美国农业部（USDA）和美国卫生与人类服务部（HHS）公布了初步时间表，美国膳食指南2015版的制定和发布时间调至2015年秋季。

美国膳食指南主要给2岁及以上的美国人提供膳食建议，内容涉及慢性疾病风险增加，联邦食品基本原理、营养政策及教育措施。该指南鼓励美国人注重饮食健康，尤其食用对身体有益的食品和饮料来保持健康的体重，促进健康和预防疾病。

HHS疾病预防和健康促进办公室拥有2015版本的行政领导权，受到美国农业部营养政策中心和促进委员会、过程管理和证据分析的强烈支持。这些部门共同参与审查委员会有关美国人饮食指南政策文件的建议，并制定和公布修订版。

美国的肥胖流行病使得美国饮食指南2010版的改编面临很大的压力。2010版本的指南侧重于减少热量消耗，增加运动和选择健康食品，包括多食用水果和蔬菜，全谷类，精益来源蛋白质，无脂肪和低脂肪奶制品，而限制钠，饱和及反式脂肪的摄入，添加糖和精制谷物。

自1980年开始，卫生部和农业部联合发布的膳食指南每五年修订一次。卫生部疾病预防和健康促进办事处、美国农业部的营养政策和促进中心办事处和农业研究局合作起草膳食指南。