2013年，广东喜之郎集团有限公司宣布“开心时间”战略，正式进军糖果、巧克力和饼干三大品类，一年时间过去，喜之郎的“开心时间”是否让企业开心起来呢？

2013年，喜之郎正式发布“开心时间”战略，至此喜之郎集团已拥有“喜之郎”、 “水晶之恋”、 “CiCi”、 “美好时光”、 “优乐美”、“开心时间”等六大子品牌。

据悉，喜之郎本次多元化战略主要切入了糖果、饼干和巧克力三大品类，其中，开心时间奶片糖、棒棒糖、话梅糖等属于糖果类食品，曲奇饼、海苔饼干等属于饼干类食品，而开心时间巧克杯、巧克卷、巧克脆、巧克趣等则归类于饼干和巧克力类组合食品，此外，还有、威化巧克力、巧克豆和香蕉味燕麦巧克力等巧克力制品。

那么，喜之郎在生产源头和营销推广上都进行了哪些布局？企业是如何推广这一新品牌的呢？

和以前的新品战略相比，喜之郎本次面临着品类架构丰富、庞杂的难题。喜之郎回应称“将选择自产模式和代加工模式两条腿走路的方针来把控产品生产的源头”。其中，对于自身具备生产条件的产品，公司选择自建车间、自购设备的自产模式；而对于暂不具备自产条件的产品，则选择OEM的代加工模式。“自产模式主要以巧克杯为主，其他品类仍选用代加工模式”。一位对喜之郎企业熟悉的行业人士告诉记者。

记者也了解到，喜之郎在营销推广上使用电视媒体的高空广告和线下促销活动相结合的方式帮助产品动销。目前，喜之郎电视广告已上线，而线下除了日常的新品试吃、促销活动之外，还启用了专柜展示，“集团在市场投入和市场操作上的力度非常大，其中，展柜投入就是一个方面”，来自扬州的喜之郎代理商陈勇对于厂家的认真投入非常认可。

但是，关于“开心时间”的整体市场规划，记者从喜之郎厂商处均未了解到全面的信息，喜之郎企业内部人士证实，“一般来说，我们推广一款新品牌，会在当年年会上对全国经销商进行一个说明，但是去年我们并没有公布‘开心时间’的整体规划，因为很多新品都还处于开发阶段，但是企业在今年召开的年会上，经销商们将看到一份完整的整体市场推广计划。”

尽管喜之郎对“开心时间”战略的三条线布局有着自己的节奏，但是不可争论的事实则是，作为较为成熟的三大行业，喜之郎的切入必将面临各行业大佬的虎视眈眈，考验品牌生死的还将是其战略定位。

回望喜之郎的产品开发之旅。曾经出现过多款经典产品，包括1998年推出的“水晶之恋”果冻，这成为当时情侣间的定情信物;1999年，喜之郎又革命性推出了可以吸的果冻“CICI”；2000年推出了200克大碗杯果肉果冻产品，颠覆了市场对传统小果冻的固有认知。而喜之郎在品类多元化战略上同样出色，2004年，“美好时光”海苔鹤立紫菜产业，上市不到一年销量就突破了亿元；2007年上市的“优乐美”奶茶，到去年为止的单品销售额已突破了30亿元。

但“优乐美”以后，6年时间，喜之郎再未给业界带来任何惊喜，“果冻市场已经进入成熟期，”上海至汇营销咨询有限公司总经理张戟认为，“如果喜之郎切入糕点或烘焙的市场机会或许更大”。

目前，中国糖果市场成长快，人均消费高；饼干市场销量年增速也达10%以上；而在散装休闲食品领域，“销量增速甚至在一、两倍左右”，陈勇认为喜之郎切入散装食品领域是非常明智的选择。更多行业人士认为，喜之郎切入这三大品类都将面临巨大行业机会。

“开心时间”自去年推出至今，也得到了各方不同的评价。总体感觉是，它的市场表现并不如当年“美好时光”海苔和“优乐美”奶茶那么亮眼。喜之郎杭州外围总代理——杭州可博食品有限公司总经理莫尧锋介绍，“由于厂家本次多元化运作主要侧重于巧克力制品，这一品类并不像面包制品一样可以一次性卖几万或十几万，目前产品还在走量上有所限制”。

而另一位行内人士则告诉记者，“喜之郎新品在各区域的表现都有差异性，难以一概而论”，产品处于上市初期，起量快慢难以说明问题，但是行业对其品类定位上的微词则更加具有探讨价值。

北京富伯森品牌营销总经理韩福生认为，“我不看好喜之郎在糖果和巧克力品类上做切入，据我观察，现在很多家长都不愿意让小孩吃太多这类产品，而且，他们将面临大量竞品的阻击，要脱颖而出太难。”糖果市场目前云集着马大姐、徐福记等强势品牌，而巧克力市场则更加成熟，包括德芙、金帝等国内品牌已占据着绝对优势地位，喜之郎优势并不明显。

而饼干领域的格局同样大势已定。上海至汇营销咨询有限公司总经理张戟分析，“饼干不像奶茶和海苔，奶茶是新兴品类，机会很大，而海苔则是小容量的品类，要做到龙头相对容易”，喜之郎拗动饼干市场难度非常大。

另一方面，也有业内人士从其内部人员管理和渠道调整上分析带给产品和市场的影响。

一位密切关注喜之郎厂家的朋友告诉记者，“他们的业务员流动性非常大，我今天见的厂家业务员就跟上一次见的不一样”,厂家员工流动性强或将影响行业对其印象；而另一方面，“喜之郎很早之前就开始做产品的深度分销，和经销商的精细化动作”。记者了解到，喜之郎近年来陆续淘汰了一些小分销商，也取消了省代制度，主要做品牌代理商。渠道结构的变动势必影响到产品在终端的陈列。