即使是作为快餐业巨头获得数十亿美元成功的关键产品-标志性的麦当劳薯条,也正在重新审视,以作为公司寻求新的产品成功的突破。
麦当劳于周四宣布,4月份国内销售额持平,同一天该公司向《今日美国》(USA TODAY)证实,它将于周五在加州北部和圣路易斯开始试销调味薯条(被称为Shakin味的薯条)。
调味料有:大蒜帕尔玛干酪(Garlic Parmesan)、Zesty Ranch和Spicy Buffalo。但问题是:你买的不是预先调味的薯条。相反,它们有专门的调味包,建议消费者打开并倒进一个特制的混合袋中摇匀。包装袋上印着:“调味薯条。摇动你的味蕾。”
发言人Lisa McComb说,这一概念约十年前在香港的一些餐厅首次亮相,被称为“摇一摇”,自那以后传到中国、印度和澳大利亚的许多麦当劳店。
McComb说:“与所有的测试一样,我们不能对此次测试得出结论或作出假设,因为这只是个开始。”
对快餐迷来说,过去的几年看起来像某种薯条的狂潮期。去年十月,汉堡王推出的Satisfries(低热量、低脂肪的曲薯条)震撼了快餐界。几年前,温迪集团通过推出撒了海盐的天然法式薯条(仍然带着皮)增加了新品。
现在距离年度股东大会还有约两个星期,麦当劳正在测试一种新的油炸产品。早在2008年,麦当劳作为美国最早从所有的薯条中去除反式脂肪的公司而引起轰动。
如果你认为你以前已经见过调味摇摇薯条,好吧,你可能真的见过。对手汉堡王在十多年前曾推出一款名为“Shake'em up薯条”的类似产品,但并没有持续多久。而在过去的几年里,几家较小的薯条专卖连锁店已经开始提供各种特色调味料、蘸酱和顶饰料。
但是,为了也许是最古怪的薯条,你可能要去法国。在艾菲尔铁塔上的著名的凡尔纳餐厅以形如—你猜对了—艾菲尔铁塔的薯条而出名。
评论