WhiteWave Foods表示，公司计划从Silk和Horizon Organic两个品牌的产品中去除卡拉胶。

WhiteWave Foods Co.根据消费者的反馈而不是安全考量，计划从Silk和Horizon Organic两个品牌的产品中去除卡拉胶， 以上信息来自两个品牌在Facebook上的博文。被称为“Food Babe”的博主Vani Hari称赞此举，并呼吁她的读者规避全行业所有配料表上含有卡拉胶的产品。

8月21日，一则关于卡拉胶的公告出现在Silk和Horizon Organic两品牌产品的Facebook页面上。Silk品牌下出售豆浆、杏仁奶和椰奶。Horizon Organic品牌出售有机牛奶。帖子上写道，卡拉胶是纯化的红海藻提取物，作为天然的增稠剂和稳定剂应用在食品中。美国食品药品监督管理局（FDA）允许其作为直接的食品添加剂使用。

“尽管它是安全的，但消费者告诉我们，他们想要没有卡拉胶的产品，”Facebook的贴子上写道。

该帖子说，从Silk和Horizon Organic两品牌的产品中去除卡拉胶是几个月前决定的。

该帖子说：“这种变化会逐渐在接下来的两年里实现，因为我们各种产品的许多配方调整需要时间。”

Hari女士在Facebook的帖子之前听说了去除卡拉胶的计划并写在她8月19日的博客中。

她写到：“让我们自然地成为这种巨大变化地一部分，通过规避所有含卡拉胶的产品从而去除我们的食品供应中的卡拉胶，并要求仍在使用卡拉胶的公司去除它。”

在今年二月的博客中，Hari女士写了一篇关于赛百味在其面包中使用偶氮二甲酰胺（ADA）（一种面团改良剂）的博客。赛百味在那时表示，他们已经打算从其面包中去除ADA。该餐饮连锁企业自那时以来已经这样做了。

在写关于卡拉胶的博客时，Hari 女士引述了威斯康星州Cornucopia市的Cornucopia研究所2013年3月的一篇题为《卡拉胶，一个“天然”食品添加剂是怎样使我们生病的》的报告。该Cornucopia报告说，动物实验表明，食品级卡拉胶引起胃肠炎症反应以及肠道病变、溃疡甚至恶性肿瘤的更高发生率。

据美国农业部称，自2003年以来，卡拉胶已被允许作为天然、非有机物质在有机加工产品中使用，并且在国家允许和禁止物质名单（National List of Allowed and Prohibited Substances）之列。为符合“有机”标签类别资格，产品中至少95％的物质必须经过有机认证。另外5％可能包含像卡拉胶这样特别允许的非有机物质。