对个性化的迷你蛋糕、杯子蛋糕和马克杯蛋糕的创作一直都是雄心勃勃的烘焙师们的最爱。但是一对哈佛的学生利用科学做出了拥有完美比例的蛋糕，这要感谢他们的专利产品：喷雾蛋糕。未来，人人都能成为烘培大师。

据PSFK报道，哈佛学生John McCallum在科学与烹饪课上被介绍给一位专业的糕点厨师Joanne Chang，同时她还是一名应用数学和经济学的哈佛毕业生。正是Chang关于是什么令蛋糕膨起的化学研究帮助McCallum决定了自己的毕业设计将是：“如何能吃到更多蛋糕”。另外，目睹另一名学生从奶油喷罐中倒出奶油，也令McCallum茅塞顿开。

他的目标是将奶油喷罐技术应用到蛋糕烘培之中。喷雾容器可以释放蛋糕糊里的气体，从而使得蛋糕在不需要像小苏打或发酵粉的情况下就可以膨起。

Brook Nowakowski在McCallum的蛋糕实验中看到了市场潜力。他们联手，通过在宿舍厨房中的一系列的试错完善了食谱, 口味已经获得了专业烘培师的认可。现在，两人正在为他们的喷雾蛋糕申请专利。

凭借其便捷性与可行性，他们为喷雾蛋糕设想了美好的未来。喷雾蛋糕可以在微波炉与传统烤箱中制作；不论使用何种方法，都能够带来与传统蛋糕相同的味道，另外，它还可以控制蛋糕的比例，满足对单个杯子蛋糕的渴望，不用担心还要处理剩下的十几个杯子蛋糕。