

美国销售额:40.5亿美元

连锁店数量: 1,600

福来鸡去年销售额增长13%,较其最大竞争对手肯德基还有一点点距离,福来鸡去年增开了64家新店。

第十一名:SONIC汽车快餐店

美国销售额: 36.8亿美元

连锁店数量: 3,531

SONIC目前是美国最四大汉堡连锁店,该公司去年关闭了几家店后,销售额反而增长。

第十二名:达美乐披萨

美国销售额:34亿美元

连锁店数量: 4,907

达美乐是美国家喻户晓的比萨连锁店,该公司去年关闭了22家店。

第十三名:帕尼罗面包店(Panera Bread)

美国销售额:33亿美元

连锁店数量: 1,480

帕尼罗面包店去年在美国刚好增开了100家新店,与传统快餐店相比,帕尼罗面包店被认为是更为健康的选择。

第十四名:阿贝兹(Arby's)

美国销售额:30.3亿美元

连锁店数量: 3,484

阿贝兹最有名的食品是烤牛肉与炸薯圈,该公司去年不是不关闭了39家店,但剩下的连锁店盈利能力有所增强。

第十五名:玩偶匣(Jack in the Box)

美国销售额: 30.1亿美元

连锁店数量: 2,221

玩偶匣是美国第五大汉堡连锁店,在与麦当劳与汉堡王的直接竞争中,该公司去年利润仅增长1%

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