二乙酰与肺病有关

上周出版的印第安纳波利斯星报上有一篇文章公开了源自IOSHA的文件，该文件显示：在工厂设在印第安纳波利斯的风味公司中用检测器监测到其工人暴露在有害于健康的硫化氢和二乙酰的水平下。

二乙酰是一种添加到黄油中的调料，它与威胁生命的肺病有关，众所周知肺病是因为工人吸入了某些物质导致的支气管阻塞引起的。根据一篇IOSHA监测文件数据：工人被暴露的二乙酰水平在一般认为安全的水平的400倍以上，被暴露的硫化氢水平在对健康不会造成威胁的水平的十倍、对健康没有直接危害的两倍以上。

森鑫假设到2012年9月17号为止，废除了所有被检测员报道的安全违规行为同时公司也声明已经解决了许多认识到的问题。

森馨公司的发言人在一次发言中说到：“印第安纳州的职业安全及卫生管理（IOSHA）在最近对印第安纳波利斯的风味工厂完成了一次监测，森馨公司已经根据IOSHA认定的很多追踪条例做了一些调整。我们继续和他们合作以解决任然存在的问题。森馨长期以来一直都恪守着为它的所有工人提供一个健康安全的工作环境的准则。”

后来，印第安纳波利斯星报报道了星巴克已经决定取消与森馨公司未来商业合作，然而，金宝汤公司说当前正在调查工人安全申诉。

两个被送回的公司都没有要求美国的食品领航者在出版前对其进行点评。