酸奶产品正成为乳制品中销售增长最快的一极，作为“潜力股”，各大企业也是相当看好这一品类，纷纷摩拳擦掌，进军酸奶领域。

休闲行业巨头旺旺经过潜心研究也将重拳出击，以低温连杯酸奶加入这场争夺战。旺旺此次将推出两种系列低温酸奶——旺旺BB536酸奶和旺仔优酪乳。

旺旺BB536酸奶

BB536酸奶为四连杯，规格100g/杯，定位中高端。共有原味、草莓、蓝莓、芦荟四种口味，且内含真正果粒；除单口味的连杯酸奶外，旺旺还将推出草莓、蓝莓双拼的连杯酸奶，这也是国内企业首次推出两种口味的连杯酸奶。

值得一提的是，此次旺旺通过与日本知名乳企森永共同研发，在酸奶中添加了BB536双歧杆菌。此菌系从人体中分离提取，更适宜人体肠道环境，具有改善肠道环境、缓解便秘，增强免疫力，缓解过敏症状，降低胆固醇及降低大肠癌的患病率等多种功效。

旺仔优酪乳

旺仔优酪乳专为儿童设计，蛋白质含量达到3.5%，产品为四连杯装，100g/杯；有原味、草莓果粒两种口味。原味优酪乳产品包装与旺仔牛奶相同，旺旺也希望以此延续旺仔牛奶的品牌效应，赢得消费者信任；草莓口味的包装则给“旺仔”带上了草莓帽子，形象可爱生动，更易引起儿童兴趣。

据了解，旺旺这两种系列的酸奶产品都将于明年2月正式登陆全国（中西部偏远地区除外）的各大超市卖场。

为了这款进军冷链领域的重点产品，旺旺斥资数亿元在南京建设工厂，投产后，年产值将达到36亿元。据了解，旺旺还将采用自己的物流系统完成产品运输，充分保障产品从生产、运输，再到终端店销售全程冷链，全程冷链的实现也保证了产品中的菌种都为活菌。

另外，据旺旺集团石家庄分公司冷链事业部负责人戴培介绍，酸奶上市之后，旺旺也会配合线下销售在线上进行相应的广告投放，除酸奶之外，茶冻、布丁等一系列低温乳制品也将陆续上市，旺旺进军冷链事业的脚步也将持续向前迈进。