FSANZ:生杏仁可能感染沙门氏菌

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2012.11.15

FSANZ说,生杏仁感染沙门氏菌事件的暴发已导致了六个国家和地区27例食源性疾病。

这使得澳大利亚出台新西兰食品标准(FSANZ)来督促消费者检查橱柜里常购买的食品及存货。

Melanie FisherFSANZ首席执行官说各国家、地区和联邦政府机构正在调查沙门氏菌属肠胃炎的爆发是否与Select Harvests提供的某批杏仁有关。

她说:“本月初收到了食品召回的通知,但我们仍希望消费者仔细检查他们的储藏室因为包装好的生杏仁通常买来存放食用的。”

Fisher说消费者应该检查储藏室里杏仁的品牌,如果该品牌的产品已被召回,应该马上处理它或返回购买地点全额退款。

受影响的产品

受影响的产品包括在Woolworths, Safeway, Food for Less, and Flemings Supermarkets售卖的沃尔沃斯杏仁(过期时间为13/05 / 02; 13/ 06 / 04; 13/ 07 / 04; 13/ 12 / 04)。

Flannerys Natural 超市和Organic超市出售的自产的500g1kg拉链密封袋包装的杏仁(过期时间为13/ 02 / 0713/05 / 10),现已影响了在东南昆士兰的10家商店。

Woolworths104号发出全国召回,Flannerys澳大利亚昆士兰1010号发出召回。

生杏仁是否有问题可通过杏仁外面的一层棕色皮确定。

烤杏仁和加工后的杏仁,如去皮杏仁,杏仁片和含杏仁的产品,不受召回的影响

Select Harvests的回应

总部在澳大利亚维多利亚的Select Harvests公司称,召回原因实验室测试确有沙门氏菌存在的。

“自以来,广泛的测试已表明,潜在的污染源可能是某个农场中丢弃一些杏仁。另外对那些小的分散的客户购买的产品也已采取额外的预防措施和自愿召回。

“潜在的污染是罕见的,本地化和异常潮湿的条件可能是一个促进因素。

Select Harvests正在进行一些计划,即给客户提供巴士杀菌后的杏仁。巴氏杀菌设备在今年年初已经订购,预计将在新年正式启用。同时公司也在展开讨论以确保第三方巴氏杀菌的安全性。”

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