Foodaily每日早报 | 杏仁奶品牌「即杏」完成1000万元天使轮融资，「北海牧场」上新本真白系列酸奶…

食品人的资讯早餐

2022.01.18

据悉，植物杏仁奶品牌即杏完成1000万元人民币的天使轮融资，由相泰投资、金慧丰、番茄资本三家机构联合投资，本轮融资金额将用于产品研发。原文链接

1月17日，重庆火锅直营品牌「珮姐」宣布完成亿元A融资，由正心谷资本领投，壹叁资本、上海麟绮跟投。本轮融资将用于线下门店的拓展、产品研发、品牌建设与人才团队的扩充，助力珮姐将最正宗的重庆火锅从地域品牌推向全国。原文链接

近日，北海牧场推出新品本真白酸奶系列。每杯含有10.1g蛋白质，甄选欧洲进口牛奶蛋白，是国际的3.1倍以上。同时选用100%生牛乳奶源。零蔗糖。分为轻甜原味和无糖原味。原文链接

1月15日，安慕希上新AMX丹东限定草莓酸奶，选用产地直采的成熟丹东草莓，经12道工艺造就出优质的0蔗糖草莓果酱，并与酸奶精心配比，凸显出水果的自然清甜，实力打破0蔗糖口味桎梏。此外，产品红色包装既迎合了新春佳节，也可满足广大女性消费者的甜美少女心。原文链接

近日，椿风茶饮推出枸杞冻干粉，专利萃取技术，以牛乳为萃取剂和载体完整保留枸杞中水溶性和油溶性物质，相比于水泡枸杞，营养物质更丰富。该产品完全保留枸杞水溶性、油溶性物质。原文链接

近日，海底捞上新自煮火锅套餐，分为麻辣小酥肉和番茄小酥肉两种口味。原文链接