
上周OFW Law公司的法律分析师们在博客上发表了一篇博客,认为“添加糖”不应该纳入美国食品药品管理局(FDA)修订的食品营养标签内容中。
“白宫看上去正在推动FDA提出更多的要求,包括要求标示“添加糖”,而这些可能是不必要的,甚至是无益的”,Richard L. Frank和Bruce Silverglade写道,“连日来,FDA要求食品营养标签中标示’添加糖’的消息充斥着国内新闻,尽管该机构还没有进行相关研究,以确定该标示对消费者是否会有帮助。”
该博客引用了FDA的说法,他们认为缺乏证据表明“添加的糖”比其它的能量来源更能直接导致心脏病和体重增加。
美国公共利益科学中心(CSPI)的健康促进政策主任Jim O’Hara回应说,FDA提议的拟议条例还没有确定下来。
“政府机构将会定期考察支持和反对拟议条例的相关证据”,他写道。
O’Hara引用了美国心脏病协会(AHA)的建议,以支持在营养标签中标示“添加糖”,该建议指出女性和男性每天摄入的“添加的糖”分别不应该超过25克和37.5克。
他也引用了世界卫生组织指南,该指南限定每日糖的摄入量限制在摄入总能量的10%以下。包括“添加的糖”和天然的糖在内,糖占总能量的5%将会有额外的健康益处。
事实上,美国2010年膳食指南估计美国日常饮食总能量的16%来自于“添加的糖”,这些“添加的糖”通常提供能量,但是提供很少或者不提供必需的营养素,也不提供膳食纤维。
因为缺乏消费者研究,所以Frank and Silverglade也想知道“添加糖”的信息将怎样影响消费者。“这是FDA的另一个错误的尝试,还是仅仅使消费者更加困惑?这种做法能为美国人的身体健康带来一些长远的益处吗?”
虽然作者们承认并不是所有的能量都是相同的,但是他们认为在营养标签上以更显眼的方式标示这些信息将是一个进步。
“这个史无前例的规定超出了FDA以往的法定权限,将给食品企业增加额外的费用,而这些费用最终将转嫁到消费者身上”,Frank和Silverglade写到,“白宫应使FDA履行基于证据的科学和监管政策的承诺,撤回提议的“添加糖”的标签拟议条例。”
当FDA在本周四召开关于提议的营养标签拟议条例的公众会议后,围绕食品营养标签内容变化的争论预计在本周晚些时候将会爆发。


评论