美国天然产品协会（NPA）资助了有史以来的第一个“从农场到餐桌”的项目，人们可在10月6至8号的Taste of DC节上体验到。这个区域以各地风味餐厅的特色食物为主，鼓励餐厅使用本地出产的原料，并教育消费者天然产品的重要性以及如何选择健康的食物。

NPA领导者在10月6日亲自表示，他们对当地餐厅使用自己的原料做出健康食物表示支持。NPA现有1900多名成员，在当地有10,000多家天然产品的餐厅、零售商、制造商、批发商、分销商，涉及食品、膳食补充剂及健康美容产品。

NPA执行董事兼CEO John Shaw表示：“NPA很高兴参与这件意义非凡的活动，分享自然、健康生活方式的益处。我们知道，本土的可持续农业对消费者来说是一个有益健康的选择，对餐厅来说则显示了对健康生活的承诺。我们期待从一些最喜欢的餐厅中获得最棒的食物，并告诉消费者天然产品的重要性以及如何选择健康的食物。”

Taste of DC是该地区最大的食品、啤酒及音乐节，有50多个当地餐厅参加，包括30多种国家及国际啤酒，在宾夕法尼亚大街9至15号街道全天开放。