每日早报 | 三养食品上新升级版「MEP冷酷辣泡菜凉面」，维维股份2025年营收达33.49亿元

食品人的资讯早餐

2026.04.13

4月6日，九阳豆浆推出「哈基米复合果汁」系列新品，包含欧马滋梨枇杷汁、慢剥柠檬蜂蜜水、金银花吉利柚子汁三款新品。其中，欧马滋梨枇杷汁选用雪梨、枇杷两种清润食材，口感清甜甘润，原果汁含量≥50%，0脂肪含量，热量为55kcal/袋；慢剥柠檬蜂蜜水以四川优力克柠檬、广西香水柠檬、福建漳州塔西提柠檬三重柠檬搭配陕西洋槐蜂蜜，口感清爽解腻，富含维生素C，0脂肪含量，热量为52kcal/袋；金银花吉利柚子汁将浙江YUZU香柚与云南金银花融合，口感酸甜清爽，原果汁含量≥45%，0脂肪含量，热量为52kcal。目前，欧马滋梨枇杷汁、慢剥柠檬蜂蜜水已上线淘宝官方旗舰店，售价为150g×5袋/24.9元；金银花吉利柚子汁已上线天猫超市，售价为150g×10袋/49.9元。（来源：九阳豆浆）原文链接

2. 三养食品上新升级版「MEP冷酷辣泡菜凉面」

4月10日，三养食品上新升级版「MEP冷酷辣泡菜凉面」。据了解，新品以Q弹爽滑的韩式凉面搭配爽口泡菜、清爽白菜，以及特别添加3.5倍原版荜澄茄油的特调韩式凉面辣酱，口感甜辣凉爽。凉面煮熟后用冷水或加入冰块过滤捞出后风味更佳。目前，新品已上线淘宝官方旗舰店，售价为38.9元/包（内含4袋）。原文链接

3. 冰峰推出「优氧力维他水」系列新品

4月10日，冰峰推出「优氧力维他水」系列新品，包含白桃、柠檬两种口味。据了解，新品采用电解质（钠、钾、氯）、牛磺酸与维生素（VC、VB6）的多重科学营养配方，搭配人体工学握持曲线设计与极简包装，0糖0脂0卡。其中，白桃味每瓶含90mg牛磺酸，口感柔和；柠檬味每瓶含88.2mg牛磺酸，口感酸甜清爽。目前，两款新品已上线淘宝官方旗舰店，售价均为600ml×6瓶/35.8元。（来源：冰峰Icepeak）原文链接

4. 维维股份发布2025年业绩，营收达33.49亿元

4月10日，维维股份发布2025年业绩。报告显示，2025年，公司全年实现营业收入33.49亿元，同比下滑8.42%；归母净利润3.35亿元，同比下滑18.63%；扣非归母净利润3.09亿元，同比下滑7.80%。（来源：北京商报网）原文链接

5. 泸溪河任命连锁行业资深高管张越为新总经理

近日，泸溪河任命连锁行业资深高管张越为新总经理。在加入泸溪河之前，他曾先后在麦当劳中国、途虎养车担任高级管理职务，此次人事任命正值泸溪河完成 A + 轮融资、步入规模化扩张的关键战略节点。（来源：小食代）原文链接

6. 日本全家便利店发布2026年2月期财报，营业利润同比增长18%

4月8日，日本全家便利店公布了截至2026年2月的财年合并财务业绩，销售收入（相当于净销售额）微增至5056亿日元（约合人民币217.59亿元）；营业利润达到1002亿日元（约合人民币43.15亿元），同比增长18%，创历史新高；净利润下降24%至644亿日元（约合人民币27.73亿元），主要因上一财年与中国业务重组相关的特殊收益在本财年不再计入，剔除该特殊因素后，净利润为649亿日元（约合人民币27.95亿元），同比增长24%。门店规模方面，截至2026年2月末，全家在全球的门店总数达到25263家，净增642家，首次突破2.5万家大关；其中日本本土门店16415家，净增164家；中国大陆市场门店超3000家。（来源：食业头条）原文链接

7. 雀巢大中华区烹调食品业务负责人兼太太乐首席执行官曹辉离任

4月10日，雀巢大中华区烹调食品业务负责人兼太太乐首席执行官曹辉离任。雀巢方面未同步公布新帅人选，仅称继任者预计于5月加入，过渡期间由太太乐及豪吉财务负责人王欣以代理身份承担相关职责，确保业务持续运营。据了解，曹辉于2022年初被任命为现任职位，此前曾服务于宝洁、多美滋、雅培、恒天然等多家跨国企业，在快消领域具备丰富经验。（来源：小食代）原文链接

8. 全国首家乐事土豆餐厅Calix & Lay's开业

近日，全国首家“乐事土豆餐厅”正式登陆上海新天地。据悉，餐厅围绕“从农场到餐桌”的核心概念，将土豆文化与餐饮、艺术、潮流深度融合，打造集创意美食、艺术空间、潮流互动于一体的全新体验场景。常规菜单之外，餐厅还首发四款限定风味乐事薯泥，以绵密土豆泥为基底，搭配草莓、芒果、虾仁、八爪鱼等新鲜食材，甜咸交织，风味多元。（来源：小食代）原文链接

9. 联合利华宣布收购美国营养补充剂公司Grüns

4月9日，联合利华宣布已签署协议收购美国营养补充剂公司Grüns。据了解，该公司由Chad Janis于2023年创立，主要销售营养补充软糖，日出货量高达1000万颗。联合利华表示，此举标志着其在优化产品组合、向高端和高增长领域转型方面迈出重要一步，并将更加专注于美容与健康领域以及美国市场。该交易预计于今年晚些时候完成。（来源：中国糖果）原文链接

10. 《2026 茶咖新风向》报告发布：时令鲜果、地域食材、乳品升级成为2026年品牌角逐主线

近日，蒙牛专业乳品联合市场研究机构益普索发布《2026茶咖新风向》报告。报告显示，2025年中国现制饮品市场规模已突破5000亿元，其中现制茶饮约3020亿元，22-25CAGR（复合年均增长率）+8.6%；现制咖啡市场同期规模约1987亿元，22-25CAGR+10.7%。报告指出，中国现制饮品行业已从规模扩张迈入品质深耕新阶段，时令鲜果、地域食材、乳品升级成为2026年品牌们角逐的主线，消费者对新鲜感、健康化、情绪价值的复合需求凸显。（来源：蒙牛乳业）原文链接