2001 年，日本 UCC 上岛咖啡发明了挂耳包并注册专利，之后将它推入市场。在日语里，它的意思是“一杯抽出型咖啡”。也就是将咖啡粉装在无纺布或棉纸的滤包里，然后挂在杯子上，直接用水冲泡。

随着咖啡文化的普及，挂耳包成为许多精品咖啡馆的热销周边产品。毕竟并不是人人都能每天在精品咖啡馆堂食，而每日在家中自磨豆子然后用爱乐压或者手冲器具冲泡也不是那么现实，但对好咖啡的追求还在，所以方便的挂耳包就成了一个不错的选择。

不过，现在挂耳包的市场不再只有独立的精品咖啡馆了。近日，星巴克宣布在中国推出新品类 ORIGAMI 便携式滴漏咖啡，并将在全国 57 家门店销售。

首批推出的两款产品包括中度烘焙的派克市场烘焙咖啡和深度烘焙的佛罗娜烘焙咖啡。 派克市场烘焙豆口感平和，带有轻微的可可和烤坚果风味，而佛罗娜烘焙咖啡层次丰富，醇度厚重。星巴克表示，这是他们日常销售中最受欢迎的两款豆子。

去年，星巴克在北京、上海、广州、深圳和成都四地推出了几家高端门店以及引进臻选咖啡豆。在中国销量大好，门店开张迅猛的前提下，它也在试图推广连锁消费文化外的咖啡文化，可以想见的是这次挂耳包的推出也是这一系列动作中的一环。

不管是在全球，还是中国市场，为提升单店销售，你会发现星巴克卖的东西都越来越多。