东京餐厅Tanita Shokudo提供营养建议和膳食设备来帮助顾客吃得更健康。
定期的Springwise读者可能记得ThinDish,网站提供顾客餐馆健康饮食选择的信息。现在,在东京,Tanita Shokudo提供了把营养建议直接带到顾客的餐桌的一种方式。
日本医疗设备制造商Tanita Corp的脑力劳动的成果,Tanita Shokudo提供菜单上的所有食品的专家烹饪信息,旨在帮助那些不影响他们饮食计划想在外面吃的人。每张桌子装有磅秤来保证健康的部分可以测量出来,当一顿饭的20分钟的最佳持续时间到了,一个定时器就提醒食者该完成他们的午餐了。专业营养师也在一个特殊辅导室现场提供饮食体制的免费建议。
Tanita Corp已经在它的公司自助餐厅尝试和测试了这个观念,为了向公众推出,已经在它的员工中得到充分成功的证明了。午餐的选择来自该公司第一次向日本美食爱好者介绍的500卡路里或者更少能量的健康套餐的成功食谱。
顾客变得越来越注重健康,餐馆里的营养透明已在全世界成为一种趋势,但是一个有益健康和专业饮食建议的混合体把这些服务带到另一个层次。这可能在其他国家实行么?
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