瓶装茶饮料营养价值不大 挑选须看“茶多酚”含量

家庭医生在线
2014.05.27


在近年健康风猛吹的情况下,素以健康为主打的茶饮料越来越人气飙升。然而,调查发现,目前超市销售的品牌茶饮料在标注上都有不同程度的不规范现象,这给消费者造成了认识误区。专家提醒,喝茶饮料要挑茶多酚含量最高、含糖量最低、其他配料添加最少的。

市场抽样检测结果表明,目前市场上茶饮料产品的内在质量差异较大,品名、标签等也不够规范。一些打着茶饮料名号的饮品实质上根本不含茶叶的健康成分——茶多酚,而只是添加了茶味香料。不少茶饮料只是含糊地标注含有绿茶或者红茶,没有明确标注具体成分,在茶饮料的配料表上找不到茶多酚字样。还有的包装上只明确标注是添加了金银花、菊花、荷叶、大麦等配料的混合饮料。

新的国家标准对于茶饮料规定:茶多酚的含量须≥300mgkg,其中绿茶茶多酚含量须≥500mgkg。茶多酚含量若不达标,则只能被归为茶味饮料。

总体来说,瓶装茶饮料营养价值不大,是一种饮料而不是茶,经过工业化生产,茶叶中的茶多酚、维生素含量降低,而所加入的色素、白砂糖、香精、防腐剂等添加剂对人体没有益处。因此,要追求健康和营养价值,茶饮料不是选择对象。

创博会2024 食品创新交流群

好文章,需要你的鼓励

家庭医生在线
回顶部
评论
最新评论
这里空空如也,期待你的发声!
微信公众号
Foodaily每日食品
扫码关注Foodaily每日食品公众号
微信分享
打开微信扫一扫分享当前页面