每日早报 | 营收超300亿！通用磨坊公布2026财年Q3业绩，山姆上新「黄豆粉裹黄豆」

食品人的资讯早餐

2026.03.20

近日，山姆推出「黄豆粉裹黄豆」新品。据官方介绍，新品选用非转基因大豆，采用非油炸纯烘烤工艺，每包20g含3.46g蛋白质和2.16g膳食纤维，有内到外为黄豆、脆壳和黄豆粉三重结构，口感酥脆，多重风味，适合早餐、办公与健身等多种场景食用。目前，新品已上架山姆会员商店，售价为49.9元/包。（来源：山姆会员商店）

2. 通用磨坊公布2026财年Q3业绩，营收达303.7亿元

3月18日，通用磨坊公布2026财年第三季度业绩，并重申全年展望，营收为44亿美元（折合人民币约303.7亿元），同比下降8%；净利润3.03亿美元（折合人民币36.2亿元），下降 52%，调整后每股收益为0.64美元，主要受 2026 财年毛利率下降及前一年资产剥离收益的影响。此外，通用磨坊重申2026财年业绩指引，预计有机净销售额将下降1.5%至2%，调整后营业利润和调整后摊薄每股收益按固定汇率计算下降16%至20%。（来源：通用磨坊）原文链接

3. 美汁源推出「维生素C 清橙柠柚」和「益生元凤梨百香果」功能果汁新品

近日，美汁源推出「维生素C 清橙柠柚」和「益生元凤梨百香果」功能果汁新品。据官方介绍，「维生素C 清橙柠柚」含每日所需100%维生素C，「益生元凤梨百香果」含每日所需30%膳食纤维。（来源：陕西中粮可口可乐）原文链接

4. 海河乳品上新「AD钙牛奶」

近日，海河乳品上新「AD钙牛奶」。据官方介绍，新品生牛乳含量≥95%，每100ml含钙120mg，搭配维生素A与维生素D，并采用低温水解乳糖酶技术，实现0蔗糖0乳糖，口感香浓。目前，新品已上架天猫海河旗舰店，售价为220ml*8袋/36.5元。（来源：天津海河乳品有限公司）原文链接

5. 燕之屋2025年全年营收20.01亿元净利同比增长19.3%

3月17日，燕之屋发布截至2025年12月31日止年度业绩，财报显示，公司全年营业收入约20.01亿元，其中电商收入占比提升至63.5%。年度净利润同比增长19.3%，毛利率同期提升4.1个百分点至53.5%。 2025年，公司借助科研创新核心势能，构建高品质产品矩阵。“纯燕窝”产品方面，迭代碗燕、鲜炖燕窝，开创鲜热燕窝品类，持续深化人群细分布局；“+燕窝”战略稳步推进，进一步推进燕窝粥及其他“+燕窝”产品在KA（重要客户）、新零售渠道以及新兴渠道的布局。同时，公司已逐步形成燕窝肽的产品矩阵，以YANPEP品牌为核心，持续通过科技赋能传统。渠道方面，报告期内公司继续优化核心城市门店，全年落地13家3.0门店，并正式开放全球首座会员之家。同时，公司持续渗透县域销售网络，加速布局商超渠道以及新零售渠道，且不断深化海外市场。公司线下销售网络由112家自营门店及620家经销商门店组成，总计732家门店。（来源：上海证券报）原文链接

6. 茶百道上新「芭乐系列」

3月19日，茶百道上新「芭乐系列」，包括「芭乐草莓鲜果杯」、「茉莉芭乐奶冻」与「兰韵芭乐冰奶」三款新品。据官方介绍，「芭乐草莓鲜果杯」选用胭脂红芭乐和珍珠白芭乐，搭配铁观音茶底与新鲜草莓，口感酸甜清新；「茉莉芭乐奶冻」选用胭脂红芭乐和珍珠白芭乐，搭配七窨茉香雪芽和奶冻，整体轻盈通透；「兰韵芭乐冰奶」选用胭脂红芭乐，搭配铁观音茶底和牛奶，口感丰富。目前，新品已上线茶百道官方小程序，「芭乐草莓鲜果杯」售价为18元/中杯，「茉莉芭乐奶冻」售价为16元/中杯，「兰韵芭乐冰奶」售价为15元/中杯。（来源：茶百道）原文链接

7. “奶粉第一股”贝因美或将易主，浙江金华国资有望入主

3月18日晚间，贝因美发布公告称，控股股东小贝大美控股有限公司（以下简称“小贝大美控股”）及其预重整管理人于3月17日与金华臻合企业管理合伙企业（有限合伙）（以下简称“金华臻合”）签署了《重整投资协议》。小贝大美控股于3月18日向金华市中级人民法院提交了重整申请书。如获批准，贝因美实控人将由创始人谢宏变为金华市国资委。（来源：界面新闻）原文链接

8. 卡夫亨氏CEO称不排除出售表现不佳品牌可能性

3月18日，卡夫亨氏宣布将在美国市场推出高蛋白版的通心粉产品“Kraft Mac & Cheese”、小包装“Lunchables”零食，以及含电解质的低糖Capri Sun饮料。新任首席执行官Steve Cahillane表示，这些新品旨在向消费者和投资者展示公司通过产品创新、推出健康、高蛋白食品，能够重振销售的信心。Cahillane还指出，目前公司尚未计划出售表现不佳的品牌，但未来不排除战略调整的可能性。（来源：彭博社&小食代）原文链接

9. 好时彻底改变其美国业务运营模式

近日，好时公司宣布，首次将“品牌实力、品类战略和消费者洞察”整合到统一架构中，将三大品类的商业规划与零售执行集中管理。美国业务总裁 Andrew Archambault的职责将扩大，涵盖整个国内业务组合，包括商业规划与执行、品类管理、客户关系以及零售执行。首席增长与营销官 Stacy Taffet 将负责全产品组合的营销工作，而首席品牌官 Vero Villasenor 将转任专注于全球品牌激活的新职位。（Just Food）原文链接

10. 贾国龙创办新品牌，主打砂锅焖面，人均消费40元至50元

3月19日，据悉，贾国龙的最新创业项目“天边砂锅焖面”（店名“天边砂锅”）已在北京798艺术区悄然落地，新店人均消费40元至50元，主打品类是贾国龙家乡巴盟（内蒙古巴彦淖尔市）特色的砂锅焖面。据了解，这家新店是在春节前（2月13日）开业的，直到3月6日贾国龙才确定下来要聚焦砂锅焖面品类，定位人均消费40元至50元。他希望大家能在这里花不多的钱，就能吃到地道、新鲜的内蒙古家乡味。（来源：每日经济新闻）原文链接

11. 元气森林智能柜发布“蓝鲸计划”，拓展无人零售盈利边界

3月10日，在无锡召开的第四届无人零售产业发展大会上，元气森林零售业务中心总经理陈晓昕发表了题为《无人零售运营商“盈利攻略”》的主题演讲，正式对外披露元气森林2026年面向无人零售领域的重点战略——“蓝鲸计划”。该计划旨在通过整合行业上下游资源，向合作伙伴开放灵活的商品供给能力、自主经营的合作模式、额外的资金支持等核心能力，携手合作伙伴推动无人零售行业从粗放扩张向精细化运营转型。（来源：中国商报）原文链接