Euromonitor公司的研究指出，益菌素和益生菌在一直不断的吸引阿拉伯联合酋长国的新消费，增长速度变得持续强劲。

如浓缩酸奶等传统食品为益生菌生产商提供了重要的市场。

全球市场情报公司的研究分析师Borja Hermoso表示，含益菌素和益生菌的酸奶消费量去年增长了13%，在未来五年将以7.8%的速度持续增长。

研究表明，推动增长几个因素，包括政府唤起人们对糖尿病的意识、增强打击不良饮食的习惯，这些因素鼓励消费者为了更健康的生活方式而购买产品。另外，阿联酋的消费者信心度正在恢复，可支配收入的提高也促进了益生菌的增长。

改变生活方式的因素

Hermoso解释说，随着中东酸奶饮料的消费量越来越大，益菌素和益生菌酸奶变得更容易进入市场。

他说：“这类产品受益于阿联酋人逐渐增加的健康意识，由于益菌素和益生菌酸奶有益于免疫系统和消化，像Al Safi Danone这样的制造商们已经成功营销了这类产品。日益增加的压力和忙碌的生活方式造成了很多消化问题，人们越来越喜爱这类产品。”

另外，国家中大量西方移民人口正在促进这种增长，因为他们比阿联酋和其他外籍人士更熟悉这些从自己国家过来的产品。

Hermoso补充道：“这也影响了品牌忠诚度。电视、收音机和户外看板上的广告也促进了这类产品的增长。”

市场仍然独特

阿联酋益菌素和益生菌2011年的市场价值为9600万迪拉姆，预计到2012年增长13%。然而，Hermoso告诫说市场仍保持无限的商机，因为相比英国的6美元来说，这里的人均消费刚超过1美元。

三个最重要的市场角色Al Ain、 Almarai 和Al Rabawi能生产即可用汤匙也可饮用的益菌素和益生菌配方酸奶。但为提高增长率，对于制造商来说，在传统产品如浓缩酸奶中添加益生菌也很重要。

总的来说，益菌素和益生菌是这个强大的、集中增长领域中最具活力的产品之一。这当然是很可观的。